د د چرګ وزرونه چې زه به نن تاسو ته وړاندې کړم، دا به زموږ لپاره ویره وي. اجازه راکړئ چې د دې خوندور وزرونو بوی څخه ځان په زړه پوري کړئ. د کورنۍ ډوډۍ کې د خوند اخیستلو لپاره مثالی ، لکه د اوږدې ورځې کار یا مطالعې وروسته وروستی وروستی غوښه. بیا به زه تاسو ته دا ترکیب وړاندې کړم چې چمتو کول خورا اسانه دي او له هرڅه پورته ارزانه.
د چرګانو د وزرونو ترکیب
عنصرونه
- د چرګ وزرونه 1 کیلوګرامه
- د ایکسینیم ایکسچینګ لوښی
- 1 مرچ مرچ
- سیلاو
- 100 ګرامه کټ شوی شین مرچ
د انټيکوچو پوښاک لپاره
- 4 چمچ ځمکی مرچ
- 1 چمچ جوړو شوي لہسن
- 1 د چمچ سرکه
- د ایکسینیم ایکسچینګ لوښی
- مرچ د خوند لپاره
- د خوند لپاره جیرا
د چالاکا ساس لپاره
- 1 سور پیاز، کټ شوی
- 1 کاشوغه مرچ مرچ
- 1 لونون
د چرګانو د وزرونو چمتو کول
- یو کیلو د چرګانو وزرونه واخلئ او دوه یې پرې کړئ.
- موږ دا د مالګې او مرچ سره موسم کوو. سمدلاسه موږ دوی په متوسط تودوخه کې وخورئ تر هغه چې دوی طلایی نسواري وي.
- کله چې وزرونه تاو شوي وي، موږ یې د انټيکوچو ډریسنګ سره مخلوط کوو، د مرچ مرچ، هوږه، سرکه، مالګه، مرچ او جیرو سره جوړ شوي. موږ هرڅه په یوه کڅوړه کې واچوو.
- موږ دا د یو چای چمچ شات، د سویا ساس یو څو څاڅکي او کاشو شوي دانی سره ګرموو
- موږ هر څه د چالاکا ساس سره لیرې کوو او د کیما شوي سور پیاز ، کیما شوي اجی لیمو او لیمو څاڅکو سره جوړ شوي او بس.
د چرګانو د خوندور وزرونو جوړولو لپاره لارښوونې او چلونه
که تاسو هم رڼا یاست، تاسو کولی شئ دا وزرونه په تنور کې ډیر ګرم کړئ. پدې حالت کې ، د پخلی له پیل څخه د وزرونو سره اچار اضافه کړئ.
ته خبر یې..؟
د چرګانو وزرونه د لوړ تغذیه ارزښت پروټینونه، ویټامینونه او منرالونه زموږ د بدن لپاره اړین دي ترڅو خپل فعالیت په سمه توګه ترسره کړي. دا په اسانۍ سره د هضم وړ غوښه هم ده، مګر دا چې دا د چرګانو یوه برخه ده چیرې چې ډیری غوړ متمرکز وي، نو دا مشوره ورکول کیږي چې د ساس کارولو پرته په اعتدال کې وخورئ.
