Li-aubergine tse halikiloeng

Eggplant e na le ho rarahana ho hoholo ka kichinengKa eona, ho ka etsoa litokisetso tse ngata tse fapaneng, 'me mona re tla lebisa tlhokomelo ho e' ngoe ea tsona. A la pancha aubergines ke sejo se monate se phethahetseng cJoalo ka ho qala kapa ho ja lijo tsa mantsiboea tse bobebeKe recipe e potlakileng le e bonolo ho e lokisetsa. 'Me le hoja li-eggplant li joalo khalori e tlase, ho itokisa ka lisebelisoa tse ling ho ka fetola thepa ena e phetseng hantle, 'me mona re batla ho tsepamisa maikutlo ho sejana sa khalori e tlaase, se loketseng ba batlang ho thabela tatso e monate ntle le ho fumana boima ba' mele.

Kahoo lula le rona 'me u tsoele pele ho bala recipe ea rona bakeng sa li-aubergine tse halikiloeng, kahoo o ka natefeloa ke lijo tsa mantsiboea tse nonneng le tse phetseng hantle kapa se qalang se monate.

Recipe ea li-eggplant tse halikiloeng

Lijo

Ho lokisa li-aubergine tse halikiloeng

1. Hlatsoa li-aubergine hantle 'me u tsoele pele ho li khaola likotoana tse tšesaane. Li-eggplant ke meroho e nang le tatso e bohloko, kahoo ho bohlokoa hore u tlose tatso ena pele u e lokisetsa, e le hore u behe lilae ka sekotlolo se nang le metsi le letsoai ka metsotso e ka bang 10, ebe u li tšela.
2. U tlameha ho hopola hore makhasi a masoeu a eggplant a ka fetoha sootho haeba ho nka nako e telele ho e pheha ka mor'a ho e khaola. Kahoo ho molemo hore tšepe e chesoe esale pele ho boloka nako.
3. Beha lilae holim'a poleiti e bataletseng e le hore u ka sebelisa oli ea mohloaare le letsoai, ebe u li fetola ho pheta mokhoa o ts'oanang, ela hloko hore u se ke ua sebelisa oli e ngata ho feta kamoo ho hlokahalang, ka likhaba tse peli tsa tablespoons li feta molemo.
4. Ka grill e seng e ntse e chesa, beha lilae 'me u li lumelle hore li phehe bonyane metsotso e 2 pele u li fetola le ho pheha ka lehlakoreng le leng, metsotso ea 5 e tla ba e lekaneng hore ba itokisetse ho sebeletsa. Ketsahalong ea hore oli eo ue sebelisitseng ho lilae ha e lekane, u ka sebelisa hanyenyane ka tšepe.
5. Ebe u li tlosa ka har'a grill 'me u li sebelise ka poleiti, moo u ka fafatsang oregano e nyenyane holim'a tsona le voila, joale u ka latsoa starter ena e monate kapa lijo tsa mantsiboea.

Li-aubergine tse halikiloeng li boetse li sebetsa ka mokhoa o phethahetseng ho tsamaisana le lijo tse ling tse kang nama le khoho kapa haeba u khetha lijo tsa meroho, u ka tsamaea le risepe ena ka litokisetso tse ling tse kang lentile croquettes, joalo-joalo.

Litlhahiso le malebela a ho pheha ho lokisa li-aubergine tse halikiloeng

Li-eggplant ke meroho e tloaelehileng haholo bakeng sa nako ea hoetla le mariha, kahoo u ka e fumana ka theko e ntle bakeng sa linako tseo tsa selemo.

Haeba u batla hore li-aubergines tsa hau tse halikiloeng li be le sebopeho se thata, u ka tšela selae se seng le se seng ka phofo pele u se beha holim'a grill.

E 'ngoe ea metsoako eo hangata e shebahalang e le ntle haholo ka li-aubergine tse halikiloeng ke mahe a linotši, ka tsela ena ho lokisoa ho ka sala ka tatso e fapaneng empa e monate. Haeba u batla ho lokisetsa phetolelo ena, u tlameha feela ho pheha li-aubergines joalokaha re boletse ka holimo, ebe u sebelisa mahe a linotši ka mor'a ho sebeletsa.

Motsoako o mong o phethahetseng ka li-aubergine tse halikiloeng ke ha e tsamaea le chisi ea pōli, le hoja e ka eketsa lik'hilojule ho sejana, e ne e tla e fa tatso e monate.

Ho lokisetsa sena o ka eketsa sauce e bobebe, ebang ke avocado kapa sauce ea yogurt, kapa ntho e 'ngoe ea caloric e kang mayonnaise e lokiselitsoeng lapeng. Sejo sena se molemong oa monahano oa hau le boqapi ba hau.

Lijo tsa li-aubergine tse halikiloeng

Li-eggplant li na le likhalori tse tlaase haholo, tse ka bang 30 kcal ka ligrama tse 100, li fana ka liprotheine tse seng kae le mafura, li entsoe ka 92% ea metsi. E ruile ka fiber le liminerale tse kang tšepe, sebabole, calcium le potasiamo, 'me e na le livithamini tsa B le C.

Ka ho li lokisa ka grill, re tla boloka likhalori tse tlaase 'me e tla ba sejo se loketseng bakeng sa batho ba jang lijo tse nang le lik'halori tse tlaase. Ke lijo tse sebelisoang haholo ke batho ba jang meroho le li-vegans.