ڪوڊ بالز

اڄ اسان توهان جي آڱرين کي چوسڻ جو نسخو آڻينداسين، اهو هڪ مزيدار آهي ڪنهن به قسم جي موقعي لاءِ مثالي ناشتو يا aperitif ۽ توهان جي ڏينهن ۾ لمحو. ڇاڪاڻ ته اها هڪ سادي تياري آهي، اهو پڻ ذائق جي هڪ اميرن قسم جي خاصيت آهي، مزو سان سٺي ذائقي کي ضم ڪرڻ.

ڏينهن جي دوران، اسان کي جيڪي به ذميواريون ادا ڪرڻيون آهن، اسان جي جسم کي سنڀالڻ جي ضرورت آهي ۽ انهي کي ڌيان ڏيڻ گهرجي، ان لاء اسان ان کي ننڍڙي کاڌي سان پيار ڪندا آهيون. ”ناشتو يا ناشتو“ جيڪو به توهان ان کي سڏڻ چاهيو ٿا، اهي کاڌو ميٽابولزم کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. جنهن جي معنيٰ آهي، خوشيءَ سان ڀرپور ماڻهوءَ جو نتيجو.

اسان جي راء ۾ ڪافي دلچسپ هن ميلاپ لاء هڪ مڪمل اسٽارٽر، لذيذ ۽ ٺاهڻ ۾ آسان. اهو آلو سان گڏ ڪوڊ جو مرکب هوندو، جيڪو اسان جي اختيار ۾ سڀ کان وڌيڪ عام اجزاء سان سيز ڪيو ويندو جڏهن هڪ لذيذ ڊش تيار ڪيو وڃي.

انهي حقيقت جي بنياد تي ته هن مخصوص ڊش ۾ سٺي غذائي قيمت آهي، اسان ان کي پنهنجي ٻارن جي ناشتي ۾ شامل ڪرڻ جي صلاح ڏيو ٿا، ڇو ته اسان ڪيترن ئي اجزاء کي گڏ ڪيو آهي جيڪي توهان جي فائدي لاء ڪافي صحتمند آهن. پر ساڳي ئي وقت ۾، اسان ڀريل کاڌي جي امير ذائقي کي ضم ڪريون ٿا، جي صورت ۾ گوليون يا croquettes.

پروٽين جيڪو اسان جي بالن ٺاهڻ لاء چونڊيو ويو آهي، اهو ڪوڊ آهي، جنهن ۾ هڪ مٺو ۽ ٿورڙو لوڻ ذائقو، رسيلا مستقل مزاجي ۽ کير وارو ظهور آهي.

توهان ڇا لاء انتظار ڪري رهيا آهيو! اچو ته هن شاندار ڊش بابت ڄاڻو.

ڪوڊ بالز جو طريقو

عنصر

ڪوڊ بالز جي تياري

ڪوڊ بالز جي تياري

خير دوستو ڪوڊ بالز جي ترڪيب جي تياري شروع ڪرڻ لاءِ، توهان ڪجهه قدم کڻڻ وارا آهيو، جن تي ڀرپور توجه ڏيڻ سان توهان جي خدمت ٿيندي ته نتيجو توهان جي توقع مطابق آهي.

• 4 ڪلاڪن جي عرصي لاءِ توهان ڪوڊ کي ٻرڻ وارا آهيو، پوءِ توهان ان کي تقريباً 5 کان 10 منٽن ۾ اُبالڻ وارا آهيو. توهان ان کي پاڻيءَ مان هٽائي ڇڏيو، ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو، ڪنڊن کي هٽائڻ لاءِ (ڇاڪاڻ ته انهن کي بالن ۾ ڳولڻ مشڪل هوندو).

• هڪ ٿانو ۾ توهان ٿورو پاڻي ۽ هڪ چمچو لوڻ رکي، ان جي ابلڻ جو انتظار ڪريو ۽ اڍائي آلو شامل ڪريو ۽ 2 منٽن تائين پچائڻ ڏيو. پوء توهان انهن کي ٿڌي ڏيو ۽ هڪ ڀيرو ٿڌو توهان شيل کي هٽائي ڇڏيو.

• ٻنهي حصن کي تيار ڪري، آلو کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو يا جيئن توهان چاهيو، ۽ ان کي کنڊ سان ملايو، ۽ توهان پنهنجي هٿ يا برتن سان گوندھ ڪريو ٿا جيڪو توهان ميش ڪرڻ يا گونجڻ لاء استعمال ڪندا آهيو. جڏهن توهان ڏسندا ته کنڊ ۽ آلو ٺهيل آهن، توهان هڪ پين ۾ 2 چمچ پاڻي يا کير (ترجيح طور تي کير) شامل ڪرڻ شروع ڪيو، هڪ چمچ مکڻ کي ڳريو ۽ ان کي مرکب ۾ شامل ڪريو.

• جڏهن اٽو تيار ٿي ويندو ته اسان ان کي آرام ڪرڻ ڏيو ۽ هڪ پيالي ۾ ¼ پيالو کير وجهي هڪ انڊا رکي، چڱيءَ طرح هلايو ۽ ننڍڙا گولا ٺاهڻ شروع ڪريون، جن کي اسين انڊا ۽ کير جي ميلاپ مان گذرنداسين. ان کان پوء breadcrumbs ذريعي.

• هڪ پين ۾ توهان کي ترڻ لاءِ ڪافي تيل وجهي، ان جي گرم ٿيڻ جو انتظار ڪريو ۽ بالن کي رکو. توھان انتظار ڪريو انھن کي بھورا ڪرڻ ۽ بالن کي تيار ڪرڻ لاء.

• توھان ان کي اسڪريبل ٿيل انڊا، لوسن جي ساس ۽ پنھنجي پسند جي بيڪن سان گڏ ڪري سگھو ٿا.

لذيذ ڪوڊ بالز ٺاهڻ لاءِ صلاحون

ياد رهي ته مڇيءَ جي چونڊ ڪرڻ وقت اها تازي هجڻ گهرجي، ته جيئن ان جو تسلسل رسيل هجي ۽ ذائقو بهتر محسوس ٿئي.

جيڪڏهن توهان وٽ بريڊ ڪرمبس نه آهن ته توهان اٽو شامل ڪري سگهو ٿا، اهو پڻ ڪرسپي ۽ سنهري ٿيندو، اهو هڪ ٻئي قسم جي پروٽين سان پڻ تيار ڪري سگهجي ٿو، اهو ڪڪڙ، گوشت ۽ سور جو گوشت پڻ آهي.

پنھنجي پسند جي ڪريم شامل ڪريو، جيتوڻيڪ توھان چاھيو ٿا توھان ٽماٽو پيسٽ شامل ڪري سگھو ٿا.

جيڪڏھن توھان چاھيو ته ڪڊ کي آلو سان ملاڻ کان پھريائين، توھان مڇيءَ کي پياز، لوسن، يا مرچ مرچ سان ملايو جيڪو توھان چاھيو. ھي تياري گھٽ وقت وارن ماڻھن لاءِ ترتيب ڏني وئي، پر جيڪڏھن توھان وٽ ڪجھ وڌيڪ وقت آھي، توھان حاصل ڪري سگھوٿا وڌيڪ تفصيلي ناشتو. ۽ اڃا به ڪوڊ کير سان ڀريل ٿي سگهي ٿو، اهو هڪ تماڪ وارو ذائقو وڌائيندو آهي.

غذائي قيمت

ڪوڊ ۾ صحت مند پروٽين جي وڏي مقدار آهي، خاص طور تي انهن لاءِ جيڪي غذا سان گڏ موهپا کي منهن ڏيڻ ۽ رانديگرن لاءِ مدد ڪن ٿا.

ان ۾ اوميگا 3 فائيٽي ايسڊز پڻ شامل آهن، جيڪي دل جي مسئلن کان موت جي گهٽتائي سان لاڳاپيل آهن. هن مڇيءَ جا ٻيا به فائديمند ذريعا، ان ۾ معدنيات جهڙوڪ سيلينيم، پوٽاشيم ۽ آئيوڊين شامل آهن.

ڪڊ ۾ موجود فاسفورس ٻارن جي صحتمند نشونما لاءِ ضروري آهي، انهن جي دماغ کي مستحڪم رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. پوٽاشيم وانگر، اهو اعصاب سسٽم ۽ عضلات جي ڪم کي صحيح حالت ۾ رکي ٿو.

آئيوڊين تايرايڊ گينڊ کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ توهان جي ميٽابولزم جي ڪيترن ئي ڪمن کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

ان ۾ وٽامن اي ۽ اي جي معتدل مقدار پڻ هوندي آهي.

آلو، هڪ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ هجڻ جي ڪري، ان کي توانائي جو 100٪ قدرتي ذريعو بڻائي ٿو.

وٽامن سي، بي 6، بي 3 ۽ بي 9 آهي.

اهو معدنيات جو هڪ ذريعو آهي جهڙوڪ پوسٽوسيم، ميگنيشيم ۽ مينگنيز.

اهو گٿريت ۽ رومياتزم جي علاج لاء مددگار آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ بهترين ضد سوزش آهي.

اهو انهن ماڻهن لاءِ مفيد آهي جيڪي قبض ۾ مبتلا آهن. لوھ ۽ فولڪ ايسڊ تي مشتمل آھي.

۽ اهو رس جيڪو اڇو ڪري ٿو اهو ايجما، خشڪ چمڙي ۽ داغ کي شفا ڏيندو آهي.