د تونا ټوکرۍ

نشایسته یو له هغو څخه دی زموږ د خوښې اشتها دوی موږ له خوښیو ډکوي او زموږ تالو د بډایه او مختلف خوندونو سره سیلاب کوي. کله چې په هر ډول ناسته کې د ملګرو او کورنۍ سره د شریکولو خبره راځي، دوی د هغه څه وړاندیز کولو لپاره خورا ارزښت لري چې موږ یې ډیر خوښوو، ځکه چې خواړه هغه خلکو ته د مینې پیغام رسولو لپاره یوه ښکلې وسیله ده چې موږ یې ډیره مینه لرو او څه ښه دي. . هغه لاره چې د خولې خلاصونکی پیل شي.

نن به موږ تاسو سره یو خورا ساده مستقیم، ستاسو د بودیجې لپاره غوره او ستاسو د ګوتو چاټ کولو خوند سره شریک کړو. که تاسو دا لوستل کوئ، دا په اړه دی د تونا ټوکرۍ، د هر فرصت لپاره ډیزاین شوی او تاسو اړتیا نلرئ د دې خوندور ترکیب چمتو کولو لپاره په پخلنځي کې متخصص اوسئ

نو تاسو، که تاسو، دا مهمه نده چې تاسو کومه تجربه لرئ، که تاسو د پخلي عاشق نه یاست، مګر تاسو غواړئ خپل ملګري حیران کړئ. دا ترکیب ستاسو لپاره یو دی، هڅه کول یې له لاسه مه ورکوئ، په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره چې غواړي په کور کې د کوچنیانو سره مرسته وکړي چې د ښه خواړو عادتونه زده کړي، او صحي خواړه شامل کړي، دوی ته د خوند خوند ورکوي، روښانه کول. څومره عالي دی صحي او خوندور وخورئ.

موږ هیله لرو چې دا ستاسو سره مرسته وکړي، په یاد ولرئ چې دا ترکیب له خپلو ملګرو سره شریک کړئ. او که تاسو وغواړئ، موږ ته خپل نظر ولیکئ، ځکه چې هغه څه چې موږ په سخاوت سره ورکوو، په مینه او مهربانۍ سره ترلاسه کیږي، پرته له دې چې نور څه ووایی، خوند ترې واخلئ ملګرو.

د تونا باسکیټونو ترکیب

عنصرونه

د ډلی لپاره

د ډکولو لپاره

د تونا باسکیټونو چمتو کول

ښه ملګرو زموږ د ترکیب پیل کولو لپاره، موږ د خپلو ټوکرانو اساس چمتو کوو، دا زموږ د ناشتو ټوخه ده او موږ به لاندې کارونه وکړو:

په یوه کانتینر یا کڅوړه کې موږ 1 پیاله اوړه کیږدو، بیا موږ ½ کاشوغه مکھن اضافه کړو او موږ به یې د لاس په واسطه یا لکه څنګه چې تاسو وغواړو مخلوط کړو تر هغه چې موږ یو شګلنه مستقل وي، او بیا ½ پیاله شیدې اضافه کړئ (ډاډ کړئ. دا ګرمه ده )، موږ یوه هګۍ سپینه او ژیړ سره جلا کوو او ژیړ په مخلوط کې اضافه کوو، او ستاسو د خوښې سره مالګه اضافه کوو.

بیا به په میز یا تخته کې موږ لږ اوړه کیږدو ترڅو خپل مخلوط پریږدو، د هغې دوام به نرم وي، هڅه وکړئ چې څومره چې تاسو کولی شئ دا غوښه کړئ. زموږ ټوخه د رولینګ پن په مرسته چمتو ده، موږ یې په اوږدولو پیل کوو ترڅو دا د شاوخوا 10 سانتي مترو قطر په حلقو کې پرې کړو، د ګردي کټر یا شیشې کڅوړې سره، هر څه چې ستاسو په پخلنځي کې ستاسو لپاره اسانه وي.

یوځل چې دا سرته ورسي ، تاسو به د مفین یا کیک لپاره مولډ ته اړتیا ولرئ ، کوم چې موږ به د لږ مکھن سره غوړ کړو که تاسو وغواړئ ، د دې لپاره چې دا زموږ سره د چپ کیدو مخه ونیسي ، موږ به په مولډ کې د اوړو حلقې ځای په ځای کړو ، اضافي مواد لرې کړو. تاسو کولی شئ دا هم په دې ډول پریږدئ، یو ځل چې په مولډ کې موږ تنور د 180 سانتي ګراد تودوخې ته تودوخه کړو، شاوخوا 5 دقیقې انتظار وکړئ چې ګرم شي او ټوکرۍ په تنور کې واچوئ، د 5 څخه تر 8 دقیقو پورې. باید یو کرچی یا پخه پای ولري. د پاتې ډوډې سره چې پاتې کیږي، په مولډ کې د اضافي لیرې کولو وروسته، موږ به ځینې حلقې جوړې کړو ترڅو د پریزنټشن په توګه یې ځای په ځای کړو او زموږ ډوډۍ چمتو وي، بیا یې په تنور کې د 3 څخه تر 5 دقیقو لپاره په ټری کې کیږدي.

د ټوکرونو د خوندور ډکولو لپاره موږ به لاندې کارونه وکړو:

د لیټیوس کارولو دمخه په یاد ولرئ چې د امکان تر حده یې د مینځلو هڅه وکړئ ، بیا یې وچ کړئ او په نریو پټو کې یې پرې کول پیل کړئ. موږ د تونا کین هم خلاصوو او د امکان تر حده یې ټوټه ټوټه کوو ترڅو د لیټیوس سره مخلوط کړو.

بیا موږ میئونیز په لاندې ډول چمتو کوو:

 په یو بلینڈر کې موږ 1 هګۍ ځای په ځای کوو چې موږ به ستاسو د خوښې سره 10 ګرامه د لیمو جوس، مالګه او مرچ اضافه کړو او موږ نیم پیاله د سبزیجاتو غوړ (د دې چمتو کولو لپاره وړاندیز شوی) کېږدو، موږ مایع ته دوام ورکوو او لږ څه به یې کوو. پاتې غوړ ځای په ځای کړئ.

یوځل چې میونیز جوړ شي، موږ به یې د ټوټې شوي تونا او لیټیو سره مخلوط کړو.

یوځل چې ټوکرۍ له تنور څخه وایستل شي ، موږ دا زموږ د خوندور سالپیکون سره ډک کوو ، (تاسو یې د خپلې خوښې سره ډک کړئ) او د ساده خو ښکلي سینګار لپاره ، تاسو کولی شئ د زیتون او کټ شوي مولیانو ځای په ځای کړئ ، د وروستي لمس په توګه. د اوړو حلقې چې موږ پریښې وې او د خدمت او شریکولو لپاره چمتو یو.

د خوندور تونا باسکیټ جوړولو لپاره لارښوونې

موږ تاسو ته سپارښتنه کوو چې خپله تونا د غوره توب په کڅوړه کې وپیرئ ، ترڅو خوند یې ستاسو د خوند سره سمون ولري ، تاسو کولی شئ د ډکولو چمتو کولو کې پیاز ، رومي ، پیاز او جوار هم اضافه کړئ.

د اوړو لپاره، دا به تل اړین نه وي چې ټوخه له سکریچ څخه چمتو کړئ، تاسو کولی شئ په سوپر مارکیټ کې د ټوټیلا ټوخه واخلئ او د پخولو دمخه یې د پوټکي سره سوراخ کړئ، په تنور یا مایکروویو کې یې د 2 یا 3 دقیقو لپاره پریږدئ، او که تاسو د برش سره خوښ کړئ، خپل آملیٹ ته یوه کوچنۍ هګۍ خپره کړئ، دا به یو بل لمس ورکړي

د میئونیز په څیر، که څه هم دا په کور کې جوړول تاسو ته یو تازه او ډیر خوندور ذائق درکوي، ځکه چې ټول یو شان نه دي، تاسو کولی شئ دا د خپلې خوښې سره سم ترسره کړئ، د دې چمتووالي ذائق ته وده ورکړئ.

تاسو کولی شئ د چرګانو، غوښې، سمندري غذا سره د ټوکرونو ډکول هم چمتو کړئ، دا د بل ډول ماهي سره ویل کیږي، تاسو کولی شئ د دې چمتو کولو په برخه کې تخلیقی شئ، ځکه چې د داسې ساده ډوډۍ په توګه موږ کولی شو خپل تصور پرواز وکړو.

ښه ملګرو، موږ ستاسو لپاره د دې ساده ترکیب له چمتو کولو څخه خوند اخیستی، زه هیله لرم چې تاسو یې هم د خوښې وړ وي لکه څنګه چې مو کړي، په یاد ولرئ چې په پخلنځي کې ښه حفظ الصحه وساتئ، د خپلو عزیزانو د هوساینې لپاره، په دې وخت کې چې موږ خپل ځانونه وینو. د هغه څه په اړه چې موږ یې مصرف کوو او شریکوو یې ډیر پاک او محتاط اوسئ

بون اشتها او تر بل وخت پورې ، د ښه خوند پیروان.

تغذیه ارزښت

او د دې خوندور ترکیب سره ستاسو د خوښولو سربیره ، موږ به تاسو ته د یو شمیر خواړو ګټو سره وپیژنو چې موږ یې کارولي دي.

تونا یو له ماهیانو څخه دی چې په پراخه کچه ویټامینونه، منرالونه او ملکیتونه لري، ځکه چې زموږ بدن نشي کولی د نورو موادو څخه شحمي اسیدونه تولید کړي، موږ یې په خوړو کې لکه تونا، چې د اومیګا 3 شحمي اسیدونه لري، دا غوړ مرسته کوي. د سرطان مخنیوی کوي، دا یو غوره انفلاسیون ضد دی، دا د فشار ضد اغیزې لري، دا په شریانونو کې د کولیسټرول راټولولو کمولو کې مرسته کوي، دا د وینې فشار کمولو او د ټرای ګلیسریډ کمولو لپاره هم ګټور دی.    

 او په شمیر کې د B ګروپ ویټامینونه: B3، B6، B9 او B12، د زړه د سیسټم سره تړاو لري، د وینې سره د سرو حجرو په جوړولو کې مرسته کوي.

ویټامین B12، چې د عصبي سیسټم د ساتلو مسولیت لري، د پروټینونو په کارولو او د وینې سره د سرو حجرو په جوړولو کې دا ډول دی.

ویټامین B3 یا نیاسین په خوړو کې د انرژي په استخراج کې خورا مهم دنده لري، د هاضمي سیسټم، پوستکي او اعصابو په فعالیت کې د مرستې سربیره، د دې دندو څخه یو له بدن څخه د زهرجن موادو لرې کول هم دي، لکه څنګه چې په تولید کې شامل دي. د سټرایډ هورمونونو لکه جنسي هورمونونه او هورمونونه چې د فشار سره تړاو لري.

ویټامین B6 د انټي باډي په تولید کې اړین دی، کوم چې د انتاناتو سره مبارزه کوي او هغه څه دي چې د هیموګلوبین په جوړولو کې مرسته کوي، د وینې سره سرو حجرو ته اکسیجن ورکوي. 

ویټامین B9 یا فولیک اسید ، دا خورا مهم ملکیتونه لري چې مصرف یې حتی په امیندوارۍ کې خورا مهم دی ، ځکه چې دا د نسجونو وده او ساتنې مسؤل دی ، لکه د DNA په جوړښت کې.

دا هم ویټامین A او D لري. دا هم باید په پام کې ونیول شي چې د ویټامین A ونډه، د ښه انټي اکسیډنټ سربیره، معمولا د لید، ودې، تکثیر، د حجرو ویش او معافیت لپاره خورا مهم غذايي مواد دي. له بلې خوا، ویټامین ډي اصلي غذايي مواد دي چې په هډوکو کې کلسیم جذبوي، دا کولی شي د بدن نورې دندې هم تنظیم کړي ځکه چې دا په عصبي سیسټم کې د التهاب ضد، انټي اکسیډنټ او محافظتي اغیزې لري او ستاسو د سالم معافیت سیسټم سره مرسته کوي. مهمه خبره دا ده چې د دې ویټامین د فعالولو یوه ښه لاره د لمر وړانګو کارول دي.

او په نهایت کې موږ ګورو چې موږ په دوامداره توګه د خپلو خواړو لپاره مرچ د مسالې په توګه کاروو، ایا تاسو له ځانه وپوښتئ چې دا څه ګټې لري؟ نن به تاسو ته ووایو:

په دې کې پائپرین شامل دي، کوم چې د پانقراص څخه د هاضمي انزایمونو خوشې کولو هڅوي، دا د غذايي موادو په جذب کې هم ګټور دی، د ځینو غذايي موادو لکه سیلینیم یا بیټا کیروټین، ویټامین A او C حیاتي شتون زیاتوي.

ایا تاسو پوهیږئ چې دا د زکام سره مبارزه کې خورا پیاوړی دی، ځکه چې دا د capsaicin په نوم یوه برخه لري، کوم چې د بلغم په نرمولو او د تنفس پاکولو کې مرسته کوي، دا مساله د کور درملنې په توګه خورا ګټور دي.

د خواړو لپاره د دومره ښه اجزا په توګه ، تاسو باید د هغې په مصرف کې اعتدال ولرئ ، ځکه چې د دې ډیر خوړل کولی شي خارښ او عکس العمل رامینځته کړي چې ستاسو د بدن لپاره مناسب ندي ، نو تاسو دمخه د دې په اعتدال کې مصرف پوهیږئ.

موږ امید لرو چې دا تغذیه کونکي لارښوونې به ستاسو ذهن خلاص کړي چې د دې اجزاو سره ډیری نور ترکیبونه هڅه وکړئ ، نو ستاسو روغتیا ته ګټور دي.