වට්ටෝරුව මට්ටි චලකාවට අපි අද ලෑස්ති කරන්නම් කියලා ඔබේ හුස්ම ගන්න. එබැවින් මෙම ත්‍යාගශීලීන් කෙරෙහි විවේකීව හා වශී වන්න මට්ටියා එය ඔබට රසවත් සංවේදන කුණාටුවක් ඇති කරයි, එකම නොවරදින ශෛලිය තුල මිකොමිඩා පේරුවානා . කුස්සියට අත්!
Choritos a la chalaca වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- මට්ටි දුසිම් 2 ක්
- ලෙමන් 12 යි
- ළූණු කිලෝ 1/2
- තක්කාලි කිලෝ 1/2
- මිරිස් ගම්මිරිස් 4 ක්
- කොත්තමල්ලි කොළ 2 ක්
- ඉරිඟු 4 ක්
- නැවුම් සලාද කොළ 4 ක්
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්
Choritos a la chalaca සකස් කිරීම
- පළමු දෙය නම් බඳුනක සියල්ල මිශ්ර කර කැට කපා ගත් රතු ළූණු කෝප්ප 2 ක්, කැඩුණු තක්කාලි කෝප්ප 1 ක් සහ මිරිස් හෝ මිරිස් කෝප්ප භාගයක්, ඉතා කුඩා, නහර හෝ බීජ නොමැතිව මිශ්ර කිරීමයි. අපි කැඩුණු කොත්තමල්ලි මේස හැඳි දෙකක් සහ ෂෙල් වෙඩි සහ පිසූ බඩ ඉරිඟු කෝප්ප තුනෙන් එකක් ද එකතු කරමු. හොඳින් මිශ්ර කර රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ලෙමන් 12 යුෂ එකතු කරන්න.
- අපි තබා ගන්නා අබ සාන්ද්‍රණයෙන් මේස හැන්දක් එකතු කර එක් එක් ලොම් චලකා සෝස් ප්‍රමාණයෙන් ආවරණය කරන්න, එපමණයි! අපට නැවුම් සලාද කොළ අවශ්‍ය නම් අපි එය සමඟ යමු.
- ඔබ නිර්මාංශික නම්, අපට චලකා සමඟ ක්ලැම්ස් කිහිපයක්, චලකා සමඟ කටු කිහිපයක්, චලකා සමඟ කළු කටු කිහිපයක්, චලකා සමඟ ඉස්සන් කිහිපයක්, චාලකා සමඟ ඉස්සන් කිහිපයක් හෝ චලකා සමඟ හතු කිහිපයක් සාදා ගත හැකිය.
අ chalaca සෝස්, අපි සිප්පිවලින් පිසින ලද ඉරිඟු, පිසූ ඇට, සිහින් ව කැඩුණු චීන ළූණු, ගාන ලද කියෝන් සහ තෙල් බින්දු මිශ්ර කරමු. රසයි!
රසවත් Chorito a la chalaca සෑදීම සඳහා උපදෙස්
ඔයා දැනගෙන හිටියා ද…?
El අ .න්න එය උදම් කලාපයේ පාෂාණ මත ජීවත් වන මොලුස්කාවකි. එය ප්‍රෝටීන් බහුල සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු ආහාරයකි. කැල්සියම්, සින්ක්, නියාසින් සහ විටමින් බී 3 වැනි ඔබේ ආහාර වේල පොහොසත් කරන ක්ෂුද්‍ර පෝෂක සපයයි. ග්‍රෑම් 100 ක සේවයක් දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 36% ක් පමණ ආවරණය වන බැවින් එය විශිෂ්ට යකඩ ප්‍රභවයක් ද වේ. රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සඳහා ලොම් ඉතා හොඳ විකල්පයකි.
