جي ترڪيب گوشت ۽ نٽ ڀرڻ سان ڀريل ترڪيخانداني گڏجاڻين يا ڪرسمس جي اهڙن خاص ڏينهن تي تيار ڪرڻ لاءِ اهو هڪ ڀرپور طعام آهي. ان کان سواء، اهو آهي ڪرڻ بلڪل سادو ۽ جيڪڏھن توھان وٽ آھي پنھنجي ڪٽنب يا دوستن جي صحبت، سڀ ڪجھ ڪرڻ آسان ٿي ويندو.
ان جي ڀرڻ ڀريل ترڪي جو طريقو اهو مختلف اجزاء سان تيار ڪري سگهجي ٿو. سچ پچ هڪ خاص انداز ۽ ذائقو آهي، ڇاڪاڻ ته مهمانن جي ذوق کي حساب ۾ رکڻ گهرجي. ان موقعي تي، مون ان کي گوشت ۽ نٽ سان ڀريو آهي، پر جيڪڏهن توهان کي پڻ تازو ميوو پسند آهي، مون وانگر، توهان هڪ لذيذ تيار ڪري سگهو ٿا. ترڪي انگور سان ڀريل.
تنهن ڪري توهان کي خبر آهي ته توهان تجربو ڪري سگهو ٿا جيتوڻيڪ توهان چاهيو ٿا. ڌيان ڏيو ۽ سکو MiComidaPeruana تي ڪرسمس لاءِ گوشت ۽ نٽ جي سامان سان روسٽ پاويتا ڪيئن ٺاهيو، اچو ته شروع ڪريون!
روسٽ ٿيل پاويتا جو طريقو گوشت ۽ نٽ ڀرڻ سان
عنصر
- 1 ترڪي 3 ڪلو
- سور جو گوشت 100 گرام
- هيم جو 1 ٽڪرو ڪعب ۾ ڪٽيو
- ڇڪيل اخروٽ جا 2 چمچ
- 2 چمچين پائن نٽ
- 2 چمچا پيل ۽ ڪٽيل شاستن
- 6 خشڪ زردالو ڪعب ۾ ڪٽي
- 1 ننڍو انب، ڪٽيل
- 3 چمچ برانڊي
- 2 ڪارا ٽڪرا، عمدي ڪٽيل
- لوڻ ۽ مرچ.
گارنش لاء
- 1/2 ڪلو بروڪلولي ٻاڦ ٿيل
- 2 چمچين پائن نٽ
- زيتون جو تيل
- مٽيءَ جو ساس
- ماني جو ساس
- ڪرين بيري ساس
گوشت ۽ نٽ ڀرڻ سان ڀريل ترڪي تيار ڪرڻ
- روسٽ ٿيل پاويتا تيار ڪرڻ کان پهرين ڏينهن کان، سڀني ضروري اجزاء کي گڏ ڪري فلنگ تيار ڪريو.
- ترڪي سان ڀريو ۽ ان کي وِڪ سان چڱي طرح ڳنڍيو ته جيئن خراب نه ٿئي، ان کي لوڻ، مرچ ۽ ٿوري برانڊي سان برش سان ڍڪيو، ان کي ٿوري برائون ڪرڻ لاء، ان کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌي جاء تي محفوظ ڪريو.
- ٻئي ڏينهن، هڪ ڪلاڪ ۽ اڌ لاء وچولي گهٽ گرمي تي، ۽ پوء تيز گرمي تي تقريبا XNUMX منٽن تائين. وقت بوقت، گوشت جي حصن ۾ لٺ يا ڪانٽو داخل ڪري پکا چيڪ ڪريو، جيڪڏهن رس لڳ ڀڳ شفاف نڪرندو، ته اها سٺي نشاني آهي ته اهو تيار آهي.
- آخر ۾، زيتون جو تيل هڪ ٿانوءَ ۾ گرم ڪريو، پائن نٽ کي برائون ڪريو ۽ بروڪليءَ کي ترڪ ڪريو، تمام احتياط سان بريڊ ساس کي گرم رکو (هميشه بيئن ميري ۾ ته جيئن سڪي نه وڃي) ترڪي سان گڏ سونهري پائن نٽ سان گڏ ڪريو. ، ساس، بروڪلولي ۽ وائيلا! خدمت ڪرڻ جو وقت!
Pavita جي غذائي خاصيتون
ترڪي جي 100 گرام ۾ 22 گرام پروٽين هوندي آهي ۽ ان ۾ گوشت جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ سُر ٿيل ٿلهي هوندي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ٿلهو گوشت هوندو آهي.
وڌيڪ ڳولي رهيا آهيو ڪرسمس لاءِ ترڪيبون ۽ نئون سال؟ توهان وقت تي پهچي وڃو، انهن موڪلن دوران متاثر ٿيو انهن سفارشن سان:
جيڪڏھن توھان پسند ڪيو آھي طريقه لاء گوشت ۽ نٽ ڀرڻ سان ڀريل ترڪي، اسان توهان کي صلاح ڏيو ٿا ته توهان اسان جي درجابندي جو درجو ڪرسمس جون ترڪيبون. اسان هيٺ ڏنل پيرو جي ترڪيب ۾ پڙهون ٿا. مزو وٺو!
