El Fylt kalkunlårDet er en perfekt rett å tilberede på slike spesielle dager med familiegjenforening eller jul. Dessuten er det veldig enkelt å gjøre Og hvis du har selskap med venner eller familie, vil alt bli enklere og morsommere å forberede.
Vær oppmerksom og lær på MiComidaPeruana Hvordan lage fylte kalkunlår til jul, la oss starte!.
Oppskrift på fylte kalkunlår
Ingredienser
- 2 kalkunlår
- 5 tørkede plommer
- 100 gram skinke
- 3 middels løk
- 2 pippin epler
- 1 stykke kanel
- Malet sort pepper
- 1 glass portvin
- Olivenolje
- Vann og salt
Tilberedning av fylte kalkunlår
- La oss starte med å utbeine kalkunlårene med en veldig skarp kniv, vi dekker den med salt og pepper. Vi booket.
- Hakk skinke og plommene i terninger, rør rundt og tilsett kanel.
- Nå er det på tide å fylle lårene med denne blandingen og binde lårene med veke eller sytråd slik at fyllet ikke renner over.
- Hakk løkene, skrell og del eplene i kvarte, fjern kjernen.
- Nå er det på tide å brune kalkunen i olje og tilsette den hakkede løken. Tilsett eplene og fortsett å brune.
- Tilsett portvin, dekk med vann og sjekk smaken av salt. Stek på lav varme i 45 minutter, fjern epler og løk og bland med litt av saften, skjær lårene i skiver og bad med denne sausen. Klar til servering!
Visste du…?
Plommer inneholder antioksidanter som er essensielle for å reparere cellene til organismer.
Leter du etter mer oppskrifter til jul og nyttår? Du kommer i tide, bli inspirert i løpet av disse høytidene med disse anbefalingene:
Hvis du likte oppskriften på Fylt kalkunlår, foreslår vi at du går inn i vår kategori av Juleoppskrifter. Vi leser i følgende peruanske oppskrift. Nyt!
