Božič je datum, ki ga delite z družino in prijatelji, darovati in se zahvaljevati skupaj z bitji, ki jih imamo radi. Zdaj, če dobro pomislimo, ni boljšega časa za zabavo gostov kot s pripravo a okusna solata, katerega značilnosti temeljijo na ekonomičnosti, prijetnem okusu in svežini, ki združi vse v enem grižljaju.
To je čas, da se pokažete z a izvrstna jed, in zakaj ne, z a Jabolčna božična solata, posebna za prilogo pečenemu puranu, odojku ali enkrat k bogatemu zavitku. Zato vas tukaj naučimo, kako jo pripraviti, da se boste naučili o njeni pripravi in kako, da vse skupaj izpade na najboljši način.
Sledite nam, da se učite, tecite za sestavinami, ne pozabimo na sladka jabolkaNadenite si predpasnik in na delo.
Sestavine
- 2 zeleni jabolki
- 1 vejica zelene
- 2 beli krompirji
- 1 kozarec naravnega grškega jogurta
- Limona 1
- 2 skodelice vode
- Majoneza po okusu
- rozine po okusu
- orehi po okusu
- Ščepec soli
Posoda
- stekleno ali kristalno posodo
- Kuhalnik
- Vir
- Cuchillo
- Velika žlica
Priprava
- Vzemite posodo in dodajte 2 skodelici vode in nekaj kapljic limone. Odstranite in rezervirajte na hladnem.
- Jabolka operemo in olupimo. Ko je pripravljen, narežemo na kvadratke in dodamo v posodo z vodo. Še enkrat premešamo in pustimo počivati.
- Poleg tega V loncu skuhamo dva krompirja.. Malo posolimo in pustimo kuhati.
- Ko je krompir pripravljen, ga odcedimo in pustimo, da se ohladijo 2 minuti. Nato jih olupimo in narežemo na majhne kocke.
- Zdaj vzemite palčke zelene, jih operite z veliko vode, da odstranite nečistoče in sesekljajte ga na kvadrate ali precej tanke trakove. Dodajte ga v posodo, kjer je jabolko.
- Rozine in orehe narežite na majhne koščke, prijeten za brbončice in oko.
- Zgrabite posodo z jabolki in odstranite vodo, zdaj pa v drug vir postavite vse predhodno narezane sestavine in jabolka.
- Dodajte žlico majoneze in jogurt. S pomočjo velike žlice, vse zelo dobro premešajte, dokler ne integrirate vsake sestavine.
- Končno, dodajte ščepec soli in popra po okusu. Ko je končano, servirajte na krožnik in uživajte.
Predlogi za pripravo boljše jedi
La Božična solata družbe Apple Je tako preprosta, da jo lahko pripravimo doma kot prilogo velikim jedem, ki jo spremlja prijeten okus, ki ga daje kombinacija krompirja in jabolk.
Če pa se tega recepta še niste lotili in se bojite, da bi se zmotili pri pripravi, je tukaj nekaj namigov in nasvetov, da boste lahko jed pripravili bolj sistematično:
- Jabolka je treba položiti, ko jih olupite in nasekljate, v vodi z limono, da preprečite oksidacijo sadja.
- Če je vaša izbira, vstavite rozine in cele orehe, da damo solati več teksture.
- Lahko zamenjate rozine za slive.
- Če želite bolj trpek okus Dodate lahko nekaj rezin paradižnikovega šerija in nekaj kapljic limone.
- To je lahko vaša izbira vrste majoneze gosta domača majoneza, ne tekoče, saj bo prav ta sestavina dala solati vso potrebno telo in strukturo.
- Jogurt je element, ki bo dal gostoto kislost pripravi, za kar Vedno mora biti sveža in čvrsta.
Kaj je koristno za naše telo?
Jabolko je vlažilno sadje, ki poteši žejo zaradi približno 80 % vsebnosti vode. Poleg tega je odličen vir vlaknin in vitaminov A, B1, B2, B5, B6.
Zelenjava, medtem, kratka sladkorna bolezen, hujšanje, je protivnetno in služi za bolečine v sklepih. Je tudi antioksidant, uravnava holesterol in pomaga pri uravnavanju prebavnih težav. Steblo zelene vsebuje le okoli 10 kalorij, medtem ko skodelica vsebuje približno 16 gramov kalorij. tudi ima prehranske vlaknine, ki pomagajo zajeziti hrepenenje, saj absorbirajo vodo v prebavnem traktu, zaradi česar se dlje počutite siti.
Oreh oreh je koristen za naše telo zaradi svoje antioksidativne moči, na istem področju, se bori proti stresu, skrbi za delovanje možganov zaradi vsebnosti bakra in magnezija.
Poleg tega uživanje jogurta blagodejno vpliva na zdravje črevesja, na enak način krepi kosti in povečuje odpornost. Grški jogurt ima dvakrat več beljakovin, kar vam pomaga ohranjati energijo.
Majoneza vsebuje lipide, jod, natrij in vitamine B12. Ker je njegova osnova olje, postane omaka z zelo visoko energijsko vsebnostjo. Vsebnost maščobe je skoraj 79 %, predvsem enkrat nenasičenih maščobnih kislin, sledijo pa jim v precej manjšem deležu nasičene in večkrat nasičene maščobe.
Za zaključek, najbolj izjemni vitamini mimo sta B6 in B1, ki Pomagajo pri preoblikovanju hrane, ki jo zaužijemo, v energijo in tvorbo rdečih krvničk. Nasprotno pa je vitamina C v rozinah manj kot v grozdju, saj se nekaj izgubi v procesu sušenja.
Zgodovina božične solate
La Božična solata Sestavljen je iz koščkov zelene, jabolka in orehov, prelitih z majonezo in kančkom oljčnega olja za mešanje okusov. Njegovo prvo različico je leta 1893 ustvaril Maître hotela Waldorf v New Yorku., kjer so ga postregli množici praznovalcev novega leta. Njegov okus in predstavitev sta naredila takšen vtis, da so ljudje navdušili kuharja in njegovo genialno idejo.
Čas kasneje, hotel ga je začel streči kot del svojega menija, po ceni 10 centov, vendar je zaradi razcveta in povpraševanja po jedi njena cena narasla in stala tudi do 20 dolarjev na porcijo.
Sprva je vseboval le tri sestavine, kot so zelena, jabolko in majoneza, a ko se vse razvija, je bilo dodanih več sestavin, kot je npr. The rozine, grški jogurt, zelena solata in malo oreščkov.
Danes Božična solata je jed, ki jo običajno postrežemo spomladi, glede na svojo svežino in v božične večerje, zaradi svoje lahkotnosti in subtilnih okusov, ki se zelo dobro kombinirajo z glavnimi jedmi, kot so puran, pečen piščanec in tamales ali hallaquitas na različnih mizah sveta.
