Yucca falai

La kasio ua leva ona avea ma se tasi o oloa sili ona taua na fa'ato'aina e uluai tagata o Amerika, talu mai lenei mea tui E nafa ma le tuʻuina atu o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina e lua, togafitiga faʻafomaʻi, mea mataʻutia mo le gaosiga o isi oloa mo le faʻaaogaina e le tagata lava ia ma pisinisi, faʻapea foʻi ma le tele o fua faʻatatau i lona faʻaogaina.

O le a tatou talanoa e uiga i le mea mulimuli i aso nei, talu ai e ese mai le avea o se vaega o le faʻaaogaina faʻavae, o le kasio o le a foi elemeni lea e fa'aaogaina mo le sauniaina o mea'ai mauoa ma e o'o lava i tu'uaiga i luga o le gataifale ma mauga o lo'o fanau mai ai lana la'au.

O se tasi o nei ipu o le mea lea o le a faʻaalia i le fua o loʻo i lalo, pe a faigofie ma le alofa tunoa ua na o ni upu masani se lua o le a faamatalaina ai le manaia o le sauniuniga. Ua ta'ua lea Yucca falai, fa'afiafiaga ma mea'ai mo tagata uma, ma talosagaina fa'ata'amilo i fale'aiga tetele ma laiti i le lalolagi.

Falai Yuca Recipe

Meaʻai

• 2 yuccas po o manioka
• Tofo e tofo ai
• 500 ml suauʻu

mea fa'aopoopo

• laupapa tipi
• ulo loloto
• Fa'apa po'o se ulo mo le falai
• solo ipu
• Gripper
• Naifi
• mafolafola pe loloto ipu
• Pepa fa'afefe po'o solosolo
• Sive po'o le fa'amama

Sauniuniga

1. Ave a'a yucca ma fufulu i latou i le tele o vai se‘ia mamā le pa‘u ma ‘ua leai ni ‘ele‘ele
2. Faamago i se ie ma aveese le isi le mama e lei mou atu le vai
3. sauni e pa'u i latou, talu ai o lona paʻu e leai se aoga gastronomic ma e iai ni tulaga oona
4. A uma loa ona pa'u fa'agasolo ile tipi le manioka. Mo lenei mea, ave se naifi maʻai i tafatafa o le laupapa tipi. Fai se tipi muamua i le ogatotonu atoa o le mea e fai ona tipi lea o ona itu i le va o le 6 i le 7 cm le umi ma le 2 lautele. Ia mautinoa e te le tuua le vaega filo o le manioka o lo'o i totonu o tipi e fa'aoga, talu ai o lenei vaega e matua le lelei lava e fa'ai ma lamu.
5. ua tipiina, toe fufulu vaega taitasi ma afai o loʻo i ai se manoa tutotonu o le yucca, aveese i ou lima
6. Faatulaga vaega taitasi i totonu se ulo ua lava vai ina ia ufiufi ai le vaega. I luga o le vevela maualuga, tuʻu i latou e kuka ma faʻaopopo le masima, ia faʻamaluluina aʻo leʻi falai. Tuu le kuka mo le 25 minute
7. Tu'i fasipepa i se naifi ma a e mauaina ua vaivai, tape le afi, aveese le ulo ma fa'amama i latou totonu o se colander vave. Ia nofouta o le yucca e le vela pe vaivai, aua o lenei mea o le a faʻateleina ai le maualuga o le faigata pe a falai fasi pepa taʻitasi pe naʻo le le aoga e faʻaauau le fua.
8. I totonu o se apa, faʻaopopo tele suauʻu ma tu'u fa'avevela i luga o le vevela fa'afefete.
9. A vevela tele fa'aopopo malie fasi ma lea fasi fasi yucca ma falai mo le 5 i le 10 minute. Fa'agasolo pea ina ia enaena i itu uma
10. A'o fa'apipi'iina vaega ta'itasi fa'amama i latou i luga o se ipu ma se pepa miti e aveese ai le suauu o totoe
11. tuu i latou sekia sina mea itiiti ma tu'u iai sina sisi po'o sausi e te mana'o ai. E le gata i lea, e mafai ona e tuʻufaʻatasia e fai ma mea faʻatasi i se ipu autu poʻo se itu.

Fautuaga ma fautuaga

O le sauniaina o lenei ipu e le o se galuega faigata, talu ai o ona mea aoga ma faiga kuka e faigofie, aoga ma taualuga uma i le fatuina o se mea'ai po o se soa mauoa ma aoga.

Ae ui i lea, e le tatau ona faaseseina i tatou i le poto o ana sauniuniga e misia ai nisi vaega taua o lona fa'amamafa, e pei o le fufuluina ma le fufuluina lelei o le fatu i le ala ma le tuuto e tipiina vaega taitasi, o ni auiliiliga laiti ae faaopoopo le manuia ma le tofo i le ipu.

Tuuina atu lenei mea, ina ia e le faʻagaloina faʻamatalaga e mulimuli ai, matou te tuʻuina atu se faasologa o fautuaga ma fautuaga o lea, i le faaopoopo atu i le faʻafouina i gaioiga taʻitasi, o oe o le faʻamatalaina o le fua sili ona lelei e faʻavae i luga o lenei oloa. O nisi o latou o:

• A fa'atau manioka, filifili i taimi uma le tasi e le o "lanumeamata", o lona uiga o le mea lanu meamata. lava matua po'o lena ua mae'a lona taamilosaga tuputupu a'e atoa. E le gata i lea, su'e pe tele le a'a o le yucca i totonu ma afai o lea, su'e se isi mea i le itiiti ifo
• A e alu e pa'u le yucca, ia mautinoa e aveese atoa le atigi, e aofia ai se vaega pito i fafo o lanu enaena pe piniki ma le isi vaega mafiafia papaʻe e mana'omia le malosi ma le sa'o e aveese
• tipi i ni fasi vaega umi ma mafiafia ina ia le matua pala pe a vela
• Aua le faavela le yucca mo se taimi umi ona o le a ova i le malu. Afai e oo i le tulaga lea o le vaivai o le a le aoga mo le fua. Faatasi ai ma 20 a 25 minute ia pupuna le manioka, ona lelei ai lea
• Pe a falai fasipepa, ia nofouta i lena mea aua le fa'ateteina le vai pe o latou foi susu tele, aua e mafai ona feulaina ni nai mataua o le suauu vevela faataamilo
• Faʻaaoga sunflower po o le suauu olive mo se fua faatatau maualalo o kalori saunia e tutusa
• Afai e le mafai ona maua manioka i totonu o lou atunuu, fa'aaoga a'a o aiga manioka fibre. Aua le fa'aogaina pateta po'o ocumos ma lenei fua, talu ai o le sauniuniga ma laasaga e mulimuli ai e eseese e faalagolago i le aʻa e taulimaina
• Fa'atasi ma yucas falai ma sosi malulu, sana suamalie, sosisi tipi po'o aano o manufasi. E le gata i lea, tufatufa atu e pei o mea'ai po'o mea'ai a'o le'i faia le mea'ai autu po'o se mea'ai itu

Saofaga paleni

O lenei mea'ai e aofia ai na'o le tasi mea e maua ai ma tufatufaina atu se numera tulaga ese o vaega ma minerale e fesoasoani i le tausiga ma le fausiaina o maso faʻapea foʻi ma ponaivi ma cartilage.

I le tulaga lava e tasi, o le manioka e saofagā vaitamini C ma B lavelave mo le immune system, e iai fiber e fa'aitiitia ai le mana'o, fa'amanuiaina le faiga o mea'ai, fa'asagatau ma'i, maua ai cotton e leai se kulūlū ma e mauoa i isi vitamini e pei o K, B1 B2 ma le B5, fa'apea fo'i ma fesoasoani tau mea'ai i auala nei:

• Malosiaga 160 Kcal
• Polotini 3.2 gr
• Ga'o 0.4 gr
• Carbohydrates 26.9 gr

Historia

La kasio O se la'au e pei o se la'au e iai i le aiga o le euphorbiaceae fa'ato'a tele i Amerika, Aferika ma Oseania mo ona a'a ma masoa e maualuga le tau o mea'ai.

O se mea'ai lea na maua mo le taimi muamua e sili atu nai lo 4000 tausaga i Amerika i Saute. E ta'ua fo'i le manioka, aipim, guacamote, lumu, casaba po'o fa'asaienisi lea mea fa'ata'ita'i. manihot esculenta, e tusa ai ma lona tulaga faʻafanua ma e manatu e tusa lava po o le a lona igoa o se tuber.

E faʻapea foʻi, o se aʻa lea ua ausia le lauiloa tele i le lalolagi atoa ona o lona meatotino paleni tutusa ma le pateta ma le tele o galuega i totonu o le umukuka ma totonu o le gastronomy o atunuu eseese, aemaise lava Peru.