جي روسٽ رويولي جيڪو مان هن ڀيري توهان کي پيش ڪندس، اهو توهان جي سانس کي ختم ڪري ڇڏيندو. پوءِ تيار ٿي وڃو ۽ پاڻ کي ڪڻڪ جي اٽي جي جادوگريءَ جو سبب بڻجو جيڪو توهان لاءِ لذيذ احساسن جو هڪ طوفان آڻيندو، رڳو هڪ بي ترتيب انداز ۾. MyPeruvian کاڌو. رڌڻي ڏانهن هٿ!
گريل رويولي ريسيپي
هن ۾ ravioli جي ترڪيب، بنيادي طور تي ڪڻڪ جو اٽو ۽ انڊا آهن. هن تيار ڪرڻ لاء مون سان شامل ٿيو قدم قدم تي ترڪيب. ھيٺ ڏنل اجزاء جو نوٽ وٺو جيڪو اسان کي باورچی خانه ۾ گھربل آھي ۽ ڪم تي وڃو!
عنصر
- 1/2 ڪلو اڻ تيار ٿيل اٽو
- 1 پيالو ريڪوٽا پنير
- 1/2 ڪپ پرمانسن پنير
- 3 هڻڻ
- 300 گرام مکڻ
- 200 گرام لوڻ
- 200 ml زيتون جو تيل
روسٽ رويولي جي تياري
- اچو ته اٽو تيار ڪرڻ شروع ڪريون، اڌ ڪلو اڻ تيار ٿيل اٽو، ٽي انڊا، لوڻ ۽ زيتون جو تيل. ان کان پوء اسان اٽي جي آتش فشان جي وچ ۾ انڊا، لوڻ ۽ تيل رکون ٿا.
- اسان تيل ۽ هڏين کي ملايو ۽ اٽو کي مرڪز ڏانهن ڇڪڻ شروع ڪيو. اسان گوڏا کوڙيندا آهيون. اسان هڪ بال ٺاهي، ڍڪيو، اڌ ڪلاڪ لاء آرام ڪيو ۽ وڌايو جيئن اهو اسان جو سبب بڻيو. هن dough ravioli، cannelloni يا lasagna لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- فلنگ ٺاهڻ لاءِ، اسان هڪ اسٽو ٺاهيندا آهيون، جيڪو توهان کي تمام گهڻو پسند آهي، اهو طريقو وٺو جيڪو توهان پسند ڪيو. اسان گوشت کي ساس کان الڳ ڪري ڇڏيو ۽ ان کي چڱي طرح ڪٽيو.
- اسان ان کي ٿانو ۾ ملايو ۽ هڪ پيالو ريڪوٽا پنير ۽ اڌ پيالو پرميسن پنير شامل ڪيو.
- اسان هر شيءِ کي چڱيءَ طرح سان ڳنڍي ڇڏيون ٿا ۽ راويولي ڀريون ٿا، جنهن کي اسان رولنگ پن يا پاستا مشين سان اڳي وڌو هوندو.
- اسان آٽي جي هڪ ٻي پرت سان چڱيءَ طرح بند ڪريون ٿا، اڳي ئي ڀرڻ جي چوڌاري انڊيءَ سان نشان لڳايو.
- اسان جي پسند جي مولڊ سان ڀرڻ جي چوڌاري ٻيهر چڱي طرح دٻايو (جيڪڏهن توهان وٽ مولڊ نه آهي ته اهو پنهنجي آڱرين سان ڪريو)
- مٿي تي اٽو اڇلايو جڏهن 2 تہه بند ٿي ويا آهن.
- اسان رويولي کي ڪافي لوڻ واري پاڻيء ۾ پکايا، جڏهن اسين اسٽو جي چٽ کي گرم ڪندا آهيون، جنهن ۾ اسان مکڻ جو هڪ سٺو ٽڪرو شامل ڪنداسين.
- اسان رويولي کي ڇڪيو ۽ زيتون جو تيل شامل ڪيو. ان کان پوء اسان انھن کي ھڪڙي ذخيري ۾ رکون ٿا ۽ انھن کي ساس سان غسل ڪريو. ان جي مٿان وڏي پئماني تي ڀريل پنير.
لذيذ روسٽ رويولي ٺاهڻ لاءِ پچائڻ جا طريقا ۽ ترڪيبون
ڪڏهن ڪڏهن آئون انهن رويولي لاءِ استعمال ٿيندڙ اسٽو ان ۾ ڀاڄيون هونديون آهن. پريشان نه ٿيو، مون ڀاڄين کي ڪٽي ڇڏيو، انهن کي گوشت سان ملايو، پنير سان ۽ معاملو حل ڪيو.
ڇا توهان کي خبر آهي...؟
ڪڻڪ جو اٽو هڪ کاڌو آهي جيڪو اناج جي درجي سان تعلق رکي ٿو ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ اهم ذريعو آهي. اهي جسماني سرگرمي ۽ ذهني سرگرمي ٻنهي لاء توانائي فراهم ڪن ٿا. ان جي تياري ۾، اهو لوهه کان علاوه بي وٽامن بي سان ڀرپور آهي ۽ سڄي ڪڻڪ جي اٽي جي برعڪس، اهو فائبر جو هڪ اعلي تناسب فراهم ڪري ٿو. ڪجهه تمام ضروري آهي، جيڪي ماڻهو گلوٽين جي عدم برداشت سان گڏ ڪڻڪ کان بچڻ گهرجي.
