Saunia se mea suamalie Huachana Sausage Mo le taeao o le Aso Sa, o le manatu sili lea o le tuufaatasia o le aiga ae sili atu i mea uma, faagalo faanoanoaga. O lea a uma ona matou saunia lenei fua, ou te fautua atu ia e faʻatagaina oe lava e aveʻesea e le manogi o lenei tagata mama sosisi huacho o le a mafua ai ia te oe se afa o lagona ma lagona suamalie.
fua o sosisi a Huachana
O lenei fua lauiloa mai Huacho (o se taulaga i matu i le matagaluega a Lima), ua saunia e faʻatatau i sosisi. O lenei sosisi e fa'a'ai i totonu o se apa fa'atasi ma ana soa e le maalofia e pei o le yucca falai ma le fuamoa. Fa'afiafia lou aiga i lenei fua faigofie e fai o le a avea ma au taeao o le Aso Sa e sili ona e fiafia i ai.
Meaʻai
- 4 salchichas
- 8 fuamoa
- 1/2 kilokalama yuccas
Huachana Sausage Sauniuniga
- Matou te amata i le kukaina o le yuca i totonu o se ulo e tusa ma le 20 i le 30 minute seia oʻo ina vela lelei. O le a fa'apala atoatoa pe a tatou siaki e ala i le tu'iina o se tui ma e faigofie lava ona fa'apipi'i i totonu o le yucca.
- A uma loa ona kuka le yuccas, matou te tipiina i ni pusa.
- I totonu o se apa o loʻo i ai le tele o suauu, faʻaopopo le yuccas e falai ai seia oʻo ina enaena auro. Sa matou tusi.
- Latou te nutimomoia le sosisi ma tuu i totonu o se apa e enaena i ni fasi vaega laiti. I lena taimi, faʻaopopo le yucca cubes falai ma faʻafefiloi ma le sosisi. Fa'agaoi mea uma ina ia su'e e le yucca sua na tu'u e le sosisi i totonu o le apa. I le taimi lava e tupu ai, faʻaopopo fuamoa ua sasaina i se tui ma faʻamalo malie i le masima ma le pepa.
- I luga o le vevela maualalo, tuʻu fuamoa e seti. A'o latou tu'uina atu sina fa'afefeteina ina ia fa'anofo teisi ma o le mea lena!
I le taimi o le tautua, e mafai ona e faʻatasi ma se itu o falaoa ma sosi Creole e le maalofia poʻo se huancaina mauoa poʻo Arequipa ocopa. Fiafia!
Fautuaga mo le faia o se sosisi suamalie Huachana
I le tulaga e le mafai ona e mauaina le Yucas lelei i lau taulaga, aua e te popole, e mafai ona e faʻaauau le fua e aunoa ma le yuccas, naʻo le sauniaina ma sosisi ma fuamoa, e pei ona faia e aiga uma o Huachan.
Fa'amanuiaga tau mea'ai ole sosi Huachana
Huacho sausage o se sosisi e maualuga le caloric, ga'o ma le polotini. E faʻapea foʻi ona iai le maualuga o le sodium, o lea e fautuaina ai e aua le faʻaleagaina a latou taumafa, pe afai e te taumafai mai lea taimi i lea taimi ma i ni vaega laiti.
