مواد ڏانهن وڃو

ٽونا ٽوڪريون

ٽونا باسڪيٽس جو طريقو

Snacks مان هڪ آهي اسان جي پسنديده appetizers اهي اسان کي خوشين سان ڀريندا آهن ۽ اسان جي تالو کي امير ۽ مختلف ذائقن سان ڀريندا آهن. جڏهن ڪنهن به قسم جي گڏجاڻي ۾ دوستن ۽ ڪٽنب سان حصيداري ڪرڻ جي ڳالهه اچي ٿي، اهي پيش ڪرڻ لاءِ وڏي اهميت رکن ٿا جيڪي اسان کي تمام گهڻو پسند آهي، ڇاڪاڻ ته کاڌو انهن ماڻهن تائين پيار جو پيغام پهچائڻ لاءِ هڪ خوبصورت اوزار آهي جن کي اسان سڀ کان وڌيڪ پسند ڪريون ٿا ۽ ڇا بهتر. وات کولڻ جو طريقو شروع ڪرڻ لاءِ.

اڄ اسان توهان سان شيئر ڪنداسين بلڪل سادو سڌو، توهان جي بجيٽ لاءِ بهترين ۽ توهان جي آڱرين کي چاٽڻ جو مزو. جيڪڏھن توھان پڙھي رھيا آھيو، اھو اٽڪل آھي ٽونا ٽوڪريون، ڪنهن به موقعي لاءِ ٺهيل آهي ۽ توهان کي باورچی خانه ۾ ماهر ٿيڻ جي ضرورت ناهي هن لذيذ ترڪيب کي تيار ڪرڻ لاءِ

تنهن ڪري، توهان، جيڪڏهن توهان، اهو مسئلو ناهي ته توهان وٽ ڪهڙو تجربو آهي، جيڪڏهن توهان هڪ پکايا عاشق نه آهيو پر توهان پنهنجي دوستن کي حيران ڪرڻ چاهيو ٿا. هي نسخو توهان جي لاءِ آهي، ان کي آزمائي بغير نه رهو، خاص ڪري انهن لاءِ جيڪي گهر جي ننڍڙن ٻارن جي مدد ڪرڻ چاهين ٿا ته جيئن کائڻ وقت سٺيون عادتون اختيار ڪن، ۽ صحتمند خوراڪ شامل ڪن، انهن کي ذائقي جو لمس ڏئي، نمايان ڪرڻ. اهو ڪيترو شاندار آهي صحتمند ۽ لذيذ کائو.

اسان کي اميد آهي ته اهو توهان جي مدد ڪندو، هن ترڪيب کي پنهنجي دوستن سان حصيداري ڪرڻ لاء ياد رکو. ۽ جيڪڏھن توھان چاھيو، اسان کي پنھنجو تبصرو لکو، ڇاڪاڻ⁠تہ اسان جيڪي سخاوت سان ڏيون ٿا، اھو پيار ۽ مھرباني سان ملي ٿو، وڌيڪ چوڻ لاء ڪجھھ نه آھي. لطف اندوز ٿيو دوستو.

ٽونا باسڪيٽس جو طريقو

ٽونا باسڪيٽس جو طريقو

افلاطون ايپيٽيوو
پچائڻ پيرو
تياري جو وقت 30 منٽ
پچائڻ جو وقت 10 منٽ
مڪمل وقت 40 منٽ
خدمتون 3
ڪيري 205ڪيڪال

عنصر

ڪاميٽي لاءِ

  • اٽو 1 ڪپ
  • ½ چمچ مکھن
  • 1 يلي
  • ½ کير جو پيالو
  • سال Sal

ڀرڻ لاءِ

  • 1 تازو ليٽس
  • ٽونا جو 1 پيالو
  • 6 زيتون
  • 6 ننڍڙا مولا
  • 1 ھيڊو
  • 1 پيالو تيل
  • لوڻ، مرچ ۽ تيل

ٽونا ٽوڪري جي تياري

خير دوستو اسان جي ترڪيب جي شروعات ڪرڻ لاء، اسان پنهنجي ٽوڪري جو بنياد تيار ڪرڻ وارا آهيون، اهو آهي، اسان جي ناشتي جو اٽو ۽ اسان هيٺيون ڪنداسين:

هڪ ڪنٽينر يا پيالي ۾ اسين 1 پيالو اٽو رکڻ وارا آهيون، ان کان پوءِ ½ چمچ مکڻ شامل ڪنداسون ۽ ان کي هٿ سان يا توهان جي مرضي مطابق ملائينداسين، جيستائين اسان کي سٽي برابر نه ٿئي، ۽ پوءِ ½ پيالو کير شامل ڪريو (پڪ ڪريو. اهو گرم آهي )، اسان هڪ انڊيءَ کي ورهايون ٿا، جيڪو اڇو ۽ زردي کي الڳ ڪري ٿو، ۽ اسان ان ۾ زردي شامل ڪريون ٿا، ۽ لوڻ توهان جي پسند سان شامل ڪريو.

ان کان پوءِ هڪ ميز يا بورڊ تي اسان ٿورو اٽو رکي اسان جو مرکب گوندھ ڪندا، ان جي هڪجهڙائي نرم هوندي، ڪوشش ڪريو ان کي چڱيءَ طرح گونجن. اسان جو اٽو هڪ رولنگ پن جي مدد سان تيار آهي، اسان ان کي اڳتي وڌائڻ لاءِ ان کي 10 سينٽي ميٽرن جي قطر جي دائرن ۾ ڪٽڻ لاءِ اڳتي وڌون ٿا، گول ڪٽر يا شيشي جي پيالي سان، جيڪو توهان جي باورچی خانه ۾ توهان لاءِ آسان آهي.

هڪ دفعو اهو ٿي ويندو، توهان کي مفن يا ڪيڪ لاءِ مولڊ جي ضرورت پوندي، جنهن کي جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته ان کي ٿوري مکڻ سان چکينداسين، ته جيئن ان کي اسان تي چپڪي نه پوي، اسان اٽي جي گولن کي ٺهيل ۾ رکي، اضافي کي هٽائي ڇڏينداسين. توهان ان کي هن طرح به ڇڏي سگهو ٿا، هڪ ڀيرو اسان اوون کي 180 ڊگري سينٽي گريڊ گرمي پد تي گرم ڪريون ٿا، ان جي گرم ٿيڻ لاءِ اٽڪل 5 منٽ انتظار ڪريو ۽ ٽوڪرين کي اوون ۾ 5 کان 8 منٽن تائين رکو. هڪ crunchy يا toasted ختم هجڻ گهرجي. باقي جيڪو اٽو باقي بچي ٿو، ان کي مولڊ ۾ اضافي ختم ڪرڻ کان پوءِ، اسان ان کي پريزنٽيشن جي طور تي رکڻ لاءِ ڪجهه رينگون ٺاهينداسين ۽ اسان جو ڊش تيار آهي، پوءِ توهان ان کي 3 کان 5 منٽن لاءِ اوون ۾ ٽري تي رکي ڇڏيو.

ٽوڪرين جي لذيذ ڀرڻ لاءِ اسين ھيٺيان ڪنداسون:

ياد رکو ته ليٽس کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ان کي ڌوئي ڇڏڻ جي ڪوشش ڪريو، پوءِ ان کي سڪي ڇڏيو ۽ ان کي ٿلهي پٽي ۾ ڪٽڻ شروع ڪيو. اسان ٽونا جي ڪئن کي به کوليندا آهيون ۽ ان کي جيترو ممڪن ٿي سگهي ان کي ليٽس سان ملايو.

ان کان پوء اسان هيٺ ڏنل ميئونيز تيار ڪنداسين:

 هڪ بلينڈر ۾ اسان 1 انڊا رکڻ وارا آهيون جنهن ۾ اسان 10 گرام ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ توهان جي پسند سان شامل ڪنداسين ۽ اسان اڌ پيالو سبزي جو تيل وجهي رهيا آهيون (هن تياري لاءِ تجويز ڪيل) اسان اڳتي وڌون ٿا مائع ڪرڻ ۽ ٿورڙو. باقي تيل رکي.

هڪ دفعو ميئونيز ٺاهيو وڃي ٿو، اسان ان کي ڇڪيل ٽونا ۽ ليٽس سان گڏ ڪرڻ وارا آهيون.

هڪ ڀيرو ٽوڪريون تندور مان ڪڍيون وينديون آهن، اسان ان کي پنهنجي لذيذ سالپيڪن سان ڀريندا آهيون، (توهان ان کي پنهنجي پسند سان ڀريندا آهيو) ۽ هڪ سادي پر خوبصورت سينگار لاءِ، توهان زيتون ۽ ڪٽيل ريڊيشز رکي سگهو ٿا، آخري رابطي جي طور تي. اٽي جا ڪنگڻ جيڪي اسان ڇڏيا هئا ۽ خدمت ڪرڻ ۽ حصيداري ڪرڻ لاءِ تيار آهيون.

هڪ لذيذ ٽونا ٽوڪري ٺاهڻ لاء طريقا

اسان توهان کي صلاح ڏيو ٿا ته توهان پنهنجي ٽونا کي ترجيحي طور تي ڪين ۾ خريد ڪريو، انهي جو ذائقو توهان جي ذائقي کي ترتيب ڏئي ٿو، توهان پڻ شامل ڪري سگهو ٿا پياز، ٽماٽو، پياز ۽ مکڻ کي فلنگ جي تياري ۾.

اٽي لاءِ، اهو هميشه ضروري نه هوندو ته اٽو کي شروع کان تيار ڪيو وڃي، توهان سپر مارڪيٽ مان ٽارٽيلا آو خريد ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي پچائڻ کان اڳ ان کي ڪانٽو سان سوراخ ڪري، ان کي 2 يا 3 منٽن لاءِ اوون يا مائيڪرو ويو ۾ ڇڏي ڏيو، ۽ جيڪڏهن توهان برش سان پسند ڪريو ٿا، توهان جي آمليٽ ۾ ٿورو انڊا وڇائي، اهو ان کي هڪ مختلف ٽچ ڏيندو

ميئونيز وانگر، تنهن هوندي به هن کي گهر ۾ ٺاهڻ توهان کي هڪ تازو ۽ وڌيڪ لذيذ ذائقو ڏئي ٿو، ڇاڪاڻ ته سڀ هڪجهڙا نه آهن، توهان هن تياري جي ذائقي کي تيز ڪندي، پنهنجي پسند سان ڪري سگهو ٿا.

توهان ڪڪڙ، گوشت، سامونڊي کاڌي، يعني مڇيءَ جي هڪ ٻي قسم سان گڏ ٽوڪرين جي ڀرڻ کي به تيار ڪري سگهو ٿا، توهان ان جي تياري ۾ تخليقي ڪم ڪري سگهو ٿا، ڇو ته اهڙي سادي ڊش هجڻ جي ڪري اسان پنهنجي تخيل کي وڌائي سگهون ٿا.

خير دوستو، اسان کي توهان لاءِ هي سادو نسخو تيار ڪرڻ ۾ مزو آيو آهي، اميد اٿم ته توهان ان کي پسند ڪيو هوندو جيئن اسان ڪيو هو، توهان جي باورچی خانه ۾ سٺي صفائي کي برقرار رکڻ لاءِ ياد رکو، پنهنجي پيارن جي ڀلائي لاءِ، خاص طور تي انهن وقتن ۾ جتي اسان پاڻ کي ڏسي رهيا آهيون. وڌيڪ صاف ۽ محتاط ٿيڻ جي صورتحال جيڪا اسان استعمال ڪرڻ ۽ حصيداري ڪرڻ وارا آهيون

بون اپيٽٽ ۽ ايندڙ وقت تائين، سٺو ذائقي جا پيروڪار.

غذائي قيمت

۽ انهي لذيذ ترڪيب سان توهان کي خوش ڪرڻ کان علاوه، اسان توهان کي ڪجهه کاڌي جي فائدن کان واقف ڪنداسين جيڪي اسان استعمال ڪيا آهن.

ٽونا هڪ ​​مڇيءَ جي خاصيت آهي جنهن ۾ وٽامن، معدنيات ۽ خاصيتن جي هڪ وڏي قسم آهي، ڇاڪاڻ ته اسان جو جسم ٻين مادي مان فيٽي ايسڊ پيدا نٿو ڪري سگهي، ان ڪري اسان ان کي کاڌي ۾ استعمال ڪندا آهيون جهڙوڪ ٽونا، جنهن ۾ فيٽي ايسڊ اوميگا 3 هوندو آهي، اهي ڀاڄيون مدد ڪن ٿيون. ڪينسر جي روڪٿام لاءِ، هي هڪ بهترين اينٽي سوزش ڪندڙ آهي، ان ۾ اينٽي ڊيپريسنٽ اثرات موجود آهن، اهو شريانن ۾ ڪوليسٽرول جي جمع ٿيڻ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، اهو بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۽ ٽرائگليسرائيڊس کي گهٽائڻ لاءِ پڻ فائديمند آهي.    

 ۽ گروپ B جي ويتامين جي تعداد ۾: B3، B6، B9 ۽ B12، جيڪو دل جي سسٽم سان تعلق رکي ٿو، رت جي ڳاڙهي سيلن جي ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

وٽامن B12، اهو اعصاب سسٽم کي برقرار رکڻ لاء ذميوار آهي، اهو ئي آهي، پروٽين جي استعمال ۾ ۽ ڳاڙهي رت جي سيلن جي ٺهڻ ۾.

وٽامن B3 يا niacin، کاڌي مان توانائي ڪڍڻ لاءِ تمام اهم ڪم رکي ٿو، ان کان علاوه هضمي نظام، چمڙي ۽ اعصاب جي ڪم ۾ مدد ڏيڻ کان علاوه، ان جو هڪ ڪم جسم مان زهريلي مادن کي خارج ڪرڻ به آهي، جيئن پيداوار ۾ اسٽيرائڊ هارمونز، جهڙوڪ جنسي هارمون ۽ هارمونون جيڪي دٻاء سان ڪم ڪن ٿا.

وٽامن B6 اينٽي باڊيز جي پيداوار ۾ ضروري آهي، جيڪي انفيڪشن سان وڙهڻ لاءِ ڪم ڪن ٿا ۽ هيموگلوبن جي ٺهڻ ۾ مدد ڪن ٿا، رت جي ڳاڙهن سيلن کي آڪسيجن فراهم ڪن ٿا. 

وٽامن B9 يا فولڪ ائسڊ، ان ۾ تمام اهم خاصيتون آهن ته ان جو استعمال حمل حملن ۾ به تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ڊي اين اي جي ٺهڻ وانگر ٽشوز جي واڌ ۽ سار سنڀال جو ذميوار آهي.

ان ۾ وٽامن اي ۽ ڊي پڻ موجود آهن. اهو به ياد رکڻ گهرجي ته وٽامن اي جو حصو، هڪ سٺو اينٽي آڪسيڊنٽ هجڻ سان گڏ، عام طور تي نظر، واڌ، پيدائش، سيل ڊويزن ۽ مدافعتي نظام لاء هڪ انتهائي اهم غذائيت آهي. ٻئي طرف وٽامن ڊي بنيادي غذائيت آهي جيڪا هڏن ۾ ڪيلشيم کي جذب ڪري ٿي، اهو جسم جي ٻين ڪمن کي به ضابطي ۾ آڻي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو نروس سسٽم تي ضد سوزش، اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ حفاظتي اثر رکي ٿو ۽ توهان جي صحت مند مدافعتي نظام ۾ مدد ڪري ٿو. اهم ڳالهه اها آهي ته هن ويتامين کي چالو ڪرڻ جو هڪ سٺو طريقو سج جي روشني کي استعمال ڪرڻ آهي.

۽ آخر ۾ اسان ڏسون ٿا ته مسلسل اسان مرچ کي پنهنجي کاڌي ۾ مصالحي طور استعمال ڪندا آهيون، ڇا توهان پاڻ کان پڇيو ته ان جا ڪهڙا فائدا آهن؟ اڄ اسان توهان کي ٻڌائينداسين:

ان ۾ پائيرائن شامل آهي، جيڪا پينڪرياز مان هاضمي جي اينزائمز جي خارج ٿيڻ کي تيز ڪري ٿي، اهو غذائي اجزاء جي جذب ۾ پڻ فائدي وارو آهي، ڪجهه غذائي اجزاء جهڙوڪ سلينيم يا بيٽا ڪيروٽين، ويتامين اي ۽ سي جي حياتياتي موجودگي کي وڌائي ٿو.

ڇا توهان کي خبر آهي ته اهو فلو سان وڙهڻ لاءِ طاقتور آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪيپساسيئن نالي هڪ جز هوندو آهي، جيڪو بلغم کي نرم ڪرڻ ۽ سانس کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي، هي مصالحو گهريلو علاج جي طور تي زبردست فائدا فراهم ڪري ٿو.

کاڌي لاءِ هڪ اهڙو سٺو جزو هجڻ جي ڪري، توهان کي ان جي واپرائڻ ۾ اعتدال رکڻو پوندو، ڇاڪاڻ ته ان کي گهڻو کائڻ سان جلن ۽ رد عمل پيدا ٿي سگهن ٿا جيڪي توهان جي جسم لاءِ سازگار نه هوندا آهن، تنهنڪري توهان کي اڳ ۾ ئي خبر آهي ته ان جو استعمال اعتدال ۾ آهي.

اسان اميد ٿا ڪريون ته اهي غذائي تجويزون توهان جي ذهن کي کوليندا ته انهن اجزاء سان گڏ ٻيون ڪيتريون ئي ترڪيبون آزمايون، جيڪي توهان جي صحت لاءِ فائديمند آهن.

0/5 (0 جائزو)