Ravioli e halikiloeng

ea Ravioli e halikiloeng seo ke tla se hlahisa ho uena lekhetlong lena, se tla u felisa. Kahoo itokisetse 'me u itumelle ho khahloa ke phofo ea koro e tla u bakela sefefo sa maikutlo a monate, ka mokhoa o le mong feela o sa tsitsang oa Lijo tsa MyPeruvian. Matsoho ho kichineng!

Recipe ea Ravioli e halikiloeng

Ho sena recipe ea ravioli, motheo o ka sehloohong ke haholo-holo phofo ea koro le mahe. Kopana le nna ho lokisa sena risepe ea mohato ka mohato. Ela hloko lisebelisoa tse latelang tseo re tla li hloka ka kichineng mme re qale ho sebetsa!

Lijo

Ho lokisetsa ravioli e halikiloeng

1. A re qale ka ho lokisa hlama, ka halofo ea kilo ea phofo e sa lokisoang, mahe a mararo, letsoai le mokelikeli oa oli ea mohloaare. Ka mor'a moo re beha mahe, letsoai le oli bohareng ba seretse se chesang sa phofo.
2. Re kopanya oli le mahe ebe re qala ho hula phofo ho ea bohareng. Rea duba le ho duba. Re theha bolo, re koahela, re phomola halofo ea hora ebe re otlolla kamoo e re bakang kateng. Hlama ena e ka sebelisoa bakeng sa ravioli, cannelloni kapa lasagna.
3. Ho etsa ho tlatsa, re etsa sechu, ho sa tsotellehe hore na u rata ka ho fetisisa. Re arola nama ho tswa ho sauce ebe re e khaola hantle.
4. Re e kopanya ka sekotlolo ebe re eketsa kopi ea chisi ea ricotta le halofo ea senoelo sa chisi ea Parmesan.
5. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle 'me re tlatsa ravioli, eo re tla be re e otlolotse pele ka pin kapa ka mochine oa pasta.
6. Re koala hantle ka lera le leng la hlama, re tšoaea ka lehe pele ho pota ho tlatsa.
7. Tobetsa hantle hape ho potoloha ho tlatsoa ka hlobo eo re e khethileng (haeba u sena hlobo, e etse ka menoana ea hau)
8. Fafatsa phofo ka holimo hang ha lihlopha tse 2 li tiisitsoe.
9. Re pheha ravioli ka metsi a mangata a letsoai, ha re ntse re futhumatsa mongobo oa sechu, oo re tla eketsa sengoathoana se setle sa botoro.
10. Re tšela ravioli ebe re eketsa mokelikeli oa oli ea mohloaare. Ebe re li kenya ka sekotlolo ebe re li hlatsoa ka sauce. Ka holim'a eona e ngata grated chisi.

Malebela a ho pheha le maqheka a ho etsa Ravioli e halikiloeng e monate

Ka linako tse ling sechu seo ke se sebelisetsang ravioli tsena se na le meroho ka har'a sona. U se ke ua khathatseha, ke ile ka khaola meroho, ka e kopanya le nama, ka chisi 'me taba ea rarolloa.

Na u ne u tseba…?

Phofo ea koro ke lijo tseo e leng tsa sehlopha sa lijo-thollo 'me ke mohloli oa bohlokoa oa lik'habohaedreite. Tsena li fana ka matla bakeng sa mosebetsi oa 'mele le oa kelello. Ha e lokisoa, e matlafatsoa ka livithamine tsa B ho phaella ho tšepe 'me, ho fapana le phofo ea koro, e fana ka karolo e phahameng ea fiber. Ntho ea bohlokoa haholo, batho ba nang le ho se mamelle gluten ba lokela ho qoba koro.