Crochete cu ton și orez

Unul dintre mâncărurile preferate ale multor din întreaga lume, sunt crochetele, au o aromă delicioasă, fragedă și suculentă la interior, în timp ce la exterior au un strat crocant rafinat care creează dependență. Marele avantaj al crochetelor, este că pot fi făcute în multe feluri și cu ingrediente diferite, astăzi ne vom concentra pe una dintre acele moduri.

Las crochete de ton și orez Sunt un deliciu, perfect pentru prânz sau cină, cu proprietăți sănătoase fără a lăsa în urmă importanța aromei. Lucrul bun la acest fel de mâncare este că este foarte simplu și rapid de preparat.

Vom folosi ton, care este unul dintre cei mai consumați, sănătoși și hrănitori pești pe care ni-l oferă marea. Dacă doriți să gustați acest preparat, vă invităm să citiți rețeta noastră pentru crochetele de ton și orez pe care v-am pregătit cu plăcere.

Reteta Crochete cu Ton si Orez

Ingrediente

Prepararea Crochetelor de Ton și Orez

Amesteca bine orezul, tonul, ceapa si galbenusul de ou.

Dați-i aceeași formă ca și cartofului umplut.

Treceți crochetele prin amestecul de apă și albuș apoi prin praful de biscuiți și lăsați-le să ia câteva minute

Prăjiți-le în mult unt fierbinte.

Sfaturi pentru a face crochete delicioase cu ton și orez

Pentru o textura mai buna, este mai bine sa piurezi foarte bine orezul inainte de a-l amesteca cu tonul.

Puteți asezona albușul pentru a-i oferi o aromă mai uniformă.

După ce crochetele sunt scoase din ulei, puneți-le pe un recipient cu hârtie absorbantă pentru a extrage excesul de ulei.

De preferat ar trebui consumat proaspăt gătit, pentru a vă bucura mai bine de textura sa, de atunci aluatul va adopta o consistență mai compactă și va pierde calitatea cremoasă care vă place atât de mult.

Proprietățile alimentare ale crochetelor de ton cu orez

Tonul este, fără îndoială, unul dintre cei mai completi pești din punct de vedere nutrițional pe care îi putem consuma, este bogat în proteine ​​de un nivel biologic ridicat, și în acizi grași foarte benefici precum Omega 3, care este un excelent aliat pentru prevenirea bolilor de inimă, precum si pentru scaderea colesterolului.

Orezul este o cereală bogată în amidon, care este un carbohidrat. De asemenea, oferă o anumită cantitate de proteine, vitamine B1, B2, B3 și minerale precum potasiu și fosfor.

Oul ofera retetei proteine ​​importante, precum si vitaminele A, D si B6 si minerale precum fier, calciu si magneziu.

Fiind un preparat care se trece prin faina sau pesmet si apoi se prajeste in ulei, mareste cantitatea de calorii.