Рецепт для Хоритос а ля чалака то, что мы подготовим сегодня, захватывает дух. Так что расслабьтесь и будьте очарованы этими щедрыми choritos который вызовет у вас бурю восхитительных ощущений в единственном безошибочном стиле МикомидаПеруана . Руки на кухню!
Рецепт чоритос а ля чалака
Ингредиенты
- 2 дюжины мидий
- 12 лимонов
- 1/2 кг лука
- 1/2 кг помидора
- 4 перца чили
- 2 листа кориандра
- 4 кукурузы
- 4 свежих листа салата
- Соль и перец по вкусу
Приготовление Choritos a la chalaca
- Первым делом смешайте все в миске 2 стакана нарезанного кубиками красного лука, 1 стакан нарезанного помидора и полстакана перца чили или перца чили, очень маленького размера, без прожилок и семян. Мы также добавляем две столовые ложки нарезанной кинзы и три четверти стакана очищенной и вареной кукурузы. Хорошо перемешайте и добавьте сок 12 лимонов с солью и перцем по вкусу.
- Мы добавляем столовую ложку горчичного концентрата, который у нас хранится, и покрываем каждую шерсть достаточным количеством соуса чалака, и все! Мы сопровождаем его, если хотим свежего салата.
- Мы также можем приготовить несколько моллюсков с халакой, несколько раковин с халакой, несколько черных раковин с халакой, осьминога с халакой, креветок с халакой или несколько грибов с халакой, если вы вегетарианец.
Чтобы подготовить соус чалака, смешиваем очищенную вареную кукурузу, вареный горох, мелко нарезанный китайский лук, щепотку тертого киона и капли масла. Вкусные!
Советы по приготовлению восхитительного чорито а ла чалака
Вы знали…?
El Хоро Это моллюск, который живет на скалах в приливной зоне. Это пища, богатая белком и с низким содержанием холестерина. Обеспечивает питательными микроэлементами, обогащающими ваш рацион, такими как кальций, цинк, ниацин и витамин B3. Это также отличный источник железа, так как порция в 100 граммов покрывает около 36% суточной потребности. Шерстяная ткань - очень хороший вариант для профилактики анемии.
