Ha re nahana ka Kakaretso e phetseng hantleHangata re nahana hore ke ntho e tenang le e sa thabiseng, leha ho le joalo, lijo tsa Peruvia li na le mefuta e mengata ea lijana tse nang le litšobotsi tsena. Ke hore, bophelo bo botle, bo monate, bo bonolo, bo bonolo ho bo lokisa ebile bo mebala-bala, 'me ha re e-s'o bolelloe hore e lumellana le tekanyetso ea hau, eng kapa eng eo e leng eona.
Kajeno re arolelana tse monate Caiguas e kentsoeng ka hakeHo lokela ho hlokomeloa hore li-caiguas li phetse hantle ka lebaka la fiber e ngata le metsi, e leng mokhoa o motle oa ho ja lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Ka lehlakoreng le leng, tatso e monate ea hake, e khetholloang ka ho ba le nama e tiileng le e lero le monate, e tsejoang ka ho ba naleli har'a litlhapi tse tšoeu le motsoako o molemo ho feta recipe e ruileng le caiguas ea rona.
Haeba ue mong oa ba ratang tatso e ntle, empa ha u rate ho pheha haholo, recipe ena e loketse ho uena, hobane e sebetsa haholo. e bonolo ebile e monate. Ho loketse ho tsamaea le lijo tsa motšehare tse monate, haholo-holo matsatsi a phomolo moo re tsebang hore lelapa lohle le tla kopana, ho akarelletsa le e nyenyane ka ho fetisisa ea lehae la rona, ke hore, bana, 'me rea tseba hore na ho bohlokoa hakae hore lijo li be le bophelo bo botle le tse monate ka nako e le' ngoe. ka nako e ts'oanang, ho fana ka boiphihlelo bo betere e tletseng matla le lerato.
Litatso tsena li khetholloa ka ho hlaka, empa ka nako e ts'oanang li fapane, re tšepa hore u tla li thabela le ho ba le molemo o moholo.
Recipe ea Caiguas e kentsoeng ka hake
Lijo
- 1 hake e tala, e qhetsoeng
- 1 bohobe ba Sefora, bo kolobisitsoeng
- ¾ kilo ea tamati
- Liiee tse 2 tse mahareng
- 2 cloves ea konofolo, e hahiloeng
- 1 tablespoon sauce ea tamati
- 2 tablespoon mehloaare
- 2 tablespoons morara o omisitsoeng
- ½ chilisi e tala fatše
- ½ senoelo sa oli
- Li-caigua tse 6 tse mahareng
- Letsoai, pepere le komine, oregano, parsley e khethiloeng.
Tokisetso ea Caiguas e pentiloeng ka hake
Joalokaha re boletse, tokisetso ena e bonolo haholo, kahoo o tla natefeloa ke ho e etsa.
Hantle metsoalle ho qala, re tla etsa tse latelang ka pitsa re tla beha metsi 'me e tlohele e belise (o ka eketsa letsoai metsing, haeba u lakatsa). Ha e phehile, re tla beha hake ka metsing ebe re e tlohela ka metsotso e ka bang 2, hake e loketse ka setshelo kapa senoelo 'me re tla e beha ho qala ho e senya. Ebe re e kopanya le bohobe ba Sefora bo kolobisitsoeng 'me re tla bo tšela ka letsoai, komine eo ue batlang le pepere ho ea kamoo u ratang kateng. 'Me ka pane ea frying re beha oli e nyenyane ho seo u se ratang' me re halefisa lisebelisoa tsohle ho fihlela li e-na le ponahalo ea khauta le e hlabang.
Hang ha sena sohle se entsoe, re khaola lieie tse 2, li-clove tse 2 tsa konofolo le ¾ kilo ea tamati likotoana tse nyane. Ebe ka pane ea ho halika re tla beha kopi ea ½ ea oli (ka khetho ea hau, e ka ba mohloaare kapa meroho). Hang ha oli e chesa, re eketsa lisebelisoa tsa rona tse khaotsoeng pele 'me re tla li noa ka ½ pepere e tala, letsoai, oregano le pepere ho latsoa. E lumelle hore e phehe kapa e phehe ka mocheso o tlase, ho fihlela re bona hore tamati ea rona e oa.
Ntle le empa ke boikhethelo, u tla pheha mahe a 3 ka likhetla tsa bona, metsotso e ka bang 8 ho isa ho e 10. E le hore re li tlohele li pholile, ha li se li futhumetse, re li ebola ebe re li khaola ka likotoana tse nyane.
Re behella ka thōko hanyenyane ea sauce e lokiselitsoeng, ebe re e kopanya le mahe, hake e se e phehiloe ka bohobe. Sena se lokela ho ba hlama e tsitsitseng, re eketsa likhaba tse 2 tsa mohloaare le likhaba tse 2 tsa morara o omisitsoeng.
Hona joale re nka li-caigua tse 6 ebe re li khaola ka lehlakoreng le leng ebe re tlosa peo, li-caigua li se li loketse (etsa bonnete ba hore li hloekile haholo, u ka li tšela ka metsi a belang, haeba u lakatsa). 'Me joale re etsa sena, re qala ho tlatsa caiguas ka ho tlatsa hore re behile ka thōko.
E ka 'na eaba u kile ua ipotsa hore na re tla etsa'ng ka soso e setseng?U tla tšela 1/2 ea senoelo sa metsi ebe u il'o kenya li-caiguas tse 6, ka har'a sauce ena ebe u e tlohela hore e belise metsotso e ka bang 10. , ka mor'a hore nako e fete Re li ntša ka pitseng 'me re lokisetsa poleiti. U ka e tšela ka karolo ea raese 'me u ka khaola parsley, ua e ala holim'a caigua, u eketsa se setseng sa sauce kamoo u ratang kateng.
'Me metsoalle e itokiselitseng, u na le lijo tsa motšehare tse monate, u bona bonolo ba monate ona oa Peruvia, rea tseba hore u tla e rata le hore u na le phaello e ntle.
Malebela a ho etsa Caigua e monate e kentsoeng ka hake
'Me kaha e se e ntse e le tloaelo le moetlo, re rata ho u fa malebela e le hore ho phaella ho seo re se kopanelang ho lokiseng, u kenye letsoho le eketsehileng ho sejana sa hau.
Hopola ho sebelisa lijo tse ncha tabeng ena, etsa bonnete ba hore caigua e hloekile ebile ha e na mengoapo.
U ka lokisa recipe ena ka protheine e 'ngoe, e kang nama ea khomo, ea khoho, ea kolobe, kamoo u ratang kateng. 'Me esita le mofuta o mong oa litlhapi, ho buella corvina.
'Me haeba u batla ho eketsa meroho e meng e kang lihoete, litapole kapa eng kapa eng eo ue ratang, ha ho bothata.
Haeba o rata chilisi haholo, o ka eketsa pelepele tse 3 mme ha ho na bothata.
Hape re tšepa hore u e ratile le hore u thabetse ho lokisoa ha eona, joalo ka rona, ho fihlela sejo se latelang sa botsoalle.
Boleng ba phepo e nepahetseng
Leha re rata ho u bontša kamoo metsoako eo re e arolelanang litlolong tsa rona e leng molemo hakae, kaha e u fa kutloisiso e hlakileng ea seo u se jang. Ka nako e ts'oanang e u ruta bohlokoa ba ho phela hantle 'meleng, ho thabela menate ea bophelo,' me e 'ngoe ea tsona ke ho ja.Ka mor'a ho bua joalo, a re qaleng.
Caigua e le protagonist ea risepe ena e ruileng, e na le palo e ntle ea thepa le melemo. Kaha ke letsoalloa la Peru, e nkoa e le lijo tse sebetsang, kaha e laola metabolism ea mafura, e fokotsa k'holeseterole maling.
Caigua ke secheso se seholo sa mafura, ho molemo ho theola boima ba 'mele, ntle le tlhokahalo ea ho se fepehe hantle kapa ho baka phokolo ea mali, ho u thusa ho fihlela boima bo botle boo u bo labalabelang.
Haeba u na le methapong ea varicose, sena sea thusa.
E ntle haholo ho thibela mafu a pelo le methapo ea mali.
Ke ntho ea tlhaho e kokobetsang bohloko le e khahlanong le ho ruruha.
Tlosa cellulite.
E thusa molemong oa tsamaiso ea ho hema.
Esita le feberung e bakoang ke malaria, bohloko ba sebete, mahlaba le liphio.
E boetse e na le fiber e ngata, e na le metsi a 93% le lipoprotein tse tlaase. Peo ea eona e khothalletsoa ho phekola khatello ea mali.
Re se re buile ka Caigua, joale qetellong, re arolelana le uena ka hake, e, tlhapi ena e monate e na le thepa e phetseng hantle, e hlokahalang bakeng sa phepo e nepahetseng.
E tsebahala ka ho ba e 'ngoe ea liprotheine tse nang le li-amino acid tse ngata, kaha ke lijo tse nang le protheine e ngata.
Nama ea eona e na le livithamine tsa sehlopha B: B1, B2, B3, B9 kapa folic acid
Palo ea livithamini tsa sehlopha B: B3, B6, B9 le B12 li amana le tsamaiso ea pelo le ho kenya letsoho ho thehoeng ha lisele tse khubelu tsa mali. Vithamine B12, e ikarabella bakeng sa ho boloka tsamaiso ea methapo, ka hona, tšebelisong ea liprotheine le ho thehoa ha lisele tse khubelu tsa mali. Vithamine B3 kapa niacin e phetha karolo ea bohlokoa haholo ho ntša matla lijong. Ntle le ho thusa tsamaiso ea tšilo ea lijo, letlalo le methapo, e 'ngoe ea mesebetsi ea eona ke ho felisa lintho tse chefo tse tsoang' meleng, tse kang li-hormone tsa steroid tse hlahisoang, mohlala Li-hormone tsa thobalano le li-hormone tse amanang le khatello ea kelello.
Vithamine B6 e bohlokoa bakeng sa tlhahiso ea li-antibodies. Li-antibodies li ka sebelisoa ho loantša tšoaetso le ho kenya letsoho ho thehoeng ha hemoglobin ho fana ka oksijene liseleng tse khubelu tsa mali. Vithamine B9 kapa folic acid, e na le thepa ea bohlokoa haholo, tšebeliso ea eona ke ea bohlokoa haholo nakong ea bokhachane, kaha e ikarabella bakeng sa kholo le tlhokomelo ea lisele tse kang ho thehoa ha DNA.
