Oriz me bukë

Kur bëhet fjalë për të ftuarit, të gjithë duam të përgatisim një recetë të shijshme, që nuk kërkon aq shumë kohë në kuzhinë dhe që është e lirë, kështu që Çfarë pjate më të mirë se një oriz i hollë milanez? Ky është një përgatitje shumë e plotë, pasi do të kombinojmë pulën me orizin, një nga ushqimet bazë të dietës së përgjithshme, duke rezultuar në të njëjtën kohë një përgatitje të thjeshtë dhe të shpejtë, por me një shije të shijshme me të cilën mund të befasoni. anëtarët e familjes dhe miqtë në një mbledhje të këndshme për drekë. Qëndroni me ne që të mësoni të përgatiteni Oriz i pjekur.

Receta e orizit milanez

Përbërësit

Përgatitja e orizit milanez

1. Për të filluar me përgatitjen tonë, do të marrim gjoksin dhe do ta ziejmë, më pas do ta përdorim atë lëng për të gatuar orizin, i cili do t'i japë një shije më të jashtëzakonshme.
2. Më pas do të kalojmë te salca bazë. Për këtë qepën, domatet dhe specin do i presim në kubikë të vegjël dhe i vendosim në një tenxhere me pak vaj ulliri, mund të shtojmë edhe hudhrat e grira hollë dhe i rregullojmë me kripë dhe piper të sapo grirë.
3. Pasi salca të jetë gatuar më parë dhe të ketë marrë ngjyrë, mund të shtojmë proshutën dhe gjoksin tashmë të gatuar dhe të prerë më parë në rripa, do t'i integrojmë shumë mirë me pjesën tjetër të salcës dhe do ta lëmë të ziejë.
4. Në salcë do të shtojmë 100 ml verë të bardhë dhe do t'i trazojmë derisa të avullojë alkooli.
5. Do të shtojmë orizin dhe do ta skuqim për disa minuta dhe më pas shtojmë lëngun me të cilin gatuajmë gjoksin për të zier orizin në zjarr të ulët për rreth 10 minuta.
6. Pasi te jete zier orizi e fikim zjarrin dhe i hedhim gjysmen e djathit parmixhano qe te perzihet gjate servirjes dhe pjesen tjeter do e vendosim per te dekoruar gjellen mbi oriz dhe me pak majdanoz. Dhe voila, për të shijuar këtë pjatë të shijshme.

Këshilla dhe këshilla gatimi për të përgatitur orizin milanez

Mund të shtoni perime që ju pëlqejnë, karotat dhe bizelet janë gjithmonë të mira.
Edhe pse orizi zakonisht gatuhet me ujë, lëngu i pulës do t'i japë një aromë shumë më intensive.
Shafrani mund të përdoret për të shtuar një prekje të ngjyrës karakteristike dhe për të përmirësuar shijet.
Ndonjëherë pula shpërndahet dhe përdoret vetëm proshuta, një pikë që duhet marrë parasysh në varësi të përbërësve që keni në dorë.

Vetitë ushqyese të orizit milanez

Orizi është një drithëra që është një burim i mirë i karbohidrateve, shumë i nevojshëm për organizmin tonë. Ka vitamina D, niacinë, tiaminë dhe riboflavinë. Është i shkëlqyeshëm për humbje peshe, dhe ndihmon me problemet e tretjes si kapsllëku, si dhe ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut.
Me pulën është një nga mishrat më të mirë pa yndyrë, pasi është një burim i shkëlqyer i proteinave me cilësi të mirë dhe me pak yndyrë, ideal për çdo lloj diete. Përveç kësaj, është i pasur me vitamina B3 dhe B6 dhe minerale si fosfor, magnez, kalium, selen dhe zink. Së bashku me proshutën, ato janë burimi më i madh i proteinave në këtë pjatë.

Shpresojmë se ju ka pëlqyer receta jonë e orizit milanez dhe mund ta përgatisni së shpejti. Ju sigurojmë se do t'ju pëlqejë edhe juve ashtu si mysafirët tuaj!