වම්බටු තියෙනවා මුළුතැන්ගෙයෙහි විශිෂ්ට බහුකාර්යතාවඑය සමඟ, විවිධ සූදානම් කිරීම් සිදු කළ හැකි අතර, මෙන්න අපි ඒවායින් එකක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්නෙමු. ලා පැංචා වම්බටු යනු පරිපූර්ණ වූ රසවත් ආහාරයකිආරම්භක හෝ සැහැල්ලු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙසඑය ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි වට්ටෝරුවකි. සහ වම්බටු වුවද අඩු කැලරි, වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ සකස් කිරීමෙන් මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ගුණාංග වෙනස් කළ හැකි අතර, මෙහිදී අපට අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් වන අතර, වැඩි බරක් ලබා නොගෙන රසවත් රසය භුක්ති විඳීමට කැමති අයට වඩාත් සුදුසුය.
එබැවින් අප සමඟ රැඳී සිටින්න සහ අපගේ වට්ටෝරුව කියවන්න ග්රිල් කළ වම්බටු, එබැවින් ඔබට පොහොසත් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ විශිෂ්ට ආරම්භකයක් භුක්ති විඳිය හැකිය.
ග්රිල් කළ වම්බටු වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- 1 විශාල වම්බටු.
- අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් ටිකක්.
- රස කිරීමට ලුණු.
- ඔෙරගනයෝ ටිකක්.
ග්රිල් කළ වම්බටු සකස් කිරීම
- වම්බටු ඉතා හොඳින් සෝදා තුනී පෙති වලට කපා ගැනීමට ඉදිරියට යන්න. වම්බටු යනු කටුක රසයක් සහිත එළවළු වර්ගයකි, එබැවින් සකස් කිරීමට පෙර මෙම රසය ඉවත් කිරීම සුදුසුය, ඒ සඳහා මිනිත්තු 10 ක් පමණ ජලය සහ ලුණු සහිත කන්ටේනරයක පෙති දමා, පසුව ඔබ ඒවා ඉවතට ගත යුතුය.
- වම්බටු වල සුදු පල්ප් කපා ගැනීමෙන් පසු එය පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත වුවහොත් දුඹුරු පැහැයට හැරිය හැකි බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය. ඒ නිසා හොඳම දේ කාලය ඉතිරි කර ගැනීමට පෙර රත් කිරීමට යකඩ තිබීමයි.
- ඔබ ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු අයදුම් කළ හැකි වන පරිදි පැතලි තහඩුව මත පෙති තබන්න, පසුව එම ක්රියා පටිපාටිය නැවත කිරීමට ඔවුන් හැරී, අවශ්ය වඩා වැඩි තෙල් අයදුම් නොකිරීමට ප්රවේශම් වන්න, දෙකක් හැදි සමග වඩා හොඳ වේ.
- ග්රිල් එක දැනටමත් රත් වී ඇති විට, පෙති තබා අවම වශයෙන් මිනිත්තු 2 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න, ඒවා පෙරළා අනෙක් පැත්තෙන් පිසීමට, ඒවා සේවය කිරීමට සූදානම් වීමට මිනිත්තු 5 ක් ප්‍රමාණවත් වේ. ඔබ පෙති වලට යොදන තෙල් ප්‍රමාණවත් නොවන අවස්ථාවක, ඔබට යකඩ මත තව ටිකක් යෙදිය හැකිය.
- ඉන්පසු ඒවා ග්රිල් එකෙන් ඉවත් කර පිඟානක් මත සේවය කරන්න, එහිදී ඔබට ඔෙරගනයෝ ටිකක් ඉසිය හැකි අතර වොයිලා, ඔබට දැන් මෙම රසවත් ආරම්භක හෝ රාත්රී ආහාරය රස විඳිය හැකිය.
ග්රිල් කළ වම්බටු මස් සහ කුකුල් මස් වැනි වෙනත් ආහාර සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි හෝ ඔබ නිර්මාංශ ආහාර තෝරා ගන්නේ නම්, ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සමඟ පරිප්පු ක්‍රොකට් වැනි වෙනත් සූදානමක් සමඟ ගත හැකිය.
ග්රිල් කළ වම්බටු සකස් කිරීම සඳහා ඉඟි සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
වම්බටු යනු සරත් සෘතුවේ සහ ශීත ඍතුවේ දී වඩාත් සුලභ එළවළු වන අතර, එම කාලවලදී ඔබට ඒවා වඩා හොඳ මිලකට ලබා ගත හැකිය.
ඔබට ග්රිල් කරන ලද වම්බටු හැපෙනසුළු ස්වභාවයක් ගැනීමට අවශ්ය නම්, ග්රිල් එක මත තැබීමට පෙර සෑම පෙත්තක්ම පිටි හරහා රෝල් කළ හැකිය.
සාමාන්‍යයෙන් ග්රිල් කරන ලද වම්බටු සමඟ ඉතා හොඳ පෙනුමක් ඇති අමුද්‍රව්‍යවලින් එකක් වන්නේ මී පැණි, මේ ආකාරයෙන් සකස් කිරීම වෙනස් නමුත් විශිෂ්ට රසයකින් ඉතිරි කළ හැකිය. ඔබට මෙම අනුවාදය පිළියෙළ කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ කළ යුත්තේ අප ඉහත සඳහන් කළ පරිදි වම්බටු පිසගෙන සේවය කිරීමෙන් පසු මී පැණි ස්වල්පයක් යොදන්න.
ග්රිල් කරන ලද වම්බටු සමඟ පරිපූර්ණ වන තවත් අමුද්‍රව්‍යයක් නම් එය එළු චීස් සමඟ මිශ්‍ර කළ විට එය පිඟානට වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් එකතු කළත් එය ප්‍රණීත රසයක් ලබා දෙනු ඇත.
මෙම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට සැහැල්ලු සෝස්, අලිගැට පේර හෝ යෝගට් සෝස්, හෝ නිවසේදී සකස් කරන ලද මෙයොනීස් වැනි වඩා කැලරි දෙයක් එකතු කළ හැකිය. මෙම ආහාරය ඔබේ පරිකල්පනය සහ නිර්මාණශීලිත්වයේ දයාවයි.
ග්රිල් කළ වම්බටු වල ආහාර ගුණාංග
වම්බටු වල ඉතා අඩු කැලරි අගයන් ඇත, ග්‍රෑම් 30 කට 100 kcal පමණ වේ, එය ප්‍රෝටීන් සහ මේද ස්වල්පයක් සපයයි, එය 92% ජලයෙන් සමන්විත වේ. එය තන්තු සහ යකඩ, සල්ෆර්, කැල්සියම් සහ පොටෑසියම් වැනි ඛනිජ වලින් පොහොසත් වන අතර එහි විටමින් බී සහ සී ඇත.
ග්රිල් මත ඒවා පිළියෙළ කිරීමෙන්, අපි අඩු කැලරි මට්ටම් තබා ගන්නා අතර අඩු කැලරි සහිත ආහාර ගන්නා පුද්ගලයින් සඳහා එය කදිම ආහාරයක් වනු ඇත. එය නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් විසින් බහුලව භාවිතා කරන ආහාරයකි.
