Кайгуа с начинкой из хека

Когда мы думаем о Здоровый рецептОбычно мы думаем, что это что-то скучное и неаппетитное, однако в перуанской кухне есть множество блюд с такими характеристиками. То есть, здоровый, вкусный, простой, легкий в приготовлении и довольно красочный, кроме того, мы не упомянули, что он адаптируется к вашему бюджету, каким бы он ни был.

Сегодня мы делимся вкусными Кайгуа с начинкой из хекаСледует отметить, что кайгуа довольно полезны для здоровья благодаря высокому содержанию клетчатки и воды, что является хорошим потреблением в вашем ежедневном рационе. С другой стороны, богатый вкус хека, характеризующийся твердым и довольно сочным мясом, известен тем, что он является звездой среди белой рыбы и что может быть лучше сочетания, чем богатый рецепт с нашими чаигуа.

Если вы из тех, кто любит хороший вкус, но не любит готовить, этот рецепт вам подойдет, потому что он очень практичный. просто и вкусно. Идеально подходит для сопровождения вкусного обеда, особенно праздника, когда мы знаем, что встретится вся семья, включая самых маленьких из нашего дома, то есть детей, и мы знаем, насколько важно, чтобы еда была полезной и вкусной одновременно. в то же время, чтобы предложить лучший опыт полны энергии и любви.

Эти вкусы отличаются тонкостью, но в то же время разнообразием, мы надеемся, что они вам понравятся и принесут большую пользу.

Рецепт Кайгуа с начинкой из хека

Ингредиенты

Приготовление кайгуа с начинкой из хека

Как мы уже говорили, эта подготовка довольно проста, так что вам будет весело делать это.

Ну что ж, друзья для начала, сделаем следующее: в кастрюлю нальем воду и дадим закипеть (при желании в воду можно добавить соль). Когда он закипит, мы поместим хек в воду и оставим на 2 минуты, хек готов в контейнере или чашке, и мы поместим его, чтобы начать крошить. Затем мы соединяем его с пропитанным французским хлебом и приправляем его солью, тмином по вашему желанию и перцем по вашему вкусу. А на сковороде наливаем немного масла по вкусу и обжариваем все ингредиенты до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Когда все это будет сделано, мы нарежем 2 луковицы, 2 зубчика чеснока и ¾ килограмма помидоров на мелкие кусочки. Затем на сковороду наливаем ½ стакана масла (на ваш вкус, оливковое или овощное). Как только масло станет горячим, мы добавляем наши ранее нарезанные ингредиенты и собираемся приправить их ½ молотого зеленого перца, солью, орегано и перцем по вкусу. Даем закипеть или варим на медленном огне, пока не увидим, что наши помидоры разваливаются.

Кроме того, но это необязательно, вы собираетесь варить 3 яйца в скорлупе примерно от 8 до 10 минут. Чтобы дать им остыть, когда они станут теплыми, мы очищаем их и нарезаем небольшими кусочками.

Относим немного готового соуса и смешиваем с яйцом, хек уже приготовлен с хлебом. Это должно быть однородное тесто, добавляем 2 столовые ложки оливок и 2 столовые ложки изюма.

 Теперь берем 6 кайгуа, разрезаем их с одного конца и удаляем семена, кайгуа готовы (убедитесь, что они хорошо очищены, при желании можно пропустить их через кипяток). А потом, сделав это, мы начинаем заливать чайгуа начинкой, которую мы отложили.

Вы, возможно, спросили себя, что мы будем делать с остальным соусом? Вы собираетесь добавить 1/2 стакана воды, вы собираетесь поместить 6 чаигуа в этот соус и дать ему закипеть примерно 10 минут. , по прошествии времени достаем их из кастрюли и готовим к тарелке. Вы можете подавать его с порцией риса, а можете нарезать петрушку, намазав ее на чайгуа, добавив то, что осталось от соуса, по своему вкусу.

И готовы друзья, у вас вкусный обед, вы видите простоту этого перуанского лакомства, мы знаем, что оно вам понравится и вы получите хорошую прибыль.

Советы по приготовлению вкусного кайгуа с начинкой из хека

И поскольку это уже обычай и традиция, мы хотели бы дать вам советы, чтобы в дополнение к тому, что мы делимся при приготовлении, вы добавили дополнительный штрих к своему блюду.

Не забудьте в этом случае использовать свежие продукты, убедитесь, что кайгуа чистая и без царапин.

Вы можете приготовить этот рецепт с другим белком, таким как говядина, курица, свинина, по своему усмотрению. И даже еще один вид рыб, рекомендующий ворон.

И если вы хотите добавить другие овощи, такие как морковь, картофель или что-то еще, не проблема.

Если вам очень нравится чили, вы можете добавить 3 перца чили, и проблем не будет.

И снова мы надеемся, что вам понравилось это блюдо и вам понравилось его приготовление, как и нам, до следующего дружеского блюда.

Пищевая ценность

Хотя мы любим показывать вам, насколько полезны ингредиенты, которые мы используем в наших рецептах, поскольку они дают вам четкое представление о том, что вы потребляете. В то же время он учит вас, как важно иметь хорошее здоровье, наслаждаться радостями жизни, и один из них, конечно же, ест, сказав это, давайте начнем.

Кайгуа, являющийся главным героем этого богатого рецепта, обладает множеством свойств и преимуществ. Будучи уроженцем Перу, он считается функциональным продуктом питания, так как регулирует обмен жиров, снижая уровень холестерина в крови.

Кайгуа - отличный жиросжигатель, он полезен для похудения без необходимости недоедать или вызывать анемию, помогая вам достичь того здорового веса, которого вы так долго желаете.

В этом случае помогает варикозное расширение вен.

Он отлично подходит для профилактики сердечных и коронарных заболеваний.

Это естественное болеутоляющее и противовоспалительное средство.

Устранение целлюлита.

Помогает при поражениях дыхательной системы.

И даже при лихорадке, вызванной малярией, болями в печени, желудке и почках.

Он также богат клетчаткой, содержит 93% воды и липопротеинов низкой плотности. Его семена рекомендуют для лечения гипертонии.

Мы уже говорили о кайгуа, теперь, наконец, мы поделимся с вами о хеке, да, эта вкусная рыба наполнена полезными свойствами, необходимыми для полноценного питания.

Он характеризуется тем, что является одним из белков, содержащих наибольшее количество аминокислот, и является высокобелковой пищей.

В его мясе содержатся витамины группы B: B1, B2, B3, B9 или фолиевая кислота.

Количество витаминов группы B: B3, B6, B9 и B12 связано с сердечно-сосудистой системой и способствует образованию красных кровяных телец. Витамин B12 отвечает за поддержание нервной системы, таким образом, за использование белков и образование красных кровяных телец. Витамин B3 или ниацин играет очень важную роль в извлечении энергии из пищи. Помимо помощи пищеварительной системе, коже и нервам, одна из его функций - выводить из организма токсичные вещества, такие как производимые стероидные гормоны, например половые гормоны и гормоны, связанные со стрессом.

Витамин B6 необходим для выработки антител. Антитела могут использоваться для борьбы с инфекцией и способствовать образованию гемоглобина для обеспечения кислородом красных кровяных телец. Витамин B9 или фолиевая кислота имеет очень важные свойства, их потребление очень важно даже во время беременности, так как они отвечают за рост и поддержание тканей, например, за образование ДНК.