Sole e halikiloeng

Ho tloha leoatleng re ka fumana infinity ea dikgetho ha re lokisetsa a sejo se kganyang, 'me tlhapi e loketseng eo re ka e kenyelletsang lijong tsa rona ke Sole. Tlhapi ena e tšoeu e na le lisebelisoa tse ngata tsa phepo e nepahetseng bakeng sa mang kapa mang hape e fana ka tatso e monate haholo.

Ho na le mekhoa e mengata ea ho lokisetsa sole, empa re batla ho hatisa e 'ngoe ea tse tloaelehileng ka ho fetisisa le tse monate: sole e halikiloeng. Haeba molomo oa hau o se o ntse o nosetsa, re latele ho ithuta risepe ena e ntle le e phetseng hantle.

Recipe e halikiloeng feela

Lijo

Tokiso ea sole e halikiloeng

1. Ha re laela sole ho mohoebi oa litlhapi, hangata ba re rekisetsa eona re itokiselitse ho e pheha, empa haeba re e-na le tlhapi e feletseng, re tla hloka ho e lokisa. Bakeng sa seo re tla se hlatsoa hantle haholo, re tla khaola hlooho ea litlhapi ka thipa kapa lisekere tsa kichineng. Ka thipa re tla khaola sole ka tsela e fapaneng ho e bula le ho tlosa letlalo. Re tla beha thipa pakeng tsa nama le mokokotlo 'me re tla e thella ka hloko e le hore re khone ho tlatsa sole.
2. Hona joale ka ho itokiselitse feela, re tla nka li-fillets ka bobeli ebe re sebelisa oli e nyenyane ea mohloaare ka thuso ea borashe ba kichineng. Re ka boela ra kenya oli e nyenyane ka paneng ebe re e tlohela hore e chese ka mocheso o itekanetseng.
3. Hang ha oli e chesa, re tla beha li-fillets ka pan, re li lumelle hore li phehe metsotso e 3 ka lehlakoreng le leng. Moo re ka eketsa parsley e khaotsoeng hantle, letsoai le pepere e sa tsoa khuoa.
4. Tlhapi ena e na le nama e bonolo haholo 'me e pheha ka potlako, e le hore ka mor'a metsotso e 6 u be u phehile sole ka mokhoa o phethahetseng, le hoja hoo ho itšetlehile ka tatso ea motho ka mong.
5. Hang ha sole e se e loketse, re tla e sebeletsa ka poleiti ebe re sebelisa lero la lemone ho eona, ka tsela ena tatso ea eona e tla eketseha.

Malebela le malebela a ho pheha ho lokisa sole e halikiloeng

E 'ngoe ea lisebelisoa tse sebelisoang haholo bakeng sa mofuta ona oa litokisetso tsa tlhapi e tšoeu ke phofo. Bakeng sa seo, re tla beha phofo e nyenyane holim'a poleiti, moo re tla fetisa li-fillets e le hore phofo e khomarele, ka mor'a moo re e fetisetse paneng, ka tsela ena re tla finyella setlolo sa crispier.

Lintho tsa lijo tsa sole e halikiloeng

Sole ke tlhapi e nang le karolo e 'ngoe le e' ngoe ea 100-gram, hoo e ka bang lik'hilojule tse 83, ligrama tse 17,50 tsa protheine 'me e na le mafura a tlaase. E ruile ka vithamine B3 (6,83 mg) le liminerale tse kang calcium (33 mg), phosphorus (195mg) le iodine (16mg). E na le tatso e poteletseng, e etsang hore e be e loketseng ho hlahisa litlhapi e le lijo tsa bana kapa batho ba nang le kutloelo-bohloko ho tatso e matla.