Resipe kulimi avoka

Su'e se mea'ai 'oloa ma fa'asoifua maloloina mo le aiga atoa? Afai o lea, aua le toe popole, aua o aso nei matou te tuʻuina atu ia te oe se fua suamalie e saunia ai: kulimi avoka, lea e foliga mai e faigofie, taugofie ma sili ona suamalie i le tofo o faleaiga taitasi.

La kulimi avoka, o se ta'aloga lelei mo se tafaoga, fa'atasiga a le aiga po'o le fa'atasi ma se mea'ai masima. O lea ia sauni, ia i ai mea uma ma alu e ola i lenei malaga.

Resipe kulimi avoka

Meaʻai

• 2 avoka lapoʻa
• 2 lemoni
• 2 tbsp. mayonnaise
• 70 ml suauʻu
• Faamasima ma le pepa e tofo ai

Meafaitino

• vaitusi feololo
• ipu tautua
• Naifi
• laupapa tipi
• Sipuni
• Totogi

Sauniuniga

1. Ave avoka fufulu i latou i le tele awow ma mago i latou.
2. Ia, i luga o se laupapa tipi, tipi le avoka i le afa. Aveese le fatu ma aveese, faatasi ai ma le fesoasoani a se sipuni, le pulupulu.
3. Tuu mea ua maua mai le fua i totonu o le palu faatasi ma le suauu. tutusa, faaopoopo le masima ma le pepa i lou fiafia.
4. Fa'afefiloi mo le 4 minute pe se'ia lamolemole malepelepe atoatoa le fua.
5. Ona taofi lea o le blender ma faaopoopo le mayonnaise ma le sua o le tipolo.
6. Toe ki le mea fa'afefiloi ma tu'u mea uma e fa'afefe mo le isi 2 minute. po'o se'ia o'o ina fa'afefeteina le fa'atasi o le sauniuniga.
7. Liligi le sauniuniga i totonu o se ipu ma Teuteu i le mint po o le pasili.

Fautuaga ma fautuaga

• E taua lou faʻaopopoina i taimi uma le sua o le tasi pe lua tipolo i le sauniuniga, talu ai o lenei mea e faʻatagaina ai le kulimi e tumau pe a ma le lua aso. E faapena foi, alo ese le tipolora qTalosia ia fa'apouliuli pe pisipisia le sosi.
• Afai e te manaʻo i se tofo manogi, e mafai ona e faaopoopo i ai se aniani i le smoothie. O lenei laei o le a tuʻuina atu ai se paʻi faapitoa i le sosi.
• O lenei sosi e fetaui lelei mo fa'atasi ma le tequeños, e fa'asalalau i le masi soda, mea'ai, ma pateta ma fuamoa, faʻatasi ai ma isi mea.

Taumamafa taavale afi

O se taumafataga o kulimi avoka aofia ai:

• Calories: 232 kcal.
• Gaʻo: 15,5 gr
• Ga'o tumu: 3 gr 
• Suka: 11,9 gr
• Masima: 0,9 gr

I le isi itu, o lenei fua e iai Vitamini ma minerale aoga mo le tino, aua latou te maua se puna lelei o vaega e fesoasoani i le tuputupu aʻe, faʻateleina le faʻafouina ma tuʻuina atu le ola ma le malosi i le paʻu.

Tala'aga o le kulimi avoka

I Peru, o lenei fua e lauiloa o kulimi avoka, ae peitai, afai tatou te siitia atu i atunuu tuaoi e pei o Mekisiko, e mafai ona tatou mauaina i le igoa o“Crema o Atotoa» o “Guacamole", sosi fa'apitonu'u dtupuga mai lenei atunuu Aztec.

Ae, o le avoka poo le avoka e mafua mai i Mekisiko, ma maua ai le igoa o “Pear Crocodile”, lea na faʻatau atu i Amerika atoa i le 1900, faʻatagaina le faʻaaogaina o fualaau aina mo le anoanoai o fua ma e oʻo lava i le toe gaosia o ipu sili ona lelei e faʻatatau i ai, e pei o le Crema o Pmaualuga.

Mea moni fia iloa e uiga i le mea autu: Avokado.

El aguacate po'o le avoka O se elemene e tatau ona i ai uma i totonu o la tatou umukuka, talu ai E fai si mauoa, aoga ma maloloina foi. Ae ui i lea, o lenei meaʻai laiti na faʻafeiloaʻi talu ai nei i le maketi ma i le taumafataga atoa a Amerika, le amanaʻiaina o nisi faʻamatalaga ma faʻamatalaga e uiga i lona foliga ma le tau.

O le mafuaaga lena, i lenei faamatalaga o le a tatou o atu i na faamatalaga o loo i ai pea npe e te iloa e uiga i le avoka, ina ia leai se mea e ofo ai poʻo le faʻavalevalea e faʻatatau i lenei fua ma lona fetu. E le o toe mamao, o nisi mea moni malie:

• Le mafua'aga fa'ailoga o lona igoa: O le upu "Avocado" e sau mai le Nahuatl, gagana Mekisiko, "Ahuacatl" O le a le uiga o le testicle?”. E le o iloa pe o le igoa na maua ona o foliga o le fua o loʻo tautau i luga o le laʻau, ae a e vaʻavaʻai totoʻa, e iai lona foliga tutusa.
• Fualaau faisua po o fualaau aina?: Ioe o le avoka o se fua. Aemaise lava, o se ituaiga berry.
• Ituaiga avoka: I Peru e mafai ona e mauaina, faʻaopopo i le moni "La Hass", ituaiga eseese o avocados, lea e mafai ona 'ese'ese i le lanu o latou atigi, o latou lanu i totonu, o le manogi ma e o'o lava i le tofo ma le ga'o a'afiaga latou te maua.
• O se laau e vave ona tupu: Afai ei ai so tatou fanua, e mafai ona tatou taumafai e toto se fatu avoka, lea e mautinoa o le a amata ona tupu vave. Ae ui i lea, Ina ia amata ona fua mai, e tatau ona tatou faatali ma le onosai i le va o le 7 i le 10 tausaga.
• E na o ni nai afe tausaga le matua: E tusa ma le 100 tausaga talu ai, na lauiloa ai le avoka i Peru, ma galo ai o le mea moni lena O se fua ua uma ona ʻaina mo le tusa ma le 7.000 tausaga. i isi nofoaga.
• faailoga alofa: I le aganuu a Aztec, na manatu avoka o se faailoga o le alofa, aua E fuga taitoalua i taimi uma.
• Lemu pe vave matua: O le taimi lava e ave ai i lalo mai le laau, e tusa ma le 7 aso e matua ai le fua. Ae ui i lea, afai tatou te tuu i totonu o le pusaaisa, o le a faʻagesegese le matua y afai tatou te afifi i nusipepa, tuu i totonu o se ato pe tuu i totonu o le ipu fualaau aina ma faʻi ma apu, o le a vave ma aoga le fua.