Zucchini යනු බොහෝ විට ජලයෙන් සෑදූ එළවළුවක් වන අතර එය අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ද සපයයි. මෙම එළවළු සලාද සඳහා බොහෝ වාරයක් භාවිතා කරයි, නමුත් යථාර්ථයේ දී එය ඉතා විවිධාකාර වේ, එහි ගුණාංගවලින් ප්රයෝජන ගැනීම සඳහා, අපි zucchini සමඟ සිදු කළ හැකි රසවත් සූදානමක් ගැන කතා කරන්නෙමු. සෑදීමට සරල, ලාභදායී, වේගවත් සහ රසවත්, සකස් කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අපව අනුගමනය කරන්න ග්රිල් කළ zucchini.
ග්රිල් කළ zucchini වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- 2 zucchini
- සල්
- පිමියන්ටා
- ඔලිව් තෙල් ටිකක්
ග්රිල් කළ zucchini සකස් කිරීම
- පළමු පියවර ලෙස, අපි zucchini දෙකම ගැනීමට යන්නේ, ඔවුන් ඉතා හොඳින් සේදීම පසු, අපි අවම වශයෙන් අඩක් සෙන්ටිමීටර පෙති කපා ඇත.
- ඉන්පසු අපි සෑම පෙත්තකම රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් යොදන්නෙමු. අපි පෙති පදම් කළ පසු, අපි පෑන් හෝ දැලක රත් කර ඔලිව් තෙල් යොදන්නෙමු. Zucchini තෙල් සහිත නොවන බව වළක්වා ගැනීම සඳහා තෙල් අනිසි ලෙස භාවිතා නොකිරීම වැදගත්ය.
- තෙල් නියම උෂ්ණත්වයට පැමිණි පසු, පෙති දමන්න, පහළ පැත්ත දැනටමත් දුඹුරු වී ඇති බව ඔබ දුටු විට ඒවා පෙරළන්න. ඔබට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ඒවා පිසීමට ඔබට නිදහස තිබේ.
- යෝජනාවක් ලෙස, ඔබට පෙති මත ගාන ලද චීස් ටිකක් එකතු කළ හැකිය. ඔබ අපේක්ෂිත මට්ටම ලබා ගත් පසු, අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා පෙති අවශෝෂක කඩදාසි මත තබන්න.
රසවත් ග්රිල් කළ zucchini සඳහා ඉඟිය
හොඳ ප්‍රමාණයේ සහ නැවුම් zucchini තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
ඒවා බැදීම වැළැක්වීම සඳහා එතරම් තෙල් එකතු නොකරන්න, ඒවා ග්රිල් කර ඇති බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් කුඩා තෙල් අවශ්‍ය වේ.
ග්රිල් කරන ලද zucchini වලට අමතරව, වම්බටු වැනි වෙනත් ග්රිල් කරන ලද එළවළු භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ සැහැල්ලු රාත්රී ආහාරය සම්පූර්ණ කළ හැකිය.
Zucchini වල පෝෂණ ගුණ
Zucchini යනු පොස්පරස්, විටමින් C, පොටෑසියම් සහ කෙඳි මෙන්ම අනෙකුත් ඛනිජ ලවණ වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් එළවළු වර්ගයකි. එය අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් වන අතර, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ එබැවිනි. නිර්මාංශ හෝ නිර්මාංශිකයින් සඳහා පරිපූර්ණයි.
