A oo mai i le mauaina o malo, tatou te mananao uma lava e saunia se fua e suamalie, e le manaʻomia ai se taimi tele i le umukuka ma e taugofie, o lea. O le a le mea e sili atu nai lo se araisa Milanese matagofie? O se sauniuniga atoatoa lea, talu ai o le a matou tuʻufaʻatasia le moa ma le araisa, o se tasi o meaʻai masani o le taumafataga lautele, e maua i le taimi lava e tasi i se sauniuniga faigofie ma vave, ae faʻatasi ai ma se tofo suamalie e mafai ona e faʻateʻia ai lau. tagata o le aiga, ma uo i se faatasiga manaia mo le aoauli. Nofo faatasi ma i matou ina ia mafai ona e aoao e saunia Alaisa Falaoa.
fua araisa Milanese
Meaʻai
- 400 kalama o araisa papaʻe
- 1 le susu o le susu
- 100 kalama o ham
- 2 tomato
- 1 cebolla
- 1 pepa mumu mumu
- 2 cloves o le kalaka
- 100 kalama o le sisi Parmesan
- 100 mililita o uaina papaʻe
- Olive olive
- Sal
- Pepa
Sauniuniga o le araisa Milanese
- E amata i la tatou sauniuniga, o le a tatou ave le fatafata ma faavela, ona tatou faʻaaogaina lea o le sua e kuka ai le araisa, lea e maua ai se tofo sili atu ona mataʻina.
- Ona tatou o lea i le sosi faavae. Mo lenei mea, o le a tatou tipiina le aniani, tamato ma le pepa i ni tamai pusa ma tuʻu i totonu o se fagu ma sina suauu olive, e mafai foi ona tatou faʻaopopoina le kalaka tipi ma faʻamalo i le masima ma le pepa fou.
- A uma ona kuka muamua le sosi ma ua lanu, e mafai ona tatou faaopoopo le ham ma le susu ua uma ona kuka ma tipi muamua i ni fasi pepa, o le a tatou faʻafefiloi lelei ma isi sosi ma tuʻu ai e kuka.
- Matou te faʻaopopo le 100 ml o le uaina paʻepaʻe i totonu o le sosi, ma faʻafefe seia oʻo ina mou le ava malosi.
- Matou te faʻaopopoina le araisa ma falai mo ni nai minute ona faʻaopopo lea o le susu lea matou te kuka ai le fatafata e kuka ai le araisa i luga o le vevela itiiti mo le 10 minute.
- A uma ona kuka le araisa, ona tatou tape lea o le afi ma faaopoopo le afa o le sisi Parmesan, ina ia faʻafefiloi pe a tuʻuina atu ma tuʻu le isi mea e teuteu ai le meaʻai i luga o le araisa ma sina pasili. Ma voila, ia tofo i lenei ipu suamalie.
Fautuaga ma fautuaga kuka e saunia ai le araisa Milanese
E mafai ona e faʻaopopoina fualaau faisua e te fiafia i ai, kāloti ma pi e lelei i taimi uma.
E ui lava e masani ona kukaina le araisa i le vai, o le sua moa o le a maua ai se tofo sili atu ona malosi.
E mafai ona fa'aogaina le Saffron e fa'aopoopo ai se pa'i iloga o le lanu ma fa'aleleia atili ai le tofo.
O nisi taimi o le moa e tuʻuina atu ma naʻo le ham e faʻaaogaina, o se mea e tatau ona amanaia e faʻatatau i mea o loʻo ia te oe.
O mea taumafa o le araisa Milanese
O le araisa o se cereal lea o se puna lelei o gaʻo, e matua manaʻomia mo o tatou tino. E iai vitamini D, niacin, thiamine, ma riboflavin. E lelei tele mo le paʻu o le mamafa, ma fesoasoani i faʻafitauli o meaʻai e pei o le manava, faʻaopoopo i le fesoasoani e faʻatonutonu le toto.
O le moa o se tasi lea o aano o manufasi sili ona lelei, talu ai o se puna sili o le lelei o le porotini ma e maualalo le gaʻo, e fetaui lelei mo soʻo se ituaiga meaʻai. E le gata i lea, e mauoa i vitamini B3 ma le B6 ma minerale e pei o le phosphorus, magnesium, potassium, seleni ma le zinc. Faatasi ai ma le ham, o le puna sili lea o polotini i lenei ipu.
Matou te faʻamoemoe na e fiafia i la matou kuka araisa Milanese ma e mafai ona e saunia vave. Matou te faʻamautinoa oe o le ae fiafia i ai faʻapea foʻi ma au malo!
