ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਮੈਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਦੁਆਰਾ ਮਨਮੋਹਕ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਦਾ ਤੂਫਾਨ ਲਿਆਵੇਗਾ, ਸਿਰਫ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕੋਮੀਡਾਪੇਰੂਆਨਾ. ਰਸੋਈ ਵੱਲ ਹੱਥ!
ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਆਲੂ
- ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਜੀਰਾ
- ਕੱਟਿਆ parsley
- 1 ਚਮਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- 1 ਗਲਾਸ ਪਿਸਕੋ
- 1 ਗਲਾਸ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਹੈ।
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਉੱਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਟੀਕ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟੀ ਕਮਰ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਕਮਰ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
- ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਕੁਚਲੀ ਜਾਂ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਨਾਲ ਦੋ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
- ਅਸੀਂ ਪਿਸਕੋ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਜੂਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ ਜੋੜਨ ਲਈ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ।
- ਦੂਜੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਮਕੀਨ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟੀਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਂਦਰਿਤ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਟੀਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਬਰਫ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ।
ਸਟੀਕ ਦੇ ਭੋਜਨ ਗੁਣ
ਬੀਫ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘਰ ਦੇ ਕਾਕੀ ਲਈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।