ستاسو د هغو کسانو لپاره چې سمندري خواړه خوښوي، موږ یو ترکیب لرو. ډیر خوندور او صحي. موږ د سمندري خواړو سره مینه لرو، ځکه چې هلته موږ ځانګړي او ځانګړي خوندونه پیدا کوو، او د ډیری محصولاتو په منځ کې چې سمندر موږ ته وړاندیز کوي، مرغان دي.
د مرغان په مختلفو لارو چمتو کیږيخو نن موږ د یو داسې تیاری په اړه خبرې کوو چې جوړول یې خورا اسانه دي او دا هم خورا صحي دي: ګرل شوي مرغان. دا معلومه ده چې په گرل کې پخلی کول خورا ساده او صحي دي، ځکه چې موږ د لوی مقدار غوړ اضافه کولو څخه ډډه کوو، نو دا چې خواړه لږ کالوري وي.
اوس راځئ چې کار وکړو او چمتو کړو پخې شوې مرغان
د پخې شوې شیمپو ترکیب
عنصرونه
- 1 کیلو مرغان یا لوی جھنګان.
- سمندري مالگه.
- نباتی غوړی.
د گرل شوي مرغانو چمتو کول
- زموږ د چمتو کولو پیل کولو لپاره، موږ به یو کڅوړه واخلو او د سبزیجاتو غوړ سره یو څه غوړ کړو. دا په مرکز کې د لږ مقدار غوړ په اضافه کولو سره ترسره کیدی شي او بیا موږ د جاذب کاغذ یا د پخلنځي برش په مرسته خپروو.
- موږ به مرغان په ښه توګه ومینځو او په ګرم پلیټ کې به یې واچوو. موږ باید دوی ځای په ځای کړو ترڅو دوی له مینځه لاړ نشي، او هلته به موږ یو څه د سمندر مالګه وویشو.
- وروسته له دې چې دوی د شاوخوا 3 دقیقو لپاره پخلی کړئ، موږ به یې د 2 نورو دقیقو لپاره پخولو ته واړوو. موږ به پدې اړخ کې لږ سمندري مالګه هم واچوو.
4. د بشپړ پخلی کولو څخه 5 دقیقې وروسته، موږ کولی شو سمدستي ګرمو مرغانو ته خدمت وکړو.
او چمتو! لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، دا یو تیاری دی خورا ساده او ګړندي کول.
دا چمتووالی په ورته ډول سره ترسره کیدی شي سور پروګ, سپین ژینګان، د ارجنټاین ژینګ او واړه ژینګان.
یو ډیر عام پوښاک چې دا تیاری ورسره مل دی د لشمان موجو د اجماع سره. دا چمتو کول اسانه دي، د هاوان په اخیستلو کې، موږ به د لہسن څلور لونګ او د 4 مخکې مینځل شوي څانګو د پارسلي پاڼي ځای په ځای کړو. او موږ به دا اجزا مات کړو، موږ کولی شو یو څه د زیتون غوړ یا د لیمو جوس هم اضافه کړو ترڅو دا نور مایع ثبات ورکړي.
د دې جامې سره، موږ به مخکې له دې چې په جال کې کیږدو مرغان لوند کړو، مګر دا د دې کولو لپاره یوازې یوه لاره ده. بله لاره دا ده چې موجو په یوه پین کې پخ کړئ، مخکې له دې چې په ژینګو باندې یې تطبیق کړئ.
د لیمو جوس هم د مرغانو د مینځلو لپاره کارول کیږي کله چې پخلی کوي. دا به دوی سره د پخلی کولو کې مرسته وکړي، او دا به د چمتو کولو لپاره خورا ښه ذائق اضافه کړي.
El سپینه شراب دا تل د سمندري غذا سره ښه کیږي، نو دا یو بل اجزا دی چې تاسو یې د پخلی کولو پر مهال اضافه کولی شئ. د مرغانو د پخولو موده به دومره اوږده وي چې الکول به تبخیر شي او ستاسو ګلدان متمرکز کړي.
د گرل شوي مرغانو د چمتو کولو لپاره لارښوونې او د پخلي لارښوونې
- د پخلي د نشتوالي په صورت کې، تاسو کولی شئ د غیر سټیک فریینګ پین څخه کار واخلئ.
- موږ په کلکه سپارښتنه کوو چې تاسو تازه رینجونه وکاروئ ، ځکه چې منجمد شوي دومره خوندور ندي.
- کله چې تاسو مرغان چمتو کوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی یو بل سره نه تیریږي، ترڅو دوی په هر اړخ کې په مساوي ډول پخوي.
- مرغان باید ډیر پاک او وچ شوي وي ترڅو دوی په اغیزمنه توګه پخلی شي.
- موږ سپارښتنه کوو چې دا درمل سمدلاسه وخورئ، دا به ورته نه وي چې دا بیا ګرم یا سړه وخورئ.
د ګرل شوي مرغانو د خوړو ځانګړتیاوې
مرغان هغه خواړه دي چې له ډېرو ګټو سره لري ویټامین B3، B12، D، E او K کوم چې د نورو نسجونو سربیره د نوکانو وده او تغذیه کوي او ځواک ورکوي. دوی پروټینونه او منرالونه هم چمتو کوي، له دې جملې څخه آیوډین دی. دا ټول ملکیتونه زموږ د بدن میټابولیزم او انرژي کچه تنظیموي.
یو کیدل گرل کولد تیلو اضافه کولو څخه ډډه وکړئ او له همدې امله ډیر کالوری، د صحي رژیم لپاره مثالی د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې غواړي وزن کم کړي.
پرمیسن پنیر خورا لوی تغذیه لري ، پروټینونه، امینو اسیدونه، کلسیم او ویټامین A لري. دا پنیر حتی د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې د لیکتوز عدم برداشت لري.
په نهایت کې ، د کریم سره کاربونارا ساس یو خوندور دی ، چمتو کول یې ساده دي او ډیر وخت نه نیسي ، موږ خپل ګران لوستونکي هڅوو چې دا چمتو کړي او د داسې په زړه پورې ترکیب سره د دوی تالو ته پاملرنه وکړي.
