අන්තර්ගතයට යන්න

නත්තල් කිරි උරන්නා

කිරි උරා බොන වට්ටෝරුව

El ඌරු පැටියා හෝ නත්තල් කිරි උරන්නා එය නත්තල් සැන්දෑව සඳහා හොඳම භෝජන සංග්‍රහයකි. සිට මෙම වට්ටෝරුව පේරු කිරි ඌරුකහ මිරිස්වල රසවත් ස්පර්ශය, දොඩම් යුෂ වල ආම්ලිකතාවය සහ රෝස්මරී වල නොවරදින සුවඳ වැනි පේරු ආහාරවල ඉතා සාම්ප්‍රදායික අමුද්‍රව්‍ය සමඟ එය සකස් කර ඇත. අපේ කටින් කටට වතුර එනවා ... අපි වහාම සූදානම් වීම ආරම්භ කරමු. කුස්සියට අත්!

නත්තල් කිරි උරා බොන වට්ටෝරුව

නත්තල් කිරි උරන්නා

ප්ලේටෝ ප්රධාන කෑමක්
පිසීම් පේරු
සකස් කිරීමේ කාලය 20 විනාඩි
ඉවුම් පිහුම් කාලය 1 කන්ද 30 විනාඩි
මුළු කාලය 1 කන්ද 50 විනාඩි
සේවය 6 මිනිස්සු
කැලරි 120kcal
කතෘ තේ

අමුද්රව්ය

  • 1 ඌරු පැටවෙකු හෝ කුඩා කිරි උරා බොන
  • දොඩම් දෙකක් සහ ලෙමන් ගෙඩියක යුෂ
  • බිම කහ ගම්මිරිස් 1/2 කෝප්ප
  • 5 සුදුළූනු කරාබුනැටි
  • රෝස්මරී පැළ 1 යි
  • පිටි 1 tablespoon
  • තෙල් 1 කෝප්පයක්
  • වතුර කෝප්පයක්
  • කොමිනෝ
  • රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්

නත්තල් කිරි උරාබීම සකස් කිරීම

  1. අපි ආරම්භ කරන්නේ පැඟිරි යුෂ වල ඌරු පැටවා හෝ කිරි උරා බොන තැනැත්තා පැය කිහිපයක් සඳහා මැක්රේට් කිරීමෙනි.
  2. දැන් සුදුළූනු දුරු සමග ටෝස්ට් කර පසුව ඒවා වංගෙඩියක බ්ලෙන්ඩ් කරන්න හෝ පොඩි කරන්න. මිරිස්, ගම්මිරිස්, රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න, පැතිරීමට පහසු පේස්ට් එකක් ලැබෙන තුරු තෙල් එකතු කරන්න.
  3. මෙම තලපයෙන් කිරි උරා බොන යන්ත්‍රය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කර එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න.
  4. ඊළඟ දවසේ, ඌරා ෙබ්කිං දීසියක් තුළ තබා, රෝස්මරී ශාඛාව, වතුර කෝප්පයක් එකතු කර එය රන්වන් පැහැ වන තුරු පැය තුනක් හෝ පැය තුනහමාරක් කලින් 180 ° C දක්වා රත් කළ උඳුන වෙත ගෙන යන්න. සහ ස්පර්ශයට හැපෙනසුළුයි.
  5. එම කාලය පසු, උඳුනෙන් එය ඉවත් කරන්න, පිසින පතුලේ deglaze සහ පිටි සහ voila සමග එය ඝන! නත්තල් මේසය මත මෙම රසවත් ටෙන්ඩර් කිරි ඌරු සේවය කිරීමට කාලයයි.

මේසයේ වඩා හොඳ සහ අව්‍යාජ භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා, එය සෝස් සමඟ රැගෙන යන්න Ocopa Arequipa o Huancaina සෝස්. ඔබේ පවුලේ අය එය අගය කරන අතර එය බොහෝ සෙයින් භුක්ති විඳිනු ඇත.

රසවත් නත්තල් කිරි උරාබීම සඳහා උපදෙස්

මම කිරි ඌරා අවම වශයෙන් පැය 3 ක් තැඹිලි සහ ලෙමන් යුෂ සමග marinate කිරීමට කැමතියි, එය මස් ඉතා හොඳින් දියර අවශෝෂණය කරන සාමාන්‍ය කාලය වන බැවින්, අවසානයේ ආම්ලික රසයක් සහ ඉතා විශේෂ ඉස්ම සහිත වයනය සහිත කිරි ඌරෙකු ලබා ගැනීමට මම කැමතියි. . එය උත්සාහ කරන්න, එය තාලයේ මැජික් වනු ඇති බව ඔබට පෙනෙනු ඇත.

තවත් දේ සොයමින් නත්තල් සඳහා වට්ටෝරු සහ අලුත් අවුරුද්ද? ඔබ නියමිත වේලාවට පැමිණ, මෙම නිර්දේශ සමඟ මෙම නිවාඩු කාලය තුළ ආශ්වාදයක් ලබා ගන්න:

ඔබ වට්ටෝරුවට කැමති නම් නත්තල් කිරි උරන්නා, අපි ඔබට අපගේ ප්‍රවර්ගය ඇතුළු කිරීමට යෝජනා කරමු නත්තල් වට්ටෝරු.

0/5 (0 සමාලෝචන)