Recipe ea Pore Cream

Ka linako tse ling re atisa ho lakatsa ja se seng leseli le fapaneng, sejana se potlakileng le se monate se re lumellang hore re tsamaee ka potlako ha re lokisetsa le ho khotsofala ka ho feletseng.

Ka lebaka lena, kajeno re fana ka risepe ea bomolimo, e bonolo le e potlakileng, e tla etsa hore u ikutloe u le lintho tse peli feela: khora le boiketlo. Tokisetso ena ke: Pore ​​Cream, meroho e sa jeng chelete e ngata, e foreshe ebile e monate ho e ja. Kahoo, tsamaea le rona ho tseba, nka lijana tsa hau 'me re phehe.

Recipe ea Pore Cream

Lijo

• 1 kilo ea liliki
• ½ kilo ea litapole  
• 4 tbsp. botoro e se nang letsoai
• 1 tbsp. ea konofolo
• 1 eiee e tšoeu
• 1 k'habeche e tala
• Likopi tse 4 tsa moro oa kana
• 1 kotikoti ea tranelate ea lebese
• 1 le ½ senoelo sa chisi e tšoeu
• Letsoai le pepere ho latsoa

Lisebelisoa

• Frying pan
• Thipa
• Boto ea ho itšeha
• Blender kapa processor ea lijo
• Ladle
• senoelo sa ho sebeletsa

Litokisetso

1. Tlisa skillet ho chesa ka mocheso o mofuthu. Ho sena, eketsa botoro 'me e qhibilihe.
2. Ho sa le joalo, hlatsoa onion le ka thipa le boto, khabeloa chop. Etsa mohato o tšoanang ka k'habeche, litapole le liliki. Ho hopola hore ea morao-rao, ho sebedisoa karolo e tshweu feela.
3. Ho lokisa meroho ka 'ngoe, Qala ka ho halika onion hammoho le khaba ea konofolo. Hlohlelletsa 'me u phehe ka motsotso o le mong. Ebe u eketsa k'habeche, litapole le liliki. Koahela ka sekwahelo le tlohela ho pheha ho fihlela motsoako ka mong o le bonolo, metsotso e ka bang 4. Hlohlelletsa kamehla.
4. Hona joale, eketsa moro oa khoho hape, koahela pan ka sekwahelo le tlohela ntho e 'ngoe le e' ngoe e phehe metsotso e 15 ka mocheso o tlaase.
5. Ha tsohle li phehiloe, ho netefatsa hore meroho ka 'ngoe e bonolo ebile e bonolo, fetisetsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho blender kapa processor ea lijo eo u nang le eona. Qala enjene le tlohella litokisetso li fetohe motoho o boreleli ntle le maqeba.
6. Tšela motsoako ho tsoa ho blender ka har'a casserole e tšoanang moo ntho e 'ngoe le e' ngoe e phehiloeng teng. Hape, eketsa kotikoti ea tranelate e boima, chisi e hatsoeng hantle 'me u noe letsoai le pepere kamoo u ratang kateng. Hlohlelletsa 'me u phehele metsotso ea 10 ka mocheso o tlaase.  
7. ka ladle, fana ka sopho ka kopi kapa ka likotlolo. Eketsa chisi e ncha ea cubed 'me u khabise ka khaba ea tranelate le lekhasi la parsley kapa leek.

Melemo ea Pore

Poro, e na le tatso e tšoanang le ea onion, le hoja e le bonolo, e leng eona bakeng sa thepa ea eona ea culinary le melemo ea eona ea bophelo bo botle, eo haholo-holo e arolelanang le konofolo, e nang le metsoako e fokolang ea metsoako e sebetsang.

Serapeng sena re hlophisitse ea hau litlatsetso tse kholo tsa bophelo bo botle, e le hore u e kenye lijong tsa hau ka recipe ea kajeno le hore na ke hobane'ng ha ho se joalo, ka litokisetso tse fapaneng tse phetseng hantle le tse leka-lekaneng:

• E matlafatsa sesole sa 'mele: Motsoako oa eona o sebetsang, allicine matlafatsa sesole sa 'mele, hape, ke antiseptic.  
• Sethibela-mafu sa tlhaho: Ka lebaka la metsoako ea eona ea sebabole, e nang le thepa ea antibacteria, e ka khona thusa ho phekola maemo a phefumoloho e le khohlela.
• Likhalori tse tlase: Ka lik'hilojule tse 61 feela ka ligrama tse 100 tsa liliki tse phehiloeng, ke meroho e khothalletsoang ho laola palo. Haele hantle, 90% ea litaba tsa eona ke metsi. E na le lik'habohaedreite tse tlase 'me fiber ea eona e khotsofatsa haholo.
• E na le thepa ea diuretic: Leruo la eona la potasiamo le bofutsana ho sodium hlohlelletsa phediso ya maro. E kgothaletswa haholo ho batho ba nang le bothata ba ho boloka metsi kapa khatello ea mali.
• Likahare tse phahameng tsa fiber: lesoba e thusa ho loantša ho pipitlelloa ka lebaka la phello ea mucilaginous ea likhoele tsa eona mme e na le phello e fokolang ea laxative ka lebaka la litaba tsa eona tsa magnesium.
• mefuta e fapaneng ea livithamine: Haholo-holo C, E le B6. Hape, Ke mohloli o moholo oa folates, folic acid le carotenoids.
• E thusa ho fokotsa cholesterol le triglycerides: + Ka lebaka la allicin mang E thusa ho tlosa k'holeseterole le mafura 'meleng.
• E potlakisa ts'ebetso ea tšilo ea lijo: oli ea hau ea bohlokoa e nolofatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo le ho tsosa takatso ea lijo.

Histori le temo

Ha ho tsejoe hantle hore na lesoba le tsoa hokae, le hoja ho bonahala ho le joalo e simologile kwa botlhaba jwa Mediterranean le Near East, moo e neng e se e lengoa lilemo tse ka bang 4.000 XNUMX tse fetileng.

Ena e ne e le meroho e seng e ntse e lengoa ke Baegepeta le Baheberu. Hape, Baroma ba ile ba e tsebisa Brithani, moo ba ileng ba ananelwa haholo. Nakong ea Mehla e Bohareng, leek e ne e le e 'ngoe ea lijo tse ratoang haholo Europe.

Linaha tse ka sehloohong tse romellang thepa ka lilemo tse 500 li ne li Belgium, Holland, Fora, China, Turkey, Mexico le Malaysia. Mme kajeno, barekisi ba kholo ka ho fetisisa ba tsoang kantle ho naha ba Pakistan, Japane le Fora, hammoho le Jeremane, Sweden, United Kingdom le Luxembourg.

Li-pores li lilemo li kae?

Poro e jaloa ka Phato le Loetse, ’me sehla se qala ka October ’me se tšoarella ho fihlela nakong ea selemo. Ka ho tšoanang, hola maemong a leholimo a bonolo, a mongobo, empa e tšehetsa serame hantle, le hoja e se serame.

Mocheso o nepahetseng bakeng sa nts'etsopele ea limela ke pakeng tsa 13 le 24 degrees Celsius. Ha e le mobu, E hloka mobu o tebileng, o foreshe, o se nang majoe o ruileng ka lintho tse phelang.

Ho phaella moo, hangata e jaloa likhoeling tsa ho qetela tsa mariha 'me limela tsa selemo li ka kotuloa nakong ea selemo, hangata pakeng tsa dibeke tse 16 le 20 ka mora ho lema. E hola letsatsing le felletseng, leha e ka hola hape ka moriti o sa fellang.

Lipalesa li na le hermaphroditic 'me li tsamaisoa ke linotsi le likokoanyana tse ling. Bakeng sa ts'ebetso ea bleaching, ha kutu e ntlafalitse ka ho lekaneng, o a robala, a ipata ho thibela lesedi ho mo fa.