توھان مان انھن لاءِ جيڪي سمندري غذا پسند ڪندا آھن، اسان وٽ ھڪڙو ترڪيب آھي تمام لذيذ ۽ صحتمند. اسان کي سمنڊ جي خوراڪ پسند آهي، ڇاڪاڻ ته اتي اسان کي منفرد ۽ خاص ذائقو ملن ٿا، ۽ ڪيترن ئي شين مان جيڪي سمنڊ اسان کي پيش ڪري ٿو، اتي جھنگو آهن.
جي جھينگا ڪيترن ئي طريقن سان تيار ڪيا ويا آهن، پر اڄ اسان هڪ تمام آسان تياري جي باري ۾ ڳالهائڻ وارا آهيون جيڪا پڻ تمام صحت بخش آهي: گريل ٿيل جھنگڙا. اهو مشهور آهي ته گرل تي پچائڻ بلڪل سادو ۽ صحتمند آهي، ڇاڪاڻ ته اسان وڏي مقدار ۾ تيل شامل ڪرڻ کان پاسو ڪندا آهيون، تنهنڪري کاڌو گهٽ ڪلوريڪ آهي.
هاڻي اچو ته ڪم تي وڃو ۽ تيار ڪريو گريل جھنگڙا.
گريل ڪيل جھنگ جي ترڪيب
عنصر
- جھنگ جو 1 ڪلو يا وڏو جھينگا.
- سامونڊي لوڻ.
- سبزي جو تيل.
گريل پراون جي تياري
- اسان جي تياري شروع ڪرڻ لاء، اسان هڪ گرڊ کڻندا آهيون ۽ ان کي سبزي جي تيل سان ٿورو تيل ڏينداسين. اهو مرڪز ۾ ٿوري مقدار ۾ تيل شامل ڪري ڪري سگهجي ٿو ۽ پوءِ اسان ان کي جاذب ڪاغذ جي هڪ ٽڪري يا باورچی خانه جي برش جي مدد سان پکيڙيو.
- اسان جھنگن کي چڱيءَ طرح ڌوئي ان کي گرم پليٽ تي رکنداسين. اسان کي انهن کي رکڻ گهرجي ته جيئن اهي اوورليپ نه ٿين، ۽ اتي اسان ٿورو سامونڊي لوڻ کي ڇڪينداسين.
- انھن کي اٽڪل 3 منٽن تائين پچائڻ کان پوءِ، اسان انھن کي 2 وڌيڪ منٽن لاءِ پچائڻ لاءِ ڦيرائي ڇڏينداسين. اسان هن پاسي تي ٿورو سامونڊي لوڻ پڻ لاڳو ڪنداسين.
4. کل پچائڻ جي 5 منٽن کان پوء، اسان فوري طور تي گرم جھنگ جي خدمت ڪري سگھون ٿا.
۽ تيار! جيئن توهان کي احساس ٿيندو، اها هڪ تياري آهي بلڪل سادو ۽ جلدي ڪرڻ.
اها تياري ساڳئي طريقي سان ڪري سگهجي ٿي ڳاڙها جزيراسفيد جھينگا، ارجنٽائن جھينگا ۽ ننڍا جھينگا.
ھڪڙو عام لباس آھي جنھن سان گڏ ھن تياري سان گڏ آھي لوسن موجو اجماع سان. اهو تيار ڪرڻ آسان آهي، مارٽر کڻڻ، اسان لوسن جا 4 لونگ ۽ 4 اڳ ڌوتل شاخن جي اجماع جي پنن کي رکون ٿا. ۽ اسان انهن اجزاء کي ڪٽينداسين، اسان ٿورو زيتون جو تيل يا ليمن جو رس پڻ شامل ڪري سگهون ٿا ته ان کي وڌيڪ مائع استحڪام ڏي.
هن لباس سان، اسان جھنگن کي گرل تي رکڻ کان اڳ ڳاڙھو ڪنداسين، پر اهو ڪرڻ جو صرف هڪ طريقو آهي. ٻيو طريقو اهو آهي ته موجو کي ٿانءَ ۾ اڳي پچائي، ان کي پراون تي لاڳو ڪرڻ کان اڳ.
ليمن جو رس پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي جھنگن کي غسل ڏيڻ لاء جڏهن پکايا ويندا آهن. اهو انهن کي پچائڻ ۾ مدد ڏيندو، ۽ اهو پڻ تيار ڪرڻ ۾ وڏو ذائقو شامل ڪندو.
El اڇو شراب اهو هميشه سمندري غذا سان گڏ هوندو آهي، تنهن ڪري اهو هڪ ٻيو جزو آهي جيڪو توهان شامل ڪري سگهو ٿا جڏهن پکڙڻ. جيترو وقت پراون پکايا ويندا آهن اهو ڊگهو هوندو ته شراب توهان جي گلدستا کي بخار ۽ مرڪوز ڪرڻ لاء.
ترڪيبون ۽ پچائڻ جا طريقا گريل پراون تيار ڪرڻ لاءِ
- گرڊ نه هجڻ جي صورت ۾، توهان هڪ نان اسٽڪ فرائينگ پين استعمال ڪري سگهو ٿا.
- اسان تمام گهڻي صلاح ڏيو ٿا ته توهان تازو رينج استعمال ڪريو، جيئن منجمد وارا سوادج نه هوندا آهن.
- جڏهن توهان جھينگا تيار ڪري رهيا آهيو، پڪ ڪريو ته اهي هڪ ٻئي تي اوورليپ نه ڪن، انهي ڪري اهي هر پاسي تي هڪجهڙائي سان پکايا ويندا.
- جھنگن کي تمام صاف ۽ خشڪ هجڻ گهرجي ته جيئن اهي موثر طريقي سان پکايا وڃن.
- اسان سفارش ڪريون ٿا ته هن تياري کي فوري طور تي استعمال ڪيو وڃي، اهو ساڳيو نه ٿيندو ان کي ٻيهر گرم يا ٿڌو کائڻ.
گريل جھنگ جي کاڌي جا خاصيتون
جھنگو هڪ کاڌو آهي جنهن ۾ ڪيترائي فائدا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي آهن وٽامن B3، B12، D، E ۽ K جيڪي ناخن جي واڌ ويجهه کي پرورش ڏين ٿا ۽ انهن کي طاقت ڏين ٿا، ٻين بافتن کان علاوه. اهي پروٽين ۽ معدنيات پڻ مهيا ڪن ٿا، انهن مان آئوڊين آهي. اهي سڀئي خاصيتون اسان جي جسم جي ميٽابولزم ۽ توانائي جي سطح کي منظم ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿيون.
هڪ ٿي رهيو آهي گرلنگ، تيل شامل ڪرڻ کان پاسو ڪريو ۽ ان ڪري وڌيڪ کیلوريون، مثالي صحتمند غذا لاءِ مناسب انھن لاءِ جيڪي وزن گھٽائڻ چاھين ٿا.
Parmesan پنير هڪ عظيم غذائي دولت آهي، پروٽين، امينو اسيد، ڪلسيم ۽ وٽامن اي تي مشتمل آهي. هي پنير انهن لاءِ به موزون آهي جيڪي ليڪٽوز عدم برداشت وارا آهن.
آخرڪار، ڪريم سان ڪاربنارا ساس هڪ لذت وارو آهي، اهو تيار ڪرڻ آسان آهي ۽ گهڻو وقت نه وٺندو آهي، اسان پنهنجن پيارن پڙهندڙن کي حوصلا افزائي ڪريون ٿا ته ان کي تيار ڪن ۽ انهن جي تالون کي اهڙي شاندار طريقي سان گڏ ڪن.
