සැබෑ නත්තලක රසය කෙබඳුදැයි දැන ගැනීමට ඔබට අවශ්‍යද? හොඳයි, මම හිතන්නේ ඔබ මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන විට වයින් වල හතු සමග චිකන්, ඔබට තාලයේ ඇති ප්‍රණීත ආහාරයකට ආසන්නම දේ රස බැලීමට ලැබෙනු ඇත. එය මවාපෑමක් නොවේ, ඔබ ඒවා උත්සාහ කළ යුතුය.
MiComidaPeruana හි, මේවා සමඟ නත්තල් වයින් සමග හතු සමග චිකන් අපි වට්ටෝරුවක් බෙදා ගැනීමට අදහස් කරනවා පමණක් නොව, ඊට අමතරව, පවුලේ මේසයේ භාවිතා කිරීමට අදහස් කිහිපයක් ලබා දීමට අපට අවශ්යය. වයින්වල හතු සහිත විශිෂ්ට කුකුල් මස් ලබා ගැනීමට සියලු උපක්‍රම සහ යතුරු ඔබට මෙහි පමණක් සොයා ගත හැකි බැවින් දිගටම කියවන්න. අපි පටන් ගනිමු!
වයින් වල හතු සමග චිකන් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- 1 මධ්යම කුකුල් මස්
- බේකන් ග්රෑම් 100 ක්
- රතු වයින් වීදුරු 3 ක්
- කුඩා ළූණු ග්රෑම් 150 ක්
- බටර් 2 හැදි
- 3 හැදි බ්‍රැන්ඩි
- හතු හෝ ෂැම්පිසන් ග්රෑම් 250 ක්
- සුදුළූණු 1 හිස
- තයිම් සහ නැවුම් parsley
- මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක්
- බේ කොළ 2 ක්
- ඔලිව් තෙල්
- ලුණු හා ගම්මිරිස්
වයින්වල හතු සමග චිකන් සකස් කිරීම
- මෙම රසවත් කුකුල් මස් හතු සමග සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීම සඳහා, අපි කුකුළු මස් රතු වයින් සමඟ ස්නානය කර පැය 24 ක් විශාල ප්ලාස්ටික් බෑගයක ශීතකරණයේ තබන්නෙමු. ඉන්පසු බෑගයෙන් කුකුළු මස් ඉවත් කර ඉවතට ගන්න.
- සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු පහක් පෑන් එකක බටර් සහ දුඹුරු පැහැයෙන් ආවරණය කරන්න, ඉහළට බ්‍රැන්ඩි වත් කර ගිනි තබන්න, චිකන් ආවරණය වන පරිදි ගින්දර ඇවිස්සීම.
- දැන් එය කලින් සෝදාගත් හතු හෝ හතු සමග බඳුනක තබන්න.
- ඔලිව් තෙල් දී, අර්ධ කපා ලූනු සහ බේකන් කපා. මෙම සූදානම බඳුනට එකතු කරන්න.
- එම පෑන් දී macerated වයින් උණුසුම්, සුදුළූණු, මාර්ග වර්ණනය, parsley, බේ කොළ සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. ඔබට අවශ්‍ය නම් හතු කිහිපයක් ද එකතු කළ හැකිය.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, මූලාශ්රය සකස් කරන්න, ආවරණය සහ 175 ° C දී පැය එකහමාරක් පුළුස්සන්න. මෙම කාලයෙන් පසු, එය උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි කිහිපයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ සිටීමට ඉඩ දෙන්න. භුක්ති විඳින්න! 🙂
වයින්වල හතු සමග රසවත් චිකන් සෑදීම සඳහා උපදෙස්
මම සෑම විටම නැවුම්ම අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීමට නිර්දේශ කරන අතර, මෙම සූදානම සඳහා, parsley ව්‍යතිරේකයක් නොවේ, parsley නැවුම් බැවින්, එය වයින්වල හතු සමග ඔබේ කුකුළු මස් වලට වඩාත් තීව්‍ර සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත.
තවත් දේ සොයමින් නත්තල් සඳහා වට්ටෝරු සහ අලුත් අවුරුද්ද? ඔබ නියමිත වේලාවට පැමිණ, මෙම නිර්දේශ සමඟ මෙම නිවාඩු කාලය තුළ ආශ්වාදයක් ලබා ගන්න:
ඔබ වට්ටෝරුවට කැමති නම් වයින් වල හතු සමග චිකන්, අපි ඔබට අපගේ ප්‍රවර්ගය ඇතුළත් කිරීමට යෝජනා කරමු නත්තල් වට්ටෝරු. අපි පහත පේරු වට්ටෝරුව තුළ කියවන්නෙමු. භුක්ති විඳින්න!
