El ਚੌੜੀਆਂ ਫਲੀਆਂ 'ਤੇ ਚੂਸੋ ਇਹ ਪੇਰੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਰੇਕਿਪਾ ਪਿਕੈਂਟੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਇਆ, ਉੱਥੇ ਜਾਦੂ ਸਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਅੰਦਰ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜੋ ਚੂਪੇ ਰੈਸਿਪੀ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ। ਅੱਗੇ ਮੈਂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਚੁਪੇ ਦੇ ਹਬਾਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ.
ਬੀਨ ਚੂਪੇ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕੱਚੀਆਂ ਚੌੜੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 4 ਕੱਪ
- 4 ਪੀਲੇ ਪਿਤਾ
- 4 ਅੰਡੇ
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- ਤਰਲ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ
- ਅਜੀ ਪੰਕਾ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਤਰਲ
- 1 ਕੱਪ ਹੂਆਕਟੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਓਰੇਗਨੋ ਦੀ 1 ਸ਼ਾਖਾ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ
- 1 ਗਰਮ ਮਿਰਚ
- 1 ਗਲਾਸ ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਬਰਾਡ ਬੀਨ ਚੂਪੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪੈਨਕਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।
- ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣ ਦਿਓ ਅਤੇ 4 ਕੱਪ ਕੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਛਿੱਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੂਆਕਟੇ ਪਾਓ। ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ ਅਤੇ 4 ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਕੱਚੇ ਪੀਲੇ ਆਲੂ, ਓਰੈਗਨੋ ਦੀ ਇੱਕ ਟਹਿਣੀ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ।
- ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ। ਹੋਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੂਆਕਾਟੇ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ।
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਹਿਲਾਏ ਜਾਂ ਕੁੱਟੇ 4 ਅੰਡੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਕਰੋ।
- ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਓਯੁਕੋ, ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ, ਓਕਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹਨ।
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਬਰਾਡ ਬੀਨਜ਼ 'ਤੇ ਚੂਸੋ
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ…?
ਸੂਪ, ਲਾਲੀਪੌਪ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਹਰ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
