O le fua o Mussels i le chalaca o le a tatou saunia i lenei aso o le a aveesea lou manava. Fa'amalie ma fa'afiafiaina i latou limafoai museli o le a mafua ai ia te oe se afa o lagona suamalie, i le na o le tulaga le mafaaseseina o My FoodPeruvian . Lima i le umukuka!
Choritos a la chalaca fua
Meaʻai
- 2 taseni mussel
- 12 lemoni
- 1/2 kilokalama aniani
- 1/2 kilokalama tamato
- 4 chili pepa
- 2 lau coriander
- 4 sana
- 4 lau latisi fou
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
Sauniuniga o Choritos a la chalaca
- O le mea muamua e fai o le fa'afefiloi o mea uma i totonu o se pesini 2 ipu aniani mūmū tipi, 1 ipu tamato tipi ma le afa ipu chili pepa po'o pepa chili e aunoa ma ni veins po'o ni fatu. Matou te faʻaopoopoina foʻi le lua sipuni tele o cilantro tipi ma le tolu-kuata o le ipu o saga faʻafefeteina ma kuka. Faafefiloi lelei ma faaopoopo le sua o le 12 tipolo ma le masima ma le pepa e tofo ai.
- Matou te fa'aopoopoina se sipuni sipuni o le sinapi fa'ato'a matou teuina ma ufiufi fulufulu ta'itasi i le sosi chalaca ma o le mea lena! Matou te fa'atasi pe a matou manana'o i se latisi fou.
- E mafai fo'i ona tatou faia ni pipi i le chalaca, o ni atigi ma le chalaca, o ni atigi uliuli ma le chalaca, o le fe'e ma le chalaca, o ni ula ma le chalaca po'o ni mushrooms ma le chalaca pe afai e te fai mea'ai.
Ia saunia a sosi chalaca, matou te faʻafefiloi saito kuka atigi, pi vela, aniani Saina tipi, se pine o le kion faʻafefiloi ma mataua o le suauu. Manaia!
Fautuaga mo le faia o se Chorito a la chalaca suamalie
Na e iloa…?
El tagi O se mollusk e ola i luga o papa, i le sone tai. O se mea'ai e mauoa i polotini ma maualalo le cholesterol. E maua ai micronutrients e fa'atamaoaigaina ai au mea'ai, e pei o le calcium, zinc, niacin ma le vitamini B3. O se puna sili foi o le uʻamea talu ai o le tautua o le 100 kalama e aofia ai le 36% o le manaʻoga i aso taitasi. Woolly o se filifiliga lelei tele mo le puipuia o le anemia.
