Ntumelle hore ke u hlahisetse risepe ena e monate ea Khoho aguadito. E 'ngoe ea lijana tse' maloa tsa lijo tsa rona tsa Peruvia tse re thusang haholo ho folisa 'mele le moea, nostalgia kapa leqeba le bulehileng. Aguadito ea Turkey ka mor'a Keresemese, khoho ea Aguadito e le seaparo sa ho qetela sa mokete kapa lijo tsa leoatleng Aguadito ho tsosolosa matla le ho tsoela pele ho keteka bophelo. Liphiri li hlile li fokola, ka sebele bohle ba tseba ho etsa aguadito e nyenyane, ho apara hantle, moro o motle 'me ka holim'a tsohle ba na le mamello le lerato ho e lokisetsa.
Chicken Aguadito Recipe
Lijo
- 1 kilo ea likhoho tsa likhoho, melala le maoto
- Ligrama tse 200 tsa sefuba sa kana
- Likopi tse 4 tsa raese e phehiloeng
- 2 litapole tse mosehla
- Letsoai la 1
- Pepere e le 1 ea pepere
Bakeng sa moaparo
- 2 eiee e khubelu e khaotsoeng hantle
- 1 tablespoon minced konofolo
- 1 senoelo sa pepere e mosehla e qhibilihisitsoeng
- Kumine e le 1 ea komine
- 1 senoelo sa cilantro e kopantsoeng
- 1 senoelo sa secha de jora
- 1/2 senoelo sa makhasi a tala
- 1/2 senoelo sa rantipole e khethiloeng
- 1/2 senoelo sa mokopu o khaotsoeng
- 1/2 senoelo sa senoelo sa poone e halikiloeng
Tokisetso ea Khoho Aguadito
- Ka pitsa e kholo e nang le metsi a lekaneng, re eketsa kilo ea likhoho tsa likhoho, melala le maoto ho etsa moro o nang le lero le monate.
- Ha re ntse re pheha, re lokisetsa ho apara ka lieiee tse peli tse khubelu tse khaotsoeng hantle, 1 tablespoon ea konofolo ea fatše, senoelo sa pepere e mosehla e kopantsoeng le pinch ea komine. Pheha metsotso e 15.
- Kenya cilantro e kopantsoeng 'me u phehele metsotso e meng e 5. Ka mor'a moo, re kenya likopi tse 4 tsa moro o teteaneng oo re o entseng, halofo ea kopi ea mathōko a tala, halofo ea kopi ea rantipole e khaotsoeng, halofo ea kopi ea mokopu o khaotsoeng le halofo ea kopi ea poone e khaotsoeng.
- Pheha metsotso e ka bang 10 'me u kenye kopi ea li-cubes tse kholo tsa sefuba sa khoho le kopi e' ngoe ea li-cubes tse kholo tsa leoto la khōhō le se nang letlalo.
- Qetellong re eketsa linoelo tse 4 tsa raese e phehiloeng le litapole tse 2 tse phehiloeng tse mosehla tse khaotsoeng ka bobeli. Re e lumella hore e teteane ebe e nka ntlha. Re latsoa letsoai le pepere. Eketsa cilantro e ngata e khaotsoeng, marotholi a seng makae a lemone, pepere ea chili kapa pepere e chesitsoeng 'me ho felile. Nako ea ho thabela!
Malebela le liphiri tsa ho etsa Chicken Aguadito e monate
Na u ne u tseba…?
Cilantro (motsoako o ka sehloohong oa risepe ena) ke setlama se sebelisoang haholo lijong tsa Peruvia bakeng sa monko le tatso eo e fanang ka eona ho litokisetso tse fapaneng. Ho phaella moo, ha e na monehelo o moholo oa li-kilocalories, kahoo e ka sebelisoa ka khutso ka litokisetso tse fapaneng.
