کان هن ترڪيب سان بتھ نٽ ۽ ناشپاتيء سان گڏ ۽ گهر ۾ هرڪو ڪرسمس ۽ نئين سال جي شام جي پارٽين دوران خانداني ٽيبل تي مڪمل طور تي انقلابي ڊش مان لطف اندوز ٿي سگهندو. ڇاڪاڻ ته MiComidaPeruana ۾ اسان چاهيون ٿا ته اتي هڪ اهڙي ريسيپي هجي جيڪا ٻين کان مختلف هجي، ۽ اهو ئي سبب آهي ته هن ڀيري اسان هڪ لذيذ ڪرسمس ڊڪ تيار ڪيو آهي، جيڪا تيار ڪرڻ بلڪل آسان ۽ سٺي نموني سان سجايل آهي.
پڙهڻ رکو ۽ دريافت ڪريو MiComidaPeruana جي هٿ مان ڪرسمس لاءِ بتھ کي نٽ ۽ ناشپاتيءَ سان ڪيئن ٺاھجي، توهان حيران ٿي ويندا ته نسخو ڪيترو آسان آهي!
مٽيءَ ۽ ناشپاتيءَ سان گڏ بتھ جي تياري جو طريقو
عنصر
- 4 بتھ ران
- خشڪ آلو جي 200 گرام
- 100 گرام خشڪ زردالو
- 60 گرام پائن نٽ
- 4 پيئر
- 2 آلو
- 1 پيالو چيچا
- 1/4 پيالو برانڊي
- 2 چمچا سرڪي جي گھٽتائي
- ڪڪڙ جو سوپ
- وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- ٿوم ۽ rosemary
- 2 ٽيچون کنڊ
- سوٽي ۽ مرچ
مٽيءَ ۽ ناشپاتيءَ سان بتھ جي تياري
- اسان ان جي تياري لاء بتھ تيار ڪندا آهيون، اضافي چربی کي هٽائي ڇڏيو. اسان ان کي لوڻ، مرچ سان ڍڪيندا آهيون ۽ گلابيري ۽ ٿامي سان ڇڪيندا آهيون.
- هڪ ٿانو ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ران کي چمڙي سان ترتيب ڏيو. انهن کي ٻنهي پاسن تي براؤن ڪريو، چيچا ۽ گرڊ ٿيل ٽرف شامل ڪريو. گرميءَ کي بند ڪريو، بتھ کي ان جي بيڪنگ شيٽ تي پين مان رس سان گڏ ڪريو، پڪ ڪريو ته ڪجھ به چپ نه ٿئي (جيڪڏھن اھو رھجي وڃي، ٿورڙو پاڻي شامل ڪريو، گرم ڪريو ته جيئن اھو لوڻ ۽ بيڪنگ ٽري ۾ شامل ڪريو).
- اهو وقت آهي ته ناشپات کي ڌوئي ۽ انهن کي ٽري تي رکي، پائن نٽ شامل ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء 200 ° C تي اڳ گرم ٿيل تنور ۾ وٺي وڃو.
- ھاڻي ھڪڙي ٿانو ۾، برانڊي سان گڏ آلو ۽ زرديءَ کي وجھو، انھن کي هٽائي ڇڏيو جڏھن اھي سوجن ۽ محفوظ ڪريو.
- تندور مان ناشپاتيءَ کي هٽايو ۽ ان ۾ پيل آلو شامل ڪريو، موسم مطابق ۽ زيتون جي تيل جي هڪ بوند سان، سرڪي جي گھٽتائي سان ران کي برش ڪريو، پڪ ڪريو ته ٽري ۾ ساس ختم نه ٿي وڃي ۽ وقت بوقت ٿورڙو برٿ شامل ڪريو، هڪ ڪلاڪ لاءِ ان وقت تائين پکايو جيستائين آلو نرم ٿي وڃن، اوون کي بند ڪرڻ کان ٿورو اڳ، ٽري ۾ آلو ۽ زردا شامل ڪريو، ناشپاتيءَ کي هڪ ننڍڙي ٽري تي وجهي، کنڊ سان ڇنڊي ڇڏيو ۽ تندور ۾ اهڙي جاءِ تي وجھو، جتي ٿلها ٿين. نه ساڙيو، جڏهن بتھ ۽ ميوا تيار ٿي وڃن، انهن کي تندور مان ڪڍو ۽ ٽري تي يا انفرادي پليٽ ۾ خدمت ڪريو.
بتھ جون غذائي خاصيتون ميون ۽ ناشپاتيءَ سان ملن ٿيون
- بتھ جي گوشت ۾ وٽامن بي ڪمپليڪس ۽ معدنيات جهڙوڪ لوھ، زن ۽ فاسفورس ملن ٿا.
- ميون روزاني غذا ۾ ضروري فائبر جي سٺي مقدار فراهم ڪري ٿو.
وڌيڪ ڳولي رهيا آهيو ڪرسمس لاءِ ترڪيبون ۽ نئون سال؟ توهان وقت تي پهچي وڃو، انهن موڪلن دوران متاثر ٿيو انهن سفارشن سان:
جيڪڏھن توھان پسند ڪيو آھي طريقه لاء بتھ نٽ ۽ ناشپاتيء سان گڏ، اسان توهان کي صلاح ڏيو ٿا ته توهان اسان جي درجابندي جو درجو ڪرسمس جون ترڪيبون. اسان هيٺ ڏنل پيرو جي ترڪيب ۾ پڙهون ٿا. مزو وٺو!
