La ڪرسمس جي شام چپس لاء ترڪيباهو بهترين پيرو ترڪيب مان هڪ آهي ته توهان کي هڪ تمام خاص رات تي ڪوشش ڪرڻ پسند ڪندو. جيڪڏهن توهان رسيلا ۽ خاص گوشت مان لطف اندوز ٿيڻ چاهيو ٿا، ته پوء چپس توهان لاء مثالي آهن. منهنجي پيرو جي ڪرسمس چوپ کاڌي لاءِ هي ترڪيب پڙهو ۽ هن لذيذ ڊش جي قدم قدم کي ڳوليو. اچو ته شروع ڪريون!
ڪرسمس جي شام چپس جي ترڪيب
عنصر
- 10 سور جو گوشت يا مٽن چپس
- 200 گرام بيڪن
- 1/2 ليٽر ٽماٽو puree
- 1/2 ڪلو آلو
- 1/2 ڪلو ڀاڄيون ذائقو ڪرڻ لاء
- ذائقو ڪرڻ لاء پياز ڪٽي
- پسيل مرچ ذائقو ڪرڻ
- پسي لوسن ذائقو
ڪرسمس جي شام جي چپس جي تياري
- هڪ پان ۾، اڌ بيڪن کي ڪجهه منٽن لاءِ سيزن ڪريو ۽ ڪٽيل آلو شامل ڪريو ته جيئن ٿورڙو ڳاڙهو ٿي وڃي ۽ پوءِ ان کي گرميءَ تان هٽائي ڇڏيو.
- هڪ مختلف پين ۾، باقي بيڪن کي ڀڄايو ۽ ڪٽيل پياز شامل ڪريو ۽ تري جاري رکو جيستائين توهان پیاز جي شفافيت کي نه ڏسندا آهيو (ڏسڻ لاء تمام ضروري آهي ته پياز هڪ خاص شفافيت وٺندي آهي، اهو کائڻ لاء سٺو اشارو آهي).
- هاڻي ٽماٽو پيوري، لوسن ۽ مرچ شامل ڪريو. آھستي آھستي ھلايو ۽ ان جي ابل تي اچڻ جو انتظار ڪريو، پوءِ ان کي گرميءَ تان هٽايو.
- هڪ ريفريٽري اوون پروف ڪنٽينر ۾، سخاوت سان چپس (آلو) جي چوٽي تي اسٽيپ نمبر 1 کان بيڪن سان گڏ، برسٽل ورهايو ۽ آخر ۾ اسٽيپ نمبر 2 مان ٽماٽو ساس شامل ڪريو.
- ھاڻي ريفريڪٽري ڪنٽينر کي ايلومينيم ورق سان ڍڪيو ۽ وچولي گرمي تي تقريباً 40 منٽن تائين پچايو يا جيستائين آلو چڱيءَ طرح سڪي وڃي ۽ بس! ان کي ڪجهه منٽن لاء آرام ڏيو ۽ ان جي خدمت ڪريو. مزو وٺو!
ناقابل فراموش ڪرسمس جي شام جو مزو وٺڻ لاءِ بهترين ساٿي آهن Ocopa Arequipa o Huancaina ساس. اهي توهان جي خاندان کي پنهنجون آڱريون چاڙهي ڇڏيندا!
ڪرسمس جي شام چپس ٺاهڻ لاءِ صلاحون ۽ پچائڻ جا طريقا
- تندور ۾ ڪجھ آلو چڱي طرح پکايا حاصل ڪرڻ لاء، ڪجھ ڪاٺ جي لٺن کي استعمال ڪريو يا صرف ھڪڙي ڪانٽو سان تصديق جي جانچ ڪرڻ لاء. اهو ضروري آهي ته آلو جي پچائڻ (انهي سان گڏ ڪنهن به جزو يا تياري) کي وقت وقت تي چيڪ ڪريو، ڇاڪاڻ ته راز اتي ئي آهي، هر تياري ۾ وقف ۽ محبت ۾.
- آلو خريد ڪرڻ وقت، هر هڪ جي ترجيح مطابق سائيز چونڊيو، پر اهو ذهن ۾ رکو ته جيڪڏهن اهي ننڍا آهن، انهن کي چوٿين ۾ ورهايو، يا جيڪڏهن اهي وچولي آهن ته انهن کي اٺن ۾ ڪٽي.
ڪرسمس جي شام چپس جي ترڪيب ۾ غذائي خاصيتون
- ٽماٽو پيوري جيڪا اسان هن لذيذ ترڪيب لاءِ استعمال ڪريون ٿا چپس ۾ لائيڪوپين، هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جنهن کي اسان کي هميشه پنهنجي روزاني غذا ۾ شامل ڪرڻ گهرجي.
وڌيڪ ڳولي رهيا آهيو ڪرسمس لاءِ ترڪيبون ۽ نئون سال؟ توهان وقت تي پهچي وڃو، انهن موڪلن دوران متاثر ٿيو انهن سفارشن سان:
جيڪڏھن توھان پسند ڪيو آھي طريقه لاء ڪرسمس جي شام چپس، اسان توهان کي اسان جي درجي ۾ داخل ٿيڻ جي صلاح ڏيو ٿا ڪرسمس جون ترڪيبون.
