Avocado Crème Recept

Op zoek naar een rijk en voedzaam bijgerecht voor het hele gezin? Als dat zo is, maak je dan geen zorgen meer, want vandaag presenteren we je een heerlijk recept om te bereiden: avocado crème, wat eenvoudig, voordelig en erg lekker blijkt te zijn naar de smaak van elk diner.

La avocado crème, is een goede begeleider van een picknick, een familiebijeenkomst of gewoon bij een zoute snack. Dus maak je klaar, heb alle ingrediënten bij de hand en ga dit avontuur beleven.

Avocado Crème Recept

Ingrediënten

• 2 grote avocado's
• 2-citroenen
• 2 eetlepels. mayonaise
• 70 ml olie
• Zout en peper naar smaak

Materiaal

• medium lettertype
• serveerbeker
• Cuchillo
• Snijplank
• Cuchara
• blender

Voorbereiding

1. Neem de avocado's was ze met veel awauw en droog ze.
2. Snijd nu de avocado's op een snijplank doormidden. Verwijder het zaad en haal met behulp van een lepel het vruchtvlees eruit.
3. Doe wat er uit het fruit wordt gehaald in de blender, samen met de olie. Even, voeg naar smaak peper en zout toe.
4. Mix gedurende 4 minuten of tot een gladde massa de vrucht volledig desintegreerde.
5. Stop vervolgens de blender en voeg mayonaise en citroensap toe.
6. Zet de blender weer aan en laat alles nog 2 minuten roeren. of totdat de consistentie van het preparaat pasteus is geworden.
7. Schenk de bereiding in een kopje en Garneer met een blaadje munt of peterselie.

Tips en aanbevelingen

• Het is belangrijk dat je altijd het sap van een of twee citroenen aan de bereiding toevoegt, omdat dit ingrediënt ervoor zorgt dat de crème ongeveer twee dagen blijft zitten. Insgelijks, de citroen vermijdtra qMoge de saus donker of vlekkerig worden.
• Als je een pittigere smaak wilt, je kunt een ui aan de smoothie toevoegen. Deze dressing geeft een speciaal tintje aan de saus.
• Deze saus is perfect voor begeleiden de tequeños, om te besmeren met soda cracker, snacks, met aardappelen met ei, onder andere.

Voedingsverkeerslicht

Een rantsoen van avocado crème Het bevat:

• calorieën: 232 kcal.
• vet: 15,5 gr
• Verzadigde vetten: 3 gr 
• Suikers: 11,9 gr
• Sal: 0,9 gr

Op zijn beurt heeft dit recept Vitaminen en mineralen goed voor het lichaam, omdat ze een goede bron van componenten bieden die helpen groei, verjonging verhogen en leven en kracht geven aan de huid.

Geschiedenis van de avocadocrème

In Peru staat dit recept bekend als avocado crème, als we echter naar buurlanden zoals Mexico verhuizen, kunnen we het vinden met de naam«Krema van Aavocado» o "Guacamol', inheemse saus dafstammeling van dit Azteekse land.

Integendeel, de avocado of avocado heeft zijn oorsprong in Mexico en krijgt de naam “Krokodil Peer”, die in 1900 door heel Amerika werd geëxporteerd, waardoor het fruit kon worden gebruikt voor talloze recepten en zelfs reproducties van de beste gerechten die erop zijn gebaseerd, zoals Crema van Phoog.

Nieuwsgierige weetjes over het hoofdingrediënt: Avocado.

El avocado of avocado Het is een ingrediënt dat we allemaal in onze keuken zouden moeten hebben, aangezien Het is vrij rijk, praktisch en ook gezond. Dit kleine voedsel is echter onlangs op de markt en in het complete dieet van Amerika geïntroduceerd, waarbij enkele gegevens en referenties over vorm en waarde zijn genegeerd.

Daarom is in deze verklaring we zullen ingaan op die details die nog steeds nof ken je avocado, zodat er geen verrassing of onwetendheid is met betrekking tot dit recept en zijn steringrediënt. Binnenkort, sommigen leuke weetjes:

• De merkwaardige oorsprong van zijn naam: Het woord "Avocado" komt van de Nahuatl, Mexicaanse taal, "Ahuacatl" Wat betekent testikel?”. Het is nog niet bekend of de ontvangen naam te danken is aan de vorm van het fruit dat aan de boom hangt, maar als je goed kijkt, heeft het een zekere gelijkenis.
• Groente of fruit?: eigenlijk, avocado is een vrucht. Concreet is het een soort bes.
• Soorten avocado: In Peru kun je, naast de authentieke "La Hass", verschillende soorten avocado's krijgen, die Ze kunnen worden onderscheiden door de kleur van hun schaal, hun interieurkleur, de geur en zelfs de smaak- en vettige effecten die ze hebben.
• Een boom die snel groeit: Als we land hebben, kunnen we proberen een avocadozaad te planten, dat zeker heel snel zal beginnen te groeien. Hoe dan ook, Voordat het vruchten begint af te werpen, zullen we 7 tot 10 jaar geduldig moeten wachten.
• Het is slechts een paar duizend jaar oud: Ongeveer 100 jaar geleden was het dat in Peru de avocado bekend werd, vergetend dat de realiteit is dat Het is een vrucht die al ongeveer 7.000 jaar wordt geconsumeerd. op andere plaatsen.
• liefde symbool: In de Azteekse cultuur werden avocado's beschouwd als een symbool van liefde, omdat Ze bloeien altijd in paren.
• Langzame of snelle rijping: Eenmaal uit de boom gehaald, duurt het ongeveer 7 dagen voordat de vrucht rijp is. Hoe dan ook, als we het in de koelkast zetten, zal de rijping vertragen y als we het in krantenpapier wikkelen, in een zak doen of in de fruitschaal met bananen en appels plaatsen, zal het rijpen snel en effectief zijn.