le Ravioli tao o le a ou tuuina atu ia te oe i lenei taimi, o le a aveesea lou manava. O lea ia e sauni ma faʻatagaina oe lava e faʻataʻitaʻia e le falaoamata saito o le a mafua ai se afa o lagona suamalie, i le naʻo le le mafaaseseina sitaili o MyPeruvian Food. Lima i le umukuka!
Resipi Ravioli Grilled
I lenei fua o le ravioli, o le autu autu o le falaoamata saito ma fuamoa. Auai faatasi ma au e saunia lenei mea laasaga ma lea laasaga fua. Manatua mea o loʻo taua i lalo o le a tatou manaʻomia i totonu o le umukuka ma alu i le galuega!
Meaʻai
- 1/2 kilo falaoamata e le'i saunia
- 1 ipu sisi ricotta
- 1/2 ipu o sisi Parmesan
- 3 fuamoa
- 300 kalama o pata
- 200 kalama o masima
- 200 ml suauʻu olive
Sauniuniga o le ravioli tunu
- Tatou amata i le saunia o le paluga, faatasi ai ma le afa kilo o falaoamata e leʻi saunia, tolu fuamoa, masima ma sina suāuu olive. Ona sosoo ai lea ma le tuu fuamoa, masima ma le suauu i le ogatotonu o se mauga mu o falaoamata.
- Matou te faʻafefiloi le suauu ma fuamoa ma amata ona toso le falaoamata i le ogatotonu. Matou te palu ma palu. Matou te faia se polo, ufiufi, malolo mo le afa itula ma faʻalautele e mafua ai ia i matou. O lenei paluga e mafai ona faʻaaoga mo ravioli, cannelloni poʻo lasagna.
- Ina ia faia le faatumu, matou te faia se siu, po'o fea lava e te fiafia i ai. Filifili le fua e te mana'o ai. Matou te vavaeeseina le aano mai le sosi ma tipi lelei.
- Matou te faʻafefiloi i totonu o se pesini ma faʻaopopo se ipu sisi ricotta ma le afa ipu sisi Parmesan.
- Matou te palu lelei mea uma ma faʻatumu le ravioli, lea o le a matou faʻalauteleina muamua i le pine taʻavale poʻo le masini pasta.
- Matou te tapuni lelei i se isi vaega o paluga, maka i se fuamoa muamua i le faʻatumu.
- Toe fetaomi lelei i le faatumu o le limu o la matou filifiliga (afai e leai sau limu, fai i ou tamatamailima)
- Sausau le falaoamata i luga pe a uma ona fa'amaufa'ailoga e 2.
- Matou te kuka le ravioli i le tele o vai masima, aʻo matou faʻamafanafanaina le sosi o le siti, lea matou te faʻaopopoina ai se fasi pata lelei.
- Matou te faʻafefe le ravioli ma faʻaopopo se suauʻu olive. Ona matou tuu lea i totonu o se pesini ma taele i le sosi. I luga o le tele o le sisi fa'asusu.
Fautuaga ma togafiti e fai ai le Roast Ravioli suamalie
O nisi taimi o le siti ou te fa'aogaina mo nei ravioli e iai fuala'au i totonu. Aua e te popole, na ou tipiina fualaʻau, faʻafefiloi ma aano o manu, ma le sisi ma foia le mataupu.
Na e iloa…?
O le falaoamata o le saito o se mea'ai e patino i le vaega o cereals ma o se puna taua o carbohydrates. O nei mea e maua ai le malosi mo gaioiga faaletino ma le mafaufau. I lana sauniuniga, e faʻatamaoaigaina i vitamini B faʻaopoopo i le uʻamea ma e le pei o le falaoamata atoa o le saito, e maua ai le maualuga o le fiber. O se mea taua tele, o tagata e maua i le gluten intolerance e tatau ona aloese mai le saito.
