جي ترڪيب Cabrito Confit سان گڏ مرچ مان توهان کي اڄ تيار ڪرڻ سيکاريندس، اهو منهنجي پسنديده مان هڪ آهي منهنجي خاندان کي ڪرسمس جي رات جي ماني تي حيران ڪرڻ. اچو ته پنهنجو پاڻ کي ٿلهي، هموار بناوت ۽ منفرد ذائقي ۽ رنگ سان جادو ڪيو وڃي. ٻار جو گوشت هن عظيم برتن ڏانهن. ان کان پوء آئون پيش ڪندس اجزاء جيڪي اسان کي هن تياري لاء گهربل آهن ۽ پوء، اچو ته باورچی خانه ڏانهن وڃو!
ڪيبرٽو ڪنفيٽ سان گڏ مرچ مرچ جو طريقو
عنصر
- 4 ٻارن جي ڪلهن
- 1 ليٽر ٻارن جي برٿ
- 80 گرام مرچ مرچ
- 1/2 ڪلو آلو يا آلو
- مکڻ جو 1 ڪلو
- 2 هڻڻ
- Breadcrumbs
- اٽو
- سورج مکي جو تيل
- برسلز سپاٽ
- سکي وڃڻ جو مزو
مرچ مرچ سان Confit Kid جي تياري
- آلو کي اُبلندڙ لوڻ واري پاڻيءَ ۾ اُباليو، برسلز اسپراوٽس کي الڳ ٿانءَ ۾ اُباليو، ٿوري گرم تيل ۾ ٻج کان سواءِ مرچ کي ساڙيو.
- ٻار جي پٺيءَ مان مٿئين هڏي کي هٽائي ڇڏيو ۽ خالي ٿيل چيري سان ڀريو، چڱيءَ طرح وِڪ ٿريڊ سان ڳنڍيو.
- ٻار کي اڌ ڪلاڪ لاء تيار ڪريو. ان کان علاوه آلو ۽ برسلز اسپراوٽ کي مکھن ۾ ساڙيو، لوڻ کي چيڪ ڪريو ۽ ٻار جو برٿ شامل ڪريو.
- ٻار کي احتياط سان اٽو ڪريو.
- ان کي هلڪو ڪٽيل هڏن ۽ مانيءَ جي ٽڪرن مان لنگهيو. ان کي مکڻ سان گڏ پين ۾ وجھو.
- جڏهن سوني ٿي وڃي، ان کي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ ڌاڳو هٽايو. آلو ۽ sautéed گوبي سان گڏ خدمت ڪريو.
مرچ مرچ سان ڪيبرٽو ڪنفيٽ ٺاهڻ لاء ٽپ
پنهنجي گيسٽرو ويسڪولر صحت جو خيال رکڻ لاءِ، بکري جي گوشت جو ٿلهو حصو استعمال ڪريو، جنهن ۾ گهٽ ٿلهي مواد هجي.
جيڪڏهن توهان هن نسخي کي پسند ڪيو مناسب ٻار ڪرسمس جي شام لاءِ، پوءِ توهان اسان جي ڪرسمس ڊنر سيڪشن ۾ وڌيڪ لذيذ ترڪيبون جي دلڪش ۽ پيرو ذائقي جي مزاحمت ڪرڻ جي قابل نه هوندا.
