O le Zucchini o se fualaau faisua e tele lava i vai, ma e maua ai foi le maualalo o kalori. O lenei fualaau faisua e faʻaaogaina i le tele o taimi mo salati, ae o le mea moni e sili ona lelei, e faʻaaoga lelei ana meatotino, o le a tatou talanoa e uiga i se tasi o sauniuniga suamalie e mafai ona tatou faia ma le zucchini. Faigofie ona fai, taugofie, vave ma suamalie, mulimuli mai ia i matou e aoao pe faapefea ona saunia le zucchini tunu.
Fua zucchini kuka
Meaʻai
- 2 sukini
- Sal
- Pepa
- Laʻu suauʻu olive
Saunia zucchini grilled
- I le avea ai o se laasaga muamua, o le a matou ave uma le zucchini, ma a uma ona fufulu lelei, o le a matou tipiina i fasi pepa a itiiti ifo ma le afa senitimita.
- Ona matou faʻaaogaina lea o le masima ma le pepa e tofo i luga o fasi pepa taʻitasi. A uma loa ona fa'amamafa fasi pepa, ona tatou fa'avevela lea o se apa po'o se fa'amea ma fa'aaoga le suāu'u olive. E taua le aua le faʻaleagaina le suauʻu, ia aloese mai le le gaʻo o le zucchini.
- A o'o loa le suau'u i le vevela lelei, tu'u fasi fasi pepa, liliu i luga pe a e va'ai ua enaena le pito i lalo. O iinei e te saoloto e kuka ai i latou i le maualuga o le maeʻa e te manaʻo ai.
- Mo se fautuaga, e mafai ona e faʻaopopoina sina sisi faʻamalo i luga o fasi fasi pepa. A mae'a ona e ausia le tikeri mana'omia o le mae'a, tu'u fasi fasi pepa i luga o le pepa fa'afefe e aveese ai le suau'u tele.
Fautuaga mo se zucchini kuka suamalie
Taumafai e filifili le zucchini e lelei tele ma fou.
Aua le fa'aopopoina le tele o le suauu e aloese ai mai le falai, ia manatua o lo'o tunu, o lea e mana'omia ai sina suauu.
I le faaopoopo atu i le zucchini grilled, e mafai ona e faʻamaeʻaina lau taumafataga mama e ala i le faʻaaogaina o isi fualaau faisua kuka e pei o le aubergine.
O mea taumafa o le zucchini
O le Zucchini o se fualaau faisua e tamaoaiga i meaʻai, e pei o le phosphorus, vitamini C, potassium ma fiber, faʻapea foʻi ma isi minerale. O se mea'ai maualalo-kalori, o le mea lea e lelei ai le 'ai i mea'ai maloloina e pa'u ai le mamafa. E fetaui lelei mo vegans poʻo vegetarians.