La fua mo Chops Po o le KerisimasiO se tasi o fua Peruvian sili ona lelei e te fiafia e faʻataʻitaʻi i se po faʻapitoa. Afai e te fiafia e fiafia i aano o manu suamalie ma faʻapitoa, ona lelei lea o chops mo oe. Faitau pea lenei fua mo laʻu meaʻai o le Kerisimasi Peruvian ma saili le laasaga ma lea laasaga o lenei meaʻai suamalie. Tatou amata!
Resepi o Titi o le Po o le Kerisimasi
Meaʻai
- 10 fasi puaa po'o mamoe
- 200 kalama o puaa
- 1/2 lita o tamato puree
- 1/2 kilo pateta
- 1/2 kilo fualaau faisua e tofo
- Tiliki aniani e tofo
- Pepa eleele e tofo
- Fa'amalo le kalaka e tofo
Sauniuniga o mea'ai a le Po o le Kerisimasi
- I totonu o se apa, faʻamalo le afa o le puaa mo ni nai minute ma faʻaopopo le pateta tipi ina ia maua sina lanu enaena ona aveese lea mai le vevela.
- I se isi apa, falai le vaega o totoe o le puaa ma faʻaopopo le aniani tipi ma faʻaauau le falai seia e vaʻaia le manino o le aniani (e taua tele le vaʻaia o le aniani e manaʻomia se manino, o se faʻailoga lelei o le kuka).
- Fa'aopoopo nei le tamato mama, kaliki ma le pepa. Sauni lemu ma fa'atali se'i pupuna, ona aveese lea mai le afi.
- I totonu o se atigipusa faʻafefete, tuʻu ma le agalelei le tipi, i luga o le meataalo (pate) ma le puaʻa mai le laasaga numera 1, tufatufa le pulumu ma i le pito faʻaopopo le sosi tamato mai le Laasaga 2.
- Ufiufi nei le atigipusa fa'afefete i pepa alumini ma tao i le vevela e tusa ma le 40 minute pe se'i vela lelei le pateta ma o le mea lena! Ia malolo mo ni nai minute ma tautua. Fiafia!
O soa sili e fiafia e le mafaagaloina o le Kerisimasi Eve Chops o le Ocopa Arequipa o Sausi Huancaina. O le a latou tuua lou aiga e etoeto o latou tamatamailima!
Fautuaga ma fa'amatalaga kuka mo le faia o Chops Po o le Kerisimasi
- Ina ia fa'avela lelei ni pateta i totonu o le ogaumu, fa'aaoga ni fasi laau pe na o se tui e fai ai le su'ega fa'amaonia. E taua le siakiina o le kukaina o pateta (faʻapea foʻi ma soʻo se mea faʻaoga poʻo sauniuniga) mai lea taimi i lea taimi, aua o le mea lilo o loʻo i ai, i le tuuto ma le alofa e teuina i sauniuniga taitasi.
- Pe a faʻatau pateta, filifili le tele e tusa ai ma le manaʻoga o ia mea taʻitasi, ae afai, ia manatua pe a laʻititi, vaevae i latou i kuata, pe afai e feololo, tipi i le valu.
Mea'ai paleni i le fua mo Chops Eve Kerisimasi
- O le tamato mama lea tatou te faʻaaogaina mo lenei fua suamalie mo tipi o loʻo i ai le lycopene, o se antioxidant malosi e tatau ona tatou aofia ai i a tatou meaʻai i aso uma.
Vaʻai mo nisi mea fua mo le Kerisimasi ma le Tausaga Fou? E te taunu'u i le taimi, fa'aosofia i nei aso malolo ma fautuaga nei:
Afai e te fiafia i le fua mo Titi o le Po o le Kerisimasi, matou te fautua atu e te ulufale i la matou vaega Fua o le Kerisimasi.
