I'a Tiradito

O le taimi lenei ou te tuuina atu ia te oe a I'a Tiradito faigofie tele ona saunia i le fale. E ui lava e leai se faʻamatalaga saʻo o le amataga o tiradito i lo tatou atunuu, e pei ona faʻaalia e le au suʻesuʻe kuka Peruvian; O nisi e vaai i ai o se fesuiaiga o le ceviche o le a sau mai le itu i matu pe o le ai ai se faatosinaga Iapani ma mo isi o le a aliaʻe i Puerto del Callao faatasi ai ma le i ai o tagata Italia. O le mea moni o meaʻai taʻitasi o le taunuuga lea o i latou uma e faʻataʻitaʻi i le umukuka ma ua uma ona maua e le tiradito iʻa lona tulaga.

I'a Tiradito Recipe

Meaʻai

Sauniuniga o I'a Tiradito

1. Otioti le afa kilokalama o figota i'a filifilia i ni tama'i alaga, aua ne'i manifinifi ma aua ne'i mafiafia. Matou te faʻamasima i le masima (O le a maua ai le malosi ma le tofo o aano o manufasi). Matou te teuina i totonu o le pusaaisa mo le 5 minute.
2. Matou te faʻafefiloi a matou pepa e aunoa ma ni veins poʻo ni fatu. E lua pepa lapopoa, 4 pe a laiti, ma fasi i'a mai pito o le fillet, o le coriander ogalaau, o se pine o le kalaka, o se pine o seleni, o se pine kion, o le sua o le 15 tipolo, masima ma le pepa. .
3. Matou te faʻafefe le paluga, matou aveese. Matou te tofoina le masima ma le tipolo. Se'i va'ai pe i ai se pa'i suamalie ma fa'afou.
4. Matou te sasaa sina aisa ina ia malulu ma taele i luga o a matou iʻa na matou faʻatulaga muamua i luga o se ipu.
5. Tu'u atu ma saga atigi, pateta suamalie samasama vela po'o lanu viole mo mea'ai ta'itasi ma o le mea lena.

Fautuaga mo le faia o se Tiradito I'a suamalie

Na e iloa…?

Lemoni (o se mea taua i lenei fua o se fualaau suamalie ma se tofo acid ma se aofaiga maualuga o le vaitamini C e fiafia i le mitiia o le uʻamea ma le calcium. O loʻo i ai mea faʻamamaina ma fesoasoani e faʻaleleia le gaogao ma le manaʻo. O le tuufaatasiga o vaitamini C, E ma le vaega B ma minerale e pei o le potassium, magnesium, phosphorus, calcium, iron ma le zinc o loʻo i totonu o le tipolo, e fesoasoani i le faʻamalosia o le tino puipuia.