I aso nei o le a tatou faia se mea suamalie Squid chicharon, e te lototele e saunia ?. Aua ne'i toe ta'u atu ae se'i o tatou sauni faatasi lenei fua mata'ina e matua faigofie lava ona saunia, faia i le squid limafoai, lea e maua ai foi le tele o faamanuiaga tau soifua maloloina. Fa'amautu mea fa'aoga aua ua amata ona tatou saunia. Lima i le umukuka!
Squid Chicharrón Recipe
Meaʻai
- 1 kilokalama o sega
- 2 sipuni masima
- 1/2 ipu falaoamata e le'i saunia
- 1/2 ipu chuño
- 1 sipuni tele o le pepa
- 1 sipuni kalaka sisina
- 2 mataua o le soya
- 500 ml suauʻu
- 1 limón
Sauniuniga o Squid Chicharrón
- Matou te amata i le faʻaofuina o le squid i le masima, pepa, kaliki eleele, mataua soya soya ma sina tipolo.
- Ona matou fa'asusu lea i le fuamoa tu'ia ua fa'amasima i le masima
- O lea matou te fufui i totonu o se paluga o falaoamata e leʻi saunia ma chuño, i vaega tutusa uma. Latou te fa'afefiloi lelei ona tu'ueseese lea 1 i le 1, ia mautinoa o lo'o fa'asusu uma i le falaoamata.
- Fa'avevela le tele o le suāu'u, afa o le apa, ona fa'aopopo lea o le namu i ni vaega laiti ina ia falai tutusa uma. O lea se'ia o'o ina auro ma fa'agogo. Ave'ese, fa'amama ma 'au'auna fa'atasi ma le sosi tartar po'o le tipolo.
Fautuaga mo le faia o se Squid Chicharrón suamalie
E mafai fo'i ona saunia le pa'u pua'a squid e fai ma sanuisi i luga o le fa'avae o falaoa Falani ma le mayonnaise fa'agata.
Fa'amanuiaga tau taumafa o le fua o le Squid Chicharrón
E tele aogā o le squid, e aofia ai ma le maualalo o le kalori. E maua ai le tele o minerale e pei o le potassium, iron, zinc, magnesium, chlorine ma le phosphorus, e manaʻomia mo le faʻaogaina lelei o o tatou tino. E lelei foʻi e faʻamalosia ai lou lauulu, fao, nifo ma ponaivi ona o loʻo i ai le tele o vitamini A.
