El سور يا ڪرسمس کير چوسڻ وارو اهو هڪ ڪرسمس جي شام لاء بهترين ضيافت مان هڪ آهي. هن ترڪيب کان پيرو کير جو سور، پيرو جي کاڌي جي تمام روايتي اجزاء سان تيار ڪئي وئي آهي، جهڙوڪ پيلي مرچ جو لذيذ ٽچ، نارنگي جوس جي تيزابيت ۽ گلابي جي بي مثال بو. اسان جا وات اسان جي وات کي پاڻي ڏئي ٿو ... اچو ته تياري سان شروع ڪريون. رڌڻي ڏانهن هٿ!
ڪرسمس کير چوسڻ جو طريقو
عنصر
- 1 سور يا ننڍو کير چوسڻ وارو
- ٻن نارنگي ۽ هڪ ليمن جو رس
- 1/2 پيالو پيالو مرچ
- ڳاڙهو لوسن جو ڳوڙهو
- 1 چشمو وارو چمچو
- اٽو جو 1 چمچ
- 1 پيالو تيل
- 1 پيالو پاڻي
- ڪامينو
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
ڪرسمس کير چوسڻ جي تياري
- اسان سور يا کير چوسڻ واري کي ليمن جي رس ۾ ڪجهه ڪلاڪن تائين مکڻ سان شروع ڪنداسين.
- ھاڻي لوسن کي جيري سان ٽوسٽ ڪريو ۽ پوءِ انھن کي بلينڊ ڪريو يا مارٽر ۾ ميش ڪريو. مرچ، مرچ، لوڻ ذائقو شامل ڪريو ۽ تيل شامل ڪريو جيستائين توھان ھڪڙو پيسٽ حاصل نہ ڪريو جيڪا پکيڙڻ ۾ آسان آھي.
- کير چوسڻ واري کي مڪمل طور تي هن پيسٽ سان ڍڪيو ۽ ان کي رات جو ريفريجريٽ ڪرڻ ڏيو.
- ٻئي ڏينهن، ٻير کي بيڪنگ ڊش ۾ رکو، گلابي شاخ، هڪ پيالو پاڻي شامل ڪريو ۽ ان کي اڳ ۾ 180 سينٽيگريڊ تي گرم ٿيل تنور ۾ وٺي، گهٽ ۾ گهٽ ٽي ڪلاڪ يا ساڍا 3 ڪلاڪ لاء، جيستائين اهو سونا ٿي وڃي. ۽ ڇڪڻ لاء سخت.
- ان وقت کان پوء، ان کي تندور مان هٽايو، پچائڻ جي تري کي ڊيگليز ڪريو ۽ ان کي اٽي ۽ وائيلا سان ٿلهو ڪريو! اهو وقت آهي هن لذيذ ٽيلر کير جو سور ڪرسمس جي ميز تي خدمت ڪرڻ لاء.
ميز تي هڪ بهتر ۽ مستند ضيافت لاء، ان کي ساس سان گڏ ڪريو Ocopa Arequipa o Huancaina ساس. توهان جو خاندان ان جي ساراهه ڪندو ۽ ان کي تمام گهڻو مزو ڏيندو.
هڪ لذيذ ڪرسمس کير چوسيندڙ ٺاهڻ لاءِ صلاحون
مان کير جي سور کي نارنگي ۽ ليمن جي رس سان گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪن تائين ميرينيٽ ڪرڻ پسند ڪريان ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو سراسري وقت آهي جنهن ۾ گوشت مائع کي چڱيءَ طرح جذب ڪري ٿو، آخرڪار کير جو سور حاصل ڪرڻ لاءِ هڪ تيزابي ذائقو ۽ تمام خاص رسيلا بناوت آهي. . ان جي ڪوشش ڪريو، ۽ توهان ڏسندا ته اهو تالو تي جادو ٿيندو.
وڌيڪ ڳولي رهيا آهيو ڪرسمس لاءِ ترڪيبون ۽ نئون سال؟ توهان وقت تي پهچي وڃو، انهن موڪلن دوران متاثر ٿيو انهن سفارشن سان:
جيڪڏھن توھان پسند ڪيو آھي طريقه لاء ڪرسمس کير چوسڻ وارو، اسان توهان کي اسان جي درجي ۾ داخل ٿيڻ جي صلاح ڏيو ٿا ڪرسمس جون ترڪيبون.
