Ia saunia se suamalie Pejerrey CevicheO le mea taua o le suʻeina lea o le silverside ma le maualuga fou. O le mea moni e ui lava e tatau ona avea ma se galuega faigofie, ae e leai. E tupu e le masani ai, o nisi tagata faʻatau e faʻaopoopoina masima i ai ina ia tumau ai sina taimi ma e matua suia uma ai togafiti faʻatau. O lona fua fou ma lona tofo o se mea fiafia e oo lava i le pito sili ona faigata. O lea ua saunia penitala ma pepa e amata ona tatou taʻu igoa o mea o lenei fua Peruvian faigofie.
Pejerrey Ceviche Recipe
Meaʻai
- 500 kalama o i'a siliva
- 4 aniani mumu
- 2 pine o le kalaka ua tipi
- 2 ogalaau coriander
- 2 sipuni tele o rocoto liquefied
- 2 chili pepa
- 16 lemoni
Sauniuniga o Ceviche de Pejerrey
- Matou te amata faʻaofuofu le itu siliva ma aveese vao tuitui.
- I totonu o se pesini matou te faʻaopopoina fasi aniani mūmū tipi, 1 pine o kaliki tipi, coriander stems ma coriander lau, 2 sipuni tele o le rocoto poʻo le pepa chili liquefied, fasi pepa chili tipi, fasi seleni tipi, masima, pepa, se pine o le. kion, le sua o le 4 tipolo i le vaega o le ceviche ma tuʻimomomo mea uma i le pito i fafo o se sipuni laupapa. O le mea o loʻo matou sailia o le sua o elemene taʻitasi e maua ai le ola i se susu taika suamalie. Matou te sosolo i totonu.
- I totonu o se isi pesini matou te faʻaopopoina le siliva, matou faʻaopopo le masima, matou faʻafefiloi.
- Faaopopo le ají limo tipi, cilantro tipi ma aniani i fasipepa. Ona matou faʻaopopoina lea o le susu taika ma tuʻu e malolo mo le 2 minute. Matou te faʻafefiloi ma o! Fiafia i se Pejerrey Ceviche manaia! Fa'amanuiaga!.
Fautuaga ma fautuaga kuka e fai ai se Pejerrey Ceviche suamalie
Na e iloa…?
- O le Silverside o se tasi lea o i'a e tele le fua o le polotini e toetoe lava 20 kalama i le 100 kalama uma o aano o manufasi, o lo'o i ai fo'i le tele o le calcium ma e itiiti le ga'o.
- Leche de tigre o le sua poʻo le sosi e maua ai le ola i le Peruvian ceviche. I le mataupu faavae, o le sua e mafua mai i le ceviche ua liua i le aluga o taimi i se mea toe faʻaleleia poʻo se mea inu. I aso nei ua taʻutaʻua i le lalolagi atoa, o le susu o le taika ua talitonu ai nisi o turisi e tele taika i Peru. 🙂
