دا ترکیب چې نن مو الهام اخیستی دی، ملګرو، ستاسو د خولو لپاره به د خوند او خوند وړ وي. لکه څنګه چې موږ تاسو ته وویل، دا د دې فرصتونو لپاره یو ځانګړی ډوډۍ ده چې ستاسو د ملګرو، همکارانو او نورو سره شریک کړئ. که دا کار وي یا د کورنۍ بیا یوځای کیدل دا د هرې شیبې لپاره د تطبیق وړ دی. د سټارټر یا په توګه خدمت کولو لپاره خدمت کوي سټارټر پلیټ.
هغه کب چې د دې چمتووالي لپاره غوره شوي دي کوډ. د یو خوندور او خورا مغذي پروټین په توګه ، مګر د ساده پوټکي درلودلو سره سره ، د غالب بوی او قوي ثبات سره کار کولو لپاره ساده دی ، پدې ترکیب کې به موږ سګرټ وکاروو ، پدې حالت کې به تاسو سره د بډایه او ساده چمتو کولو کې مرسته وکړي. ډوډۍ هم.، موږ به یې زده کړو چې څنګه په ساده ډول د سګرټ څکولو کوډ، که څه هم دا ځل هغه کوډ چې کارول کیږي دمخه به سګرټ څښل شي. برسېره پردې، دا به د نرم، ساده مګر خوندور کریم سره وي، کوم چې د کوډ ذائق ته وده ورکوي.
یو له خورا مشهور خواړو څخه دی ، دا خورا مشهور ترکیب دی او یو پیچلي بڼه. تاسو کولی شئ له خوندونو سره لوبې وکړئ او په بیلابیلو لارو یې وړاندې کړئ، موږ هیله لرو چې تاسو یې خوند واخلئ او په ورته وخت کې تاسو کولی شئ له خپلو ملګرو سره یې شریک کړئ، خوند واخلئ، تاسو پوهیږئ، تر پایه پورې پاتې شئ.
د کریم ترکیب سره سګرټ کوډ
عنصرونه
- ¾ کیلو سګرټ شوي کوډ ډکول
- 4 هګۍ
- 3 چمچ مارجرین
- table چمچو اوړه
- cup پیالې شیدې
- 1 پیاله دروند کریم
- ½ بنډل پارسلي
- د خوند لپاره مالګه او مرچ.
د کریم سره د سګرټ کوډ چمتو کول
د پیل کولو لپاره، موږ به تاسو ته درس درکړو چې څنګه کوډ سګرټ وڅښئ (که څه هم پدې حالت کې موږ لا دمخه د کبانو څخه چمتو شوي راوړو)
لومړی کار چې تاسو به یې کوئ، د ماهي رطوبت د جاذب کاغذ سره وچ کړئ، بیا به تاسو د لوګي لپاره ځانګړې مالګه په کافي مقدار کې اضافه کړئ او د 24 ساعتونو لپاره یې پریږدئ. د وخت له تیریدو وروسته ، تاسو د کب مینځلو ته لاړشئ ، په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ او د لمر ګل غوړ کې یې وساتئ. او تاسو خپل سګرټ کوډ چمتو کړی.
اوس موږ به د کریم سره زموږ د کوډ چمتو کولو سره پیل وکړو او موږ به یې د لاندې ساده ګامونو سره ترسره کړو:
- په یو کانټینر یا کانټینر کې تاسو به ¾ کیلو سګرټ شوي کوډ ډک کړئ او په هغې کې سړې اوبه واچوئ، تر هغه چې دا په بشپړه توګه پوښل شي. تاسو پرېږدئ چې دا د شاوخوا 2 ساعتونو لپاره لمده شي.
- یوځل چې وخت تیر شو ، تاسو به کوډ له اوبو څخه لرې کړئ ، هم یې وچ کړئ ، او تاسو به د هر فلټ اوږدوالی پرې کړئ. د 4 څخه تر 5 ټوټو د وتلو لپاره انتظار وکړئ.
د ساس چمتو کولو لپاره، تاسو به دا ساده ګامونه تعقیب کړئ:
- په یوه لوی کڅوړه کې چې تاسو به یې په متوسط حرارت کې واچوئ تاسو به 3 چمچ مارجرین وخورئ، د 2 چمچ اوړو اضافه کولو لپاره انتظار وکړئ، او تاسو به تر هغه پورې وخورئ تر څو چې ښه مخلوط شي.
- بیا تاسو 2 پیالې شیدې او 1 پیاله دروند کریم اضافه کوئ ، تاسو به په دوامداره توګه وخورئ تر هغه چې تاسو وګورئ چې دا یو موټی مستقلیت لري.
یوځل چې دا ټولې کړنلارې ترسره شي، موږ کریم ته د کوډ فلیټونه اضافه کوو چې لا دمخه تیار شوي. تاسو تودوخه په متوسط تودوخه کې وساتئ، پین پوښ کړئ او شاوخوا 20 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ، لږ یا لږ تر هغه چې تاسو وګورئ چې دوی په اسانۍ سره د پوټکي سره ټوټې کیدی شي.
بیا، یوځل چې خورا مهم شی ترسره شي، تاسو به 4 سختې هګۍ ته اړتیا ولرئ او تاسو شیل لرې کړئ. تاسو به د دوو هګیو ژیړ سره جلا کړئ او سپین به په کوچنیو ټوټو وویشل شي، د نورو 2 هګیو سره یوځای، بیا به تاسو په کب کې هر څه اضافه کړئ. تاسو یې په یوه پلیټ کې خدمت کوئ، یوځل چې وکرل شي، تاسو به یې ژیړ د یو تنفس له لارې تېر کړئ او د باران په بڼه به یې په کب باندې خپور کړئ.
او چمتو دی چې تاسو یې د فرانسوي ډوډۍ سره یوځای کړئ. (دا ترکیب باید د خدمت کولو څخه یو نیم ساعت دمخه چمتو شي.)
د کریم سره د خوندور سګرټ کوډ جوړولو لپاره لارښوونې
یو خورا مهم اړخ کله چې هر ډول خواړه یا ترکیب چمتو کول به تل په دې پوه وي چې خواړه تازه دي ، په ځانګړي توګه کله چې د کب سره کار کوي.
کوډ، ځکه چې دا یو کب دی چې د شیدو ثبات لري، باید تازه وي، ترڅو ستاسو یا ستاسو ډوډۍ لپاره په خوند کې د ناخوښۍ څخه مخنیوی وشي.
تاسو کولی شئ کوډ وخورئ او په دې ترکیب کې یې وخورئ که تاسو یو له هغو خلکو څخه یاست چې خوندور خوند او ثبات غوره کوي، که تاسو غواړئ د لیمو جوس هم اضافه کړئ.
موږ خپل ساس د اوړو، مکھن، کریم او شیدو پر بنسټ جوړ کړی، مګر که تاسو وغواړئ تاسو کولی شئ نور اجزا لکه لیکس، لیک د کوډ ذائق زیاتوي.
ګلابي ساس، چې د روميانو د ساس ترکیب دی، د یو کوچني میونیز، لہسن او جیرو سره، دا به یو خوندور او ځانګړی لمس ورکړي، او د پخې شوې فرانسوي ډوډۍ سره چمتو شوي ډوډۍ به یو غوره ناشتا شي.
او ښه ملګرو، موږ هیله لرو چې دا ترکیب خوندور او خوندور وي، موږ ستاسو د ښه خوند او سمندري غذا مینه والو څخه الهام اخلو. ځکه چې موږ هڅه کوو پوه شو چې تاسو څه خوښوي.
تغذیه ارزښت
کوډ د اومیګا 3 فیټي اسیدونه لري، کوم چې د زړه د ناروغیو له امله د مړینې کمولو سره تړاو لري. دا کب یوه بله ګټوره سرچینه ده ځکه چې دا د سیلینیم، پوتاشیم او آیوډین په څیر منرالونه لري.
آیوډین په نورمال ډول د تایرایډ فعالیت سره مرسته کوي او د ډیری میټابولیک افعال تنظیمولو کې مرسته کوي.
په کوډ کې موجود فاسفورس د ماشومانو د سالمې ودې لپاره اړین دی او د دوی د مغز ثبات ساتلو کې مرسته کوي. د پوټاشیم په څیر، دا کولی شي د عصبي سیسټم او عضلاتو فعالیت په مناسب حالت کې وساتي.
دا ډیری صحي پروټین لري ، په ځانګړي توګه د هغو کسانو لپاره چې د چاقۍ پروړاندې مبارزه کوي او د رژیم له لارې ورزشکارانو سره مرسته کوي.
دا هغه څه هم لري چې د ویټامین A او E په نوم پیژندل کیږي
او دا د ویټامین A ونډه د یادولو وړ ده. ویټامین A معمولا د لید، ودې، تکثیر، د حجرو ویش او معافیت لپاره خورا مهم غذایی توکی دی، او له هرڅه پورته، دا یو ښه انټي اکسیډینټ دی.
ویټامین ای یو غذایی توکی دی چې په غوړو او غوړو کې محلول کیږي، یو ښه انټي اکسیډنټ، ستاسو د حجرو سره مرسته کوي چې د آزاد رادیکالونو څخه ځان وساتي.
د هغې مصرف د زړه د ناروغیو په مخنیوي کې خورا ګټور ثابت شوی.
د سترګو د راتلونکي اختلاطاتو مخنیوي کې مرسته کوي ، دا د لید له لاسه ورکول ، موتیانا او داسې نور.
