El තුර්කිය මිදිවලින් පුරවා ඇත, නත්තල් තුර්කිය වට්ටෝරුවෙහි රසවත් අනුවාදයක්, එය පවුලේ නැවත එක්වීම හෝ නත්තල් එවැනි විශේෂ දිනවල සූදානම් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ කෑමක් වේ. තවද, එය වේ කරන්න හරිම සරලයි ඔබට ඔබේ මිතුරන් හෝ පවුලේ අය සමඟ ඇසුරක් තිබේ නම්, සියල්ල පහසු සහ විනෝදජනක සූදානම් වනු ඇත.
මෙය පිරවීම තුර්කිය මිදි වට්ටෝරුවකින් පුරවා ඇත එය විවිධ අමුද්රව්ය සමඟ සකස් කළ හැකිය. අමුත්තන්ගේ රුචි අරුචිකම් සැලකිල්ලට ගත යුතු බැවින් සත්යය ඉතා විශේෂිත ශෛලියක් සහ රසයකි. මෙම අවස්ථාවේදී, මම එය හරිත මිදි වලින් පුරවා ඇත, නමුත් ඔබත් මා මෙන් walnuts, ආමන්ඩ් සහ මුද්දරප්පලම් වලට කැමති නම්, ඔබට රසවත් ලබා ගත හැකිය. තුර්කිය ගෙඩිවලින් පුරවා ඇත.
එබැවින් ඔබ කැමති පරිදි අත්හදා බැලීම් කළ හැකි බව ඔබ දන්නවා. MiComidaPeruana හි අවධානය යොමු කර ඉගෙන ගන්න නත්තලට මිදි පිරවූ තුර්කිය සාදා ගන්නේ කෙසේද?, අපි පටන් ගනිමු!
තුර්කිය මිදි වට්ටෝරුවකින් පුරවා ඇත
අමුද්රව්ය
- 1 මධ්යම තුර්කිය
- හරිත මිදි කිලෝ 1 ක්
- හරිත ඇපල් 2 ක්
- බටර් ග්රෑම් 100 යි
- මිදි යුෂ ලීටර් 1/2 ක්
- ලෙමන් ගෙඩි දෙකක යුෂ
- රස නොකළ ජෙලටින් ග්රෑම් 25 ක්
- සලාද කොළ
- Parsley
- ලුණු හා ගම්මිරිස්
- රස කිරීමට සීනි
Chantilly සමග මෙයොනීස් සඳහා
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 200 ක්
- දෙහි යුෂ
- කිරි ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්
මිදි පිරවූ තුර්කිය සකස් කිරීම
- සූදානම් වන දිනයේ එය පිරිසිදු හා වියළි වන පරිදි තුර්කිය පෙර සූදානම් කරන්න.
- පොකුරෙන් මිදි ඉවත් කර අවසන් සැරසිලි සඳහා විශාලතම මිදි නවය වෙන් කරන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග තුර්කිය මෘදු ලෙස ස්නානය කරන්න, ඉන්පසු මිදි සහ හතරැස් ඇපල් සමඟ එය පුරවන්න. වික්‍රියාවෙන් මැසීම, ශරීරයට යටින් පියාපත් දමා වලිගය සමඟ කකුල් බැඳ තබන්න.
- ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර බටර් සමග තුර්කිය පැතිරවීමට කාලය සහ පසුව එය ගැඹුරු-ග්රීස් බැදපු පෑන් තුළ තබා. තුර්කියේ බර අනුව පිළිස්සීම (එක් එක් කිලෝවකට පැය භාගයක් සහ අමතර පැය භාගයක්) සෑම විනාඩි පහළොවකට වරක් බටර් සහ ලෙමන් මිශ්‍රණයෙන් බුරුසුවක් සහ එය අවසන් වූ පසු පිසීමේ පතුල භාවිතා කරන්න (එය වැඩිපුර දුඹුරු නම්, ආවරණය කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි ඇලුමිනියම්).
- රස නොකළ ජෙලටින් මිදි යුෂ භාගයක් සමඟ තනුක කර රසයට සීනි එකතු කරන්න, ඉතිරි මිදි යුෂ වත් කර පෙරා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- තුර්කිය අවසන් වූ විට, එය සිසිල් සහ ශීතකරණයට ඉඩ දෙන්න. අපි එය ස්ථිර බව තහවුරු කරගත් පසු, අපි පියයුරු වල කැපුම් කිහිපයක් කරන්නෙමු, නමුත් එසේ නම්, එය ඉවත් නොකර.
- දැන් තුර්කිය මිදි ජෙලි සමඟ බඳුනකට දමා නැවත එය ශීතකරණයේ තබන්න. සේවය කරන මොහොතේ, පියවර 1 හි වෙන් කර ඇති විශාල සහ ශීත කළ මිදි වලින් සැරසීම, පියයුරු මැසූ සිදුර ආවරණය කිරීම සඳහා සලාද කොළ කොළ සහ parsley අතු එකතු කරන්න.
- අවසාන වශයෙන්, වඩා හොඳ ඉදිරිපත් කිරීමක් සහ රසයක් සඳහා, මෙයොනීස් ලෙමන් යුෂ සහ සැහැල්ලුවෙන් පහර දුන් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර කර මේසය වෙත යාමට කාලය පැමිණෙන තෙක් ශීතකරණයේ තබන්න. භුක්ති විඳින්න!
මිදි පිරවූ රසවත් තුර්කිය සඳහා ඉඟිය
මිදි සම්බන්ධයෙන්, මම ඒවා හොඳින් සේදීම සහ ඒවා ඉතා ප්රවේශමෙන් විෂබීජහරණය කිරීම නිර්දේශ කරමි, මෙය අපගේ තුර්කිය සකස් කිරීමේදී දූෂණය වීමේ අවදානමක් වළක්වා ගත හැකිය.
තවත් දේ සොයමින් නත්තල් සඳහා වට්ටෝරු සහ අලුත් අවුරුද්ද? ඔබ නියමිත වේලාවට පැමිණ, මෙම නිර්දේශ සමඟ මෙම නිවාඩු කාලය තුළ ආශ්වාදයක් ලබා ගන්න:
ඔබ වට්ටෝරුවට කැමති නම් තුර්කිය මිදිවලින් පුරවා ඇත, එවිට ඔබට අපගේ කොටසේ ගෙඩි සහ තවත් බොහෝ රසවත් වට්ටෝරු වලින් පිරවූ තුර්කියේ පේරු ආකර්ශනීය හා රසයට එරෙහි වීමට නොහැකි වනු ඇත. නත්තල් රාත්රී භෝජන සංග්රහ. අපි පහත වට්ටෝරුව තුළ කියවන්නෙමු. සුභ පැතුම් සහ හොඳ ලාභයක්! 🙂
