اسان پنهنجي سڄي زندگي مختلف ڀاڄين کي آزمائڻ ۾ گذاري سگهون ٿا، اهو هميشه لاءِ خوشي جي ڳالهه آهي ته ان لذيذ کي ڄاڻڻ ۽ ان جو مزو چکڻ لاءِ جيڪي دنيا اسان کي پيش ڪري ٿي، خاص طور تي ان جڳهه تي، جيڪا اسان کي سمجهي وڃي ٿي. سڀ کان وڌيڪ وسيع gastronomy، اهو ڪيئن آهي: پيورو
هي ملڪ اسان کي کاڌي جي لحاظ کان تمام گهڻو پيش ڪري ٿو، ۽ هڪ لذيذ آهي جنهن کي اسين کائي سگهون ٿا. سامراجي ساس سان مڇي، جيڪڏهن صرف نالو توهان لاءِ باقاعدي لڳي، انتظار ڪريو جيستائين توهان ڪوشش نه ڪريو!
هي لذيذ نسخو ڪيترن ئي مان هڪ آهي جيڪو اسان اندر ڳولي سگهون ٿا پيرو جي گيسٽرونومي. سامونڊي ڪناري جيڪو پئسفڪ سمنڊ کي منهن ڏئي ٿو، سڌو سنئون وينجن تي اثر انداز ڪري ٿو جيڪي اسان حاصل ڪري سگهون ٿا، تنهنڪري مڇي ضروري آهي. اسان هن ترڪيب کي ڪوجنووا سان تيار ڪنداسين، هڪ لذيذ نيري مڇي جيڪا اسان سان گڏ ڪنداسين شاندار. سامراجي سوس.
امپيريل ساس سان مڇيءَ جو ترڪيب
عنصر
- 1 ڪلو cojinova fillets جي
- 2 چمچا مکڻ جو اٽو (مڪن جو اٽو)
- 2 مشروم سلائسن ۾ ڪٽي
- 1 چمچو ڪڪڙ جو سوپ (ڪڪڙ يا بتھ)
- ½ پيالو سويا ساس
- پسڪو جا 2 چمچا
- سڌريل کنڊ جو 1 چمچو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2 لونگ لونگ، ڪٽيل
- تيل ذائقو ڪرڻ
- ½ چيني پياز
سامراجي ساس سان مڇي تيار ڪرڻ
مڇيءَ جا ڦڙا (ڪوجنووا) ماڻهن جي تعداد جي تناسب سان ٽڪرا ٽڪرا ڪيا ويندا آهن. اهي (اپنار) ڪنن اسٽارچ ذريعي گذري ويندا آهن.
تيل کي سڀني اجزاء لاءِ موزون ساسپين ۾ گرم ڪيو ويندو آهي، مڇي شامل ڪئي ويندي آهي جيستائين اهو هڪجهڙائي سان ڳاڙهو ٿي وڃي.
ان کي هٽايو ۽ پياز ۽ لوسن کي ڀڄايو، جنهن ۾ مشروم شامل ڪيا ويا آهن. وڌيڪ 1 منٽ گرميءَ تي رکو، برٿ ۽ سويا ساس شامل ڪريو، جيستائين اُبلجي (اُبال)، تريل مڇيءَ کي وجھو ۽ ڍڪيل ساس پان ۾ 15 منٽن تائين گھٽ گرميءَ تي پچايو.
اهو اچار ٿيل ٽرنپس، سويا ساس يا املي جي ساس شامل ڪري پيش ڪيو ويندو آهي.
امپيريل ساس سان لذيذ مڇي ٺاهڻ لاءِ صلاحون
هن ترڪيب مان بهترين ذائقو حاصل ڪرڻ لاء، اهو تازو اجزاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، جيڪي منجمد نه ڪيا ويا آهن، ڇاڪاڻ ته هن طريقي سان اهي پنهنجي ذائقي ۾ ڪجهه خاصيتون وڃائي سگهن ٿيون.
امپيريل ساس جو ذائقو ٿلهو هوندو آهي، توهان ان کي ٿوري اٽي ۽ پاڻي سان به ملائي سگهو ٿا ته جيئن ان کي ٿلهو بڻائي سگهجي. ان صورت ۾ ان ۾ خاص ذائقو نه آهي، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا ٿورڙو اچار ۽ سرسري جو رس.
اهو سٺو آهي ته سڀني اجزاء لاء هڪ مناسب ساسپان استعمال ڪيو وڃي، هڪ سٺو نان اسٽڪ مواد سان گڏ تياري جو حصو ان جي مٿاڇري تي چپڪڻ کان بچڻ لاء.
سامراجي ساس سان مڇيءَ جي کاڌي جا خاصيتون
هي نسخو Cojinova پاران تيار ڪيو ويو آهي. هي مڇي اعليٰ قسم جي پروٽين سان مالا مال آهي، ٿلهي ۾ گھٽ آهي ۽ وٽامن سي ۽ معدنيات جهڙوڪ ڪيلشيم ۽ آئرن سان ڀرپور آهي.
مڪئي جو اٽو يا مکڻ جو اٽو هڪ اهم توانائيءَ جي قيمت رکي ٿو، جنهن ۾ 330 ڪيڪال في 100 گرام آهي. اهو فائبر ۽ ويتامين A، B1، B5، C، E ۽ K جهڙوڪ معدنيات جهڙوڪ ڪلسيم، فاسفورس، ميگنيشيم، پوٽاشيم ۽ زنڪ ۾ مالا مال آهي. اهو پڻ carotenes ۾ مالا مال آهي ۽ antioxidant اثر آهي.
مشروم ۾ گھٽ ڪيلوريون، اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ پروٽين، فائبر، بي ڪمپليڪس وٽامن، ۽ معدنيات جهڙوڪ سلينيم، پوٽاشيم، فاسفورس ۽ ڪلسيم شامل آهن.
ڪڪڙ جو ٿلهو هضم ڪرڻ ۾ آسان آهي، آنت جي اندرين استر کي شفا بخش ملڪيت آهي، ڪوليجن آهي، جيڪو جوڑوں جي مدد ڪري ٿو.
سويا ساس هڪ بهترين اينٽي آڪسيڊنٽ آهي، ان کان علاوه سويا ۾ پروٽين آهي جيڪي ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪن ٿا، ان ۾ چربی به گهٽ آهي.
Pisco هڪ علامتي پيرو مشروب آهي، ان ۾ هڪ بهترين ڊيورٽيڪ قدر آهي، انهي سان گڏ هڪ صاف ڪندڙ. 100 ملي ۾ ان ۾ 300 ڪلوريون هونديون آهن ۽ وٽامن سي ۽ معدنيات، فلاوونائڊز ۽ ٽينن سان مالا مال هوندو آهي.
اجزاء جهڙوڪ چيني پياز وٽامن اي، بي ۽ سي مهيا ڪن ٿا، معدنيات جهڙوڪ فاسفورس ۽ ڪيلشيم کان علاوه، اهو پڻ گهٽ ڪيلورين ۾ آهي ۽ هڪ بک کي متحرڪ ۽ ڊيوريٽڪ اثر آهي.
