La Oppskrift på indrefilet til jul, er en av de beste temaoppskriftene du vil elske å prøve på en veldig spesiell kveld. Hvis du liker å nyte saftig og spesielt kjøtt, er svinekamkjøtt perfekt for deg. Fortsett å lese denne oppskriften på mitt peruanske jule-lomo-måltid og oppdag trinn for trinn til denne deilige retten. La oss starte!
Juleryggoppskrift
Ingredienser
- 1 beinfri svinekam (ca. tre kilo)
- 1 ts salt
- 3/4 kopp grillsaus
For marinaden
- 3/4 kopp ananasjuice
- 1 ss maismel
- 2 ss vann
- 1 kopp brus coca cola
Klargjøring av julerygg
- Vi forvarmer ovnen til 175 ° C. Deretter bader vi hele lenden med salt, blander resten av marinadeingrediensene.
- Legg nå grillsausen på toppen, indrefileten kan du avkjøle med marinaden over natten eller du kan bake den på en gang, i begge tilfeller pakk den inn med aluminiumsfolie slik at den ikke glaserer på forhånd.
- Kok en time for hver kilo. De siste 45 minuttene fjerner du papiret og lar det brunes godt, snu det eventuelt slik at det også tar farge under. Etter den tiden tar du den ut av ovnen og lar den hvile noen minutter i romtemperatur. Det er på tide å tjene!
Tips for å lage en deilig julerygg
Følg dette preparatet med en salat som garnityr, så vil du forsterke kostholdet ditt med fiber og vitaminer.
Leter du etter mer oppskrifter til jul og nyttår? Du kommer i tide, bli inspirert i løpet av disse høytidene med disse anbefalingene:
Hvis du likte oppskriften på Julerygg, foreslår vi at du går inn i vår kategori av Juleoppskrifter. Vi leser i følgende peruanske oppskrift. Nyt!
