پيارا دوستو، اسان اميد ٿا ڪريون ته اڄوڪو توهان تمام سٺو هوندو، ڇو ته اسان هڪ تمام سادو ۽ عجيب طريقه شيئر ڪنداسين، ان کان علاوه هڪ مضبوط ذائقي سان گڏ، اسان ان جي تياري ۾ استعمال ڪرڻ وارا اجزا جي ڪري، مڇيء کي بنيادي طور تي استعمال ڪرڻ وارا آهيون. هي ڊش، جيڪو اسان کي پيروين جي طور تي بيان ڪري ٿو. اهو صحيح آهي، اڄ اسان هڪ لذيذ نالي سان پکا ڪنداسين ڪيبريلا.
اسان ڪيبريلا کي گڏ ڪنداسين، بلڪل عام اجزاء سان. ڇاڪاڻ ته اسان کي هڪ تمام سادو ترڪيب مان متاثر ڪيو ويو آهي، انهن ماڻهن لاءِ جيڪي کائڻ جي چونڊ ڪرڻ وقت هميشه غير فيصلا ڪن ٿا، هن وقت اسان کي لنچ يا رات جي ماني کائو، اهو گهڻو وقت جي ضرورت ناهي. ۽ اهو چوڻ لاءِ ڪافي آهي ته ان ۾ ڪافي اعليٰ غذائيت جون خاصيتون آهن، ۽ ان ۾ هڪ وضاحت آهي ڏا healthyو صحتمند.
La ڪيبريلا اها ڪافي لذيذ مڇي آهي، جنهن جي ذائقي جي ڪري نرم آهي، ۽ ان جو گوشت جيڪو مضبوط ۽ ساڳئي وقت ٿلهو آهي، جيڪا هن قسم جي کاڌن لاءِ لذيذ ۽ مثالي هوندي جيڪا اسان کي مصيبت مان نڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اسان هن ڀاڄيءَ جي صلاح پڻ ڏيون ٿا، هڪ آرامده گڏجاڻيءَ لاءِ، پنهنجي خاندان ۽ دوستن سان، ڇو ته اسان سمجهون ٿا ته ڪڏهن ڪڏهن، ننڍڙن لاءِ اهو ذائقو شيئر ڪرڻ ڏکيو هوندو آهي. مڇي ۽ شيلفش.
ان کي نه وڃايو ۽ آخر تائين رهو، هن اميرن ۽ مزيدار سامونڊي ترڪيب بابت سکڻ لاءِ.
جي ترڪيب Cabrilla Adobo
عنصر
- 1 سڄو ڪيبريلا يا 1 ڪلو فليٽ ۾
- 2 وڏا پياز، ڪٽيل
- 1 چمچ پسي لال مرچ
- 1 پيالو مضبوط سرڪي
- 2 چمچا لوسن ڪٽيل
- ¼ پيالو ترڻ لاءِ تيل
- ¼ چمچو اوريگانو
- لوڻ، مرچ، جيرو،
جي تياري Cabrilla Adobo
هن لذيذ Adobo de cabrilla يا cabrilla en adobo سان شروع ڪرڻ لاءِ، اهو ٻنهي طريقن سان صحيح آهي، اسان هيٺيون ڪم ڪنداسين، سادو قدمن سان جيڪي توهان جي ڪم کي آسان بڻائي سگهندا.
- پهرين شيء جيڪا توهان کي ضرورت هوندي، هڪ ڪنٽينر جي مدد آهي، يا ته ڌاتو يا مٽي، جنهن ۾ اسان ڪيبريلا لاء ڊريسنگ تيار ڪرڻ وارا آهيون.
- ڪنٽينر ۾ توهان 1 پيالو مضبوط سرڪي، ¼ چانهن جو چمچو اوريگانو، 2 چمچ پسيل لہسن شامل ڪرڻ وارا آهيو ۽ پوءِ توهان کير، لوڻ ۽ مرچ پنهنجي پسند مطابق شامل ڪندا.
- پوءِ توھان کي 1 پورو ڪيبريلا يا 1 ڪلو فليٽ جي ضرورت پوندي، ۽ ھن ڀيري اسين فليٽ استعمال ڪرڻ وارا آھيون. ان صورت ۾ جڏهن توهان سڄي ڪئبريلا استعمال ڪرڻ وارا آهيو ته توهان کي ان کي فليٽ ۾ ڪٽڻ گهرجي، انهي ڪري توهان کي 6 کان 8 ٽڪرا ملي وڃن.
- توهان ڪنٽينر ۾ فليٽ شامل ڪرڻ وارا آهيو ۽ توهان 2 وڏا پياز رکڻ وارا آهيو جن کي توهان سلائسن ۾ ڪٽڻ وارا آهيو، اهو سڀ ڪجهه ڊريسنگ سان شامل ڪيو. توهان ان کي ڇڪيو ۽ توهان ان کي 1 ڪلاڪ يا وڌيڪ لاء اچار ڪرڻ وارا آهيو.
- ان کان علاوه اسان مڇيء لاء هڪ اسٽو تيار ڪرڻ وارا آهيون. هڪ فرائينگ پين ۾ توهان ¼ پيالو تيل وجهي رهيا آهيو، توهان تيل جي گرم ٿيڻ جو انتظار ڪريو؛ اڳ ۾ ئي ان جي جاءِ تي توھان 2 چمچ پسي لوسن ۽ 1 چمچ پسي لال مرچ شامل ڪريو، اجزاء کي ھلايو، جيستائين اھي چڱي طرح تريل آھن.
- فرائي ٿيڻ کان پوءِ، مڇيءَ جا فليٽ پين ۾ شامل ڪيا ويندا، ان سان گڏ ڊريسنگ جنهن ۾ اُهي ميرينيٽ ڪيون ويون هيون ۽ 5 منٽن جي وقفي تي گهٽ گرميءَ تي پچائڻ لاءِ ڇڏيون وڃن.
۽ وقت کان پوءِ تيار ٿي، توهان پنهنجي ڊش تيار ڪئي آهي، جيڪا مثالي آهي ان سان گڏ يا ته ڪجهه پيلي آلو، مٺي آلو يا سانڪوچاس مکڻ، هڪ لذيذ سلاد. توهان جي ترجيحن تي مدار رکندي، توهان ان سان گڏ مرچ يا لوسن جي چٽ سان گڏ ڪري سگهو ٿا.
لذيذ ٺاهڻ لاءِ صلاحون
اهو اسان جو رواج آهي ته تازي خوراڪ جي اهميت جي سفارش ڪريون، خاص طور تي پروٽين. جيئن ته هن معاملي ۾ اسان مڇي استعمال ڪئي آهي، توهان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته اهو استعمال لاء تازو ۽ صحت مند آهي، ڇو ته اهو هڪ لاڳاپيل عنصر هوندو جڏهن اهو ذائقو توهان کي حاصل ڪيو ويندو.
اسان تيار ڪيل ڊريسنگ ۾ توهان ليمن، ليم يا سٺي تيزابي نارنجي جو رس شامل ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان وٽ سرڪي نه آهي.
اهو طريقو ڪنهن ٻئي قسم جي مڇي يا پروٽين سان ڪري سگهجي ٿو.
اهو پڻ چانورن جي سٺي حصي سان گڏ ٿي سگهي ٿو ۽ سفارش ڪيل سلاد ۾ شامل آهن:
- ڪڪڙ ۽ پالڪ سلاد.
- ڪڪڙ ۽ ڪيڪٽس سلاد.
- انڊيءَ سان گڏ هڪ امير آلو سلاد.
- گڏوگڏ زيتون جي تيل سان ٺهيل هڪ امير بروڪولي سلاد، اهو هڪ مزيدار ٽچ ڏيندو.
تغذي جو حصو
ڪيبريلا مڇيءَ جو هڪ قسم آهي، جيڪا هن ترڪيب کي نرم ذائقو ڏئي ٿي ۽ اڇي مڇيءَ سان تعلق رکي ٿي. هي مڇي وٽامن اي، ڊي ۽ بي سان مالا مال هجڻ سان گڏ ميگنيشيم، ڪيلشيم، آئيوڊين، فاسفورس ۽ پوٽاشيم تي مشتمل هوندي آهي، ان جي خاصيت ان جي ڪڪڙ گوشت جي ڪري هوندي آهي ۽ خاص ڪري نرم کاڌي، جهڙوڪ ڊنر ۽ حتي ناشتي ۾ استعمال ٿيندي آهي. .
وٽامن A يا retinoic acid هڪ تمام سٺو اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو سيلز کي آزاد ريڊيڪلز کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪي دل جي بيماري ۽ حتي ڪينسر کي به متاثر ڪري سگهن ٿا. اهو پڻ هڪ غذائيت آهي جنهن جي ترقي، پيدائش، مدافعتي ۽ نظر ۾ وڏو حصو آهي.
وٽامن B3 يا niacin توانائي ڪڍڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. کاڌي ۾، هاضمي جي نظام، چمڙي ۽ اعصاب جي ڪم ۾ مدد ڪرڻ کان علاوه، ان جي ڪمن مان هڪ آهي جسم مان زهراتي مواد کي ختم ڪرڻ، ان سان گڏ اسٽيرائڊ هارمونز جي پيداوار آهي، تنهنڪري دٻاء سان لاڳاپيل هارمونون آهن.
وٽامن B9 يا فولڪ ايسڊ ۾ تمام اهم خاصيتون آهن، جيتوڻيڪ اهو حمل دوران ورتو وڃي، اهو ضروري آهي ڇو ته اهو بافتن جي واڌ ۽ سار سنڀال لاء ذميوار آهي. ويتامين B12 اعصاب سسٽم کي برقرار رکڻ لاء ذميوار آهي، جيڪو پروٽين جي استعمال ۽ ڳاڙهي رت جي سيلن جي ٺهڻ جو ذميوار آهي.
وٽامن B6 اينٽي باڊيز جي پيداوار لاء ضروري آهي. اهو انفيڪشن سان وڙهندو، هيموگلوبن ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ رت جي ڳاڙهن سيلن کي آڪسيجن فراهم ڪري ٿو.
ويتامين ڊي اسان جي جسم جي ڪم لاء هڪ ضروري غذائيت آهي، اهو صحيح روزاني ترقي لاء ڪيترائي اهم ڪم ڪري ٿو. مستقبل جي دل جي بيماري ۽ اوستيوپورسس جي امڪان کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
ڪجهه مطالعي جي مطابق، اهو ثابت ڪيو ويو آهي ته اهو سنجيدگي واري ڪارڪردگي جي سار سنڀال ۾ وڏي لاڳاپو رکي ٿو، ڇاڪاڻ ته اسان جي عمر سان، جسم ۾ ڪجهه ڪم ختم ٿي ويندا آهن.
دمہ جي سختي يا پيچيدگي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
اهو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو، ان کي ڪنهن به قسم جي وائرس کان بچائڻ جي نقطي تائين، جيڪو اسان عام طور تي سردي طور ڏسون ٿا.
