Mackerel ma chickpeas

Ia uo, o le asō matou te toe aumaia ai ia te oe se fiafiaga na maua mai ia matou Mea'ai Peruvian. Ua tatou iloa le tāua o le faaaogā tatau o le taimi, i o tatou aso i lea aso ma lea aso, aemaise lava i taimi o galuega e faatapulaa ai i tatou i sina taimi itiiti ina ia mafai ai ona faatumuina le malosi ma tausia le tino i le malosi e mafai ai. Afai o oe o se tasi o nei tagata pe e te le fiafia foi i meaʻai faʻapitoa, o le asō matou te avatu ia te oe se fua lelei mo oe.

Ua tatou iloa o popolega o loo siomia ai o tatou olaga i aso uma tatou te manatu ai e le mafai ona maua se meaai paleni, ma o le taumafa i se auala maloloina e manaomia ai le tele o le taimi i le umukuka. Le mea e taʻitaʻia ai i tatou i le tuʻinanau laiti, e faʻateʻa ai i tatou mai faʻalavelave, ae iʻu ai i le le lelei ma o nisi taimi tatou te mamaʻi ai.

O le asō matou te avatu ia te oe se fua faʻapitoa mo oe, talu ai matou te iloa le le mautonu matou te uia pe a filifilia mea e 'ai, ma sili ona taua o le a le umi na matou faia ai, mackerel ma chickpeas E faigofie ona o ana sauniuniga i se taimi puupuu ma e sili ona maloloina. O le ae tofo i lenei ipu suamalie o se iʻa sili ona lelei, e faʻaalia i le i ai o se tofo malosi ma faʻapea foʻi ma le mautu, o le mackerel. I le avea ai ma faʻataʻitaʻiga i lenei aso, o le a faʻatasi ma se meaʻai suamalie ma se tofo malie, ae suamalie e pei o chickpeas.

O le a le mea o loʻo e faʻatali! Aua e te misia, o le ae fiafia i ai ma o le a faʻatumu ai lou gutu i le tele o meaʻai, aemaise lava pe a e fiafia i iʻa, o le a avea ma se aafiaga sili. Ma e aunoa ma se toe talatala, sei tatou amata.

fua mackerel ma chickpeas

Meaʻai

Sauniuniga o Mackerel ma chickpeas

I lenei fua, na o le pau lava le mea o le a umi se taimi o le chickpeas, taumafai e saunia muamua ina ia e faia lau 'aiga o le aoauli, o le a faigofie mo oe i le umukuka.

Ina ia amata e te faia mea nei:

I totonu o se pesini po'o se atigipusa e te tu'u ai le ½ kilokalama o pipi ma e te fa'aopopoina le vai, e masani ona fa'atoluina le tele o le vai nai lo le pipi'i. Ma e te tu'u ai e fa'asusu i le aso na muamua atu, o lona uiga, mai le po na muamua atu, o se taimi fa'atatau o le 8 i le 12 itula.

A maeʻa le taimi, i totonu o le vai lava e tasi o le a tatou faʻafeiloaʻi ai le chickpeas i totonu o se ulo, e mafai ona avea ma se kuka faʻamalosi poʻo se masani masani, (o le eseesega i le va o le lua o le a faʻaitiitia le taimi e kuka ai le kuka. pipi).

I totonu o le kuka kuka e te tuʻu ai e kuka mo le tusa ma le 15 minute i luga o le vevela laʻititi, (manatua a uma ona aveese mai le vevela, e tatau ona e faʻatali mo le 20-25 minute mo le paʻu o le mamafa ma e mafai ona e tatalaina lau ulo. ulo pe a ma le 1 itula po o le 1 itula ma le afa i luga o le vevela vevela, faʻaosooso pea, i le iʻuga pe a sauni e te faʻaopopoina le masima i lou manaʻo, ina ia tumau pea le vaivai ma mausali le paʻu chickpea.

Ona tu'u lea i totonu o se ulo vai ma sina masima ma fa'avela, a vevela loa le vai ona e fa'aopopo lea i le ½ kilokalama o i'a mackerel ma tu'u ai mo se taimi e 2 minute. A uma loa le taimi, ona e ave lea i fafo ma amata ona matou tipiina pe saeia le i'a.

Ona ese mai lea i mea ua uma ona tatou saunia, o le a tatou paʻu ma tipi le 2 medium, tamato laiti tele. Ona matou tipiina lea o le aniani lapoa 1 i ni vaega laiti po o le tele e te fiafia i ai, i le auala lava e tasi matou te tipiina ai le pepa i fasi pepa, o meaʻai o le a matou faʻaaogaina ua uma ona tipi, matou te ave se apa o le a matou faʻaopopoina ai le suauu (olive poʻo fualaau faisua, fa'alagolago i lou tofo) ma fa'amasima ma le pepa i lou mana'o. Ona tatou tu'u lea o i'a ma pipi ua uma ona saunia i totonu o le fa'alavalava ua uma ona tatou saunia. O le fa'aopoopoina o se ipu vai e mafai ona maua mai le vai o lo'o totoe mai le pipi, po'o le mea e fa'apuna ai le i'a, ma fa'avela seia uma le vai ma o le mea lena.

Matou te sauni e nonoa ma muamua, o le a e saunia le ½ kilo pateta samasama, o mea ua saunia o le a matou tipiina i ni fasi pepa. Ma matou tuʻuina a matou sauniuniga i luga o se ipu ma matou tuʻuina fasi pateta, matou tipi sina pasili ma faʻasalalau i luga, e mafai ona e tuʻuina atu lenei sauniuniga suamalie ma se mafuaaga o araisa i lou fiafia.

Ou te faʻamoemoe na aoga ia te oe, ma e mafai ona e faʻasoa atu lenei fiafiaga i au uo ma aiga. Ia maua se tupe mama sili.

Fautuaga mo le faia o se mea suamalie

I le faaopoopo atu i le avea o se fua faigofie, matou te fia avatu ia te oe ni fautuaga faigofie mo se mea e sili atu ona suamalie, ma se isi mea e saunia ai nei meaʻai suamalie.

 A'o le'i tu'uina le i'a i totonu o le fa'aofuofu, e mafai ona e fa'afefiloi pe pasi ile falaoamata ma afai e iai sau falaoamata e aoga fo'i. O lea e mafai ai ona i ai se tofo ese ma se faʻafefete malie pe a tofo.

Afai e te fiafia i le chili, nai lo le fa'aopopoina o se pepa, e te fa'aopoopoina se pepa chili pe afai e te mana'o ia lua i le taimi e tasi.

Afai e iai sau sua moa i totonu o lau pusaaisa, nai lo le fa'aopopoina o vai vela, e te fa'aopopoina le sua ma o le a maua ai se tofo malosi ma sili atu ona matagofie. Ma e le fa'avaivai ai le tofo o le i'a. 

Ma afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻi se isi ituaiga o polotini, e te saoloto e fai. Talu ai o lenei fua e lautele i lena itu, fetuutuunai i tofo eseese o tagata taitoatasi.

Afai e te fiafia i le tofo o le tart, fa'aopopo sina sua o le tipolo i le i'a a'o le'i fa'afefiloi i totonu o le fa'aofuofu, ma tu'u pea mo le 10-15 minute.

A e fa'ataga le chickpea e fa'asusu, e mafai ona e fa'aopopoina sina sua tao, e sauni ai e kuka, i se taimi itiiti. Ma afai e leai sou taimi e saunia ai, o loʻo ia i matou le fesoasoani tele, e mafai ona matou maua i le supamaketi, ua uma ona saunia i faʻamatalaga eseese. E tatau ona maitauina e sau i totonu o se apa.

Mata! Afai na e fa'aopopoina le bicarbonate i le vai lea na e fa'amaluluina ai pipi, lafoa'i lena vai ma fufulu lelei.

Ma matou te fiafia e fa'afaigofie mo oe i le umukuka, o lea afai e le'i maua sou taimi e fa'asusu ai pipi i le aso na muamua atu, pe ua galo. O le a e faia mea nei, i totonu o se koneteina microwave, manatua lelei e tatau ona faʻapitoa mo microwave, o le ae tuʻu le chickpea i le aofaʻi o le a e faʻaaogaina, e te tuʻuina le vai seia oʻo ina tafe le chickpea ma i luga e te tuʻu pe afifi. ma pepa i I totonu o le ogaumu ma le tui e te tatalaina ai se tamai avanoa, a uma loa lea, e te ave i le microwave mo le tusa ma le 15 minute, ma le maualuga maualuga. Ona e ave lea i fafo mai le micro ma tuu e maalili ma voila, ua sauni e kuka i lena lava aso.

E ui lava, ou te faʻamoemoe o nei fautuaga e mafai ona fesoasoani ia te oe i lau fua poʻo sauniuniga. Matou te iloa o le a e fiafia tele i le tofo o loʻo i ai ma o se meaʻai lelei e oʻo lava i le faʻasoa i soʻo se isi aso malolo. Aua nei galo e faasoa atu nei mea i au uo ma sili atu ia i latou e tutusa le fiafia mo le tofo lelei ma le tofo malosi, seia oo i le isi uo.

Taua o meaʻai

O taumafa lelei ma paleni taumafa e lē o se galuega faigofie; Ae ui i lea, e leai se mea lelei e faigofie, ae a o faagasolo taimi e faigofie, aua i nei taimi e toatele tagata ua fiafia i se tino maloloina ma sili atu ona aulelei, o lea o mea taitasi, o le Recipe tagata faigaluega o loʻo i ai mea taua tele ma vitamini ma matou te fa'amatala atu ia te oe i lalo:

Mackerel, e le gata i le i ai o se tofo iloga, e mauoa foi i mea eseese ma e tele mea aoga e tausia ai lou tino ma lou soifua maloloina. Amata i le mea moni e faapea o se paaga sili ona lelei e tausia lo tatou cardiovascular system, e maualuga le aofaʻi o mea tatou te taʻua o gaʻo gaʻo ma omega 3, o se sao lelei i le tausia o le toto soifua maloloina, faʻaitiitia triglycerides ma cholesterol.

E le gata i lea, o se faʻamautu lelei o lou mamafa, e mafua ona e le o iai ni gaʻo ae i se isi itu, o loʻo i ai se maualuga maualuga o polotini lelei, aʻo tuʻuina atu gaʻo maloloina ma natura ia tatou meaʻai.

O loʻo i ai minerale talafeagai, o lona uiga, e taua tele e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino. O se tasi oi latou o le seleni, lea e fesoasoani ma puipuia le tino mai faʻamaʻi ma faʻaleagaina e mafua mai i faʻamaʻi saoloto, fesoasoani i le toe gaosia (i le faʻavaeina o DNA) ma fesoasoani foi i le gaioiga tatau o le thyroid gland.

Ma le mea mulimuli, e mauoa foi i vitamini e pei o le vaega B, faatasi ai ma le faamamafa i luga o le B12 ma vitamini A ma le D. I le isi itu, chickpea e iai ni uiga uiga ese, e saʻo, e foliga mai e mafai ona tatou maua mai le tele o aoga maloloina e ala i le 'ai o lenei suamalie. legume . O se polotini fualaau faisua sili ona lelei, e faʻaititia ai le maualuga o le cholesterol leaga, vitamini o le ituaiga B1, B2, B9, C, E ma K faʻapea foʻi ma minerale, o le uʻamea, calcium, potassium, phosphorus, zinc, magnesium. O le taua e tausia ai le puipuiga o lo tatou tino talisapaia.