Riċetta tal-Krema tal-Avokado

Qed tfittex side dish għani u nutrittiv għall-familja kollha? Jekk iva, tinkwetax aktar, għax illum nippreżentawlek riċetta delizzjuża biex tipprepara: krema tal-avokado, li jirriżulta li jkun sempliċi, ekonomiku u delizzjuż ħafna għat-togħma ta’ kull ikel.

La krema tal-avokado, huwa akkumpanjament tajjeb għal piknik, laqgħa tal-familja jew sempliċiment biex takkumpanja snack mielaħ. Mela lesti, għandek l-ingredjenti kollha f’idejna u mur għix din l-avventura.

Riċetta tal-Krema tal-Avokado

Ingredjenti

• 2 avokado kbar
• 2 lumi
• 2 tbsp. mayonnaise
• 70 ml żejt
• Melħ u bżar għat-togħma

Materjali

• font medju
• tazza tas-servizz
• Sikkina
• Bord tat-tqattigħ
• Mgħarfa
• Blender

Preparazzjoni

1. Ħu l-avokado aħsilhom b'ħafna anaqra u nixxefhom.
2. Issa, fuq bord tat-tqattigħ, aqta 'l-avokado bin-nofs. Neħħi ż-żerriegħa u estratt, bl-għajnuna ta 'kuċċarina, il-polpa.
3. Poġġi dak li jiġi estratt mill-frott fil-blender, flimkien maż-żejt. Bl-istess mod, żid il-melħ u l-bżar kif tixtieq.
4. Ħallat għal 4 minuti jew sakemm tkun lixxa iddiżintegra kompletament il-frott.
5. Imbagħad waqqaf il-blender u żid mayonnaise u meraq tal-lumi.
6. Erġa' ixgħel il-blender u ħalli kollox ħawwad għal 2 minuti oħra. jew sakemm il-konsistenza tal-preparazzjoni tkun saret pasty.
7. Ferra l-preparazzjoni ġo tazza u Żejjen b’werqa ta’ mint jew tursin.

Suġġerimenti u rakkomandazzjonijiet

• Huwa importanti li dejjem iżżid il-meraq ta 'wieħed jew żewġ lumi mal-preparazzjoni, peress li dan l-ingredjent se jippermetti li l-krema ddum madwar jumejn. Bl-istess mod, il-lumi tevitara qJalla z-zalza tiskura jew tiċċara.
• Jekk trid togħma pikkanti, tista żżid basla mal-smoothie. Dan il-dressing se jagħti mess speċjali liz-zalza.
• Din iz-zalza hija perfetta għal takkumpanja t-tequeños, biex tinfirex bi cracker tas-soda, snacks, bil-patata bil-bajd, fost affarijiet oħra.

Dawl tat-traffiku nutrizzjonali

Razzjon ta ' krema tal-avokado fih:

• Kaloriji: 232 kcal.
• Xaħmijiet: 15,5 gr
• Xaħmijiet saturati: 3 gr 
• Zokkor: 11,9 gr
• Melħ: 0,9 gr

Min-naħa tagħha, din ir-riċetta għandha Vitamini u minerali ta 'benefiċċju għall-ġisem, għax jipprovdu sors tajjeb ta 'komponenti li tgħin it-tkabbir, iżżid it-tiġdid u tagħti ħajja u saħħa lill-ġilda.

Storja tal-Krema tal-Avokado

Fil-Peru, din ir-riċetta hija magħrufa bħala krema tal-avokado, madankollu, jekk nimxu lejn pajjiżi ġirien bħall-Messiku, nistgħu nsibuha bl-isem ta«Krema ta Aavokado» o "Guacamole«, zalza indiġena ddixxendent ta’ dan il-pajjiż Aztec.

Pjuttost, l-avokado jew l-avokado għandu l-oriġini tiegħu fil-Messiku, li jirċievi l-isem ta “Lanġas tal-Kukkudrill”, li kien esportat madwar l-Amerika fl-1900, li jippermetti l-użu tal-frott għal riċetti bla għadd u anke riproduzzjonijiet ta 'l-aqwa platti bbażati fuqha, bħal Crema ta Pgħoli.

Fatti kurjużi dwar l-ingredjent prinċipali: Avokado.

El avokado jew avokado Huwa ingredjent li lkoll għandu jkollna fil-kċina tagħna, peress Huwa pjuttost għani, prattiku u wkoll b'saħħtu. Madankollu, dan l-ikel żgħir ġie introdott reċentement fis-suq u fid-dieta sħiħa ta 'l-Amerika, injorat xi dejta u referenzi dwar il-forma u l-valur tiegħu.

Huwa għalhekk li, f'din id-dikjarazzjoni se nidħlu dawk id-dettalji li għadhom njew taf dwar l-avokado, biex ma jkunx hemm sorpriża jew injoranza fir-rigward ta’ din ir-riċetta u l-ingredjent star tagħha. Dalwaqt, xi wħud fatti divertenti:

• L-oriġini kurjuża ta' isimha: Il-kelma "Avokado" ġejja min-Nahuatl, lingwa Messikana, "Ahuacatl" Xi jfisser testiku?”. Għadu mhux magħruf jekk l-isem riċevut hux minħabba l-forma tal-frott imdendel mas-siġra, iżda jekk tħares mill-qrib, għandu ċertu xebh.
• Ħaxix jew frott?: Verament l-avokado huwa frott. Speċifikament, huwa tip ta 'berry.
• Tipi avokado: Fil-Peru tista 'tikseb, minbarra l-"La Hass" awtentiku, varjetajiet differenti ta' avokado, li jistgħu jiġu differenzjati mill-kulur tal-qoxra tagħhom, il-kulur ta 'ġewwa tagħhom, ir-riħa u anke t-togħma u l-effetti tax-xaħam li għandhom.
• Siġra li tikber malajr: Jekk ikollna art, nistgħu nippruvaw inħawlu żerriegħa tal-avokado, li żgur tibda tikber malajr ħafna. Madankollu, Biex tibda tagħti l-frott, ikollna nistennew bil-paċenzja bejn 7 sa 10 snin.
• Huwa biss ftit eluf ta 'snin: Madwar 100 sena ilu kien li fil-Perù sar magħruf l-avokado, u ninsew li r-realtà hi li Huwa frott li ilu jiġi kkunsmat għal madwar 7.000 sena. f'postijiet oħra.
• simbolu tal-imħabba: Fil-kultura Aztec, l-avokado kienu meqjusa bħala simbolu ta 'l-imħabba, għaliex Dejjem jiffjorixxu f'pari.
• Maturazzjoni bil-mod jew mgħaġġla: Ladarba jinżel mis-siġra, il-frott jieħu madwar 7 ijiem biex jimmatura. Madankollu, jekk inpoġġuh fil-friġġ, il-maturazzjoni tonqos y jekk inkebbewha fil-gazzetti, poġġiha f'borża jew poġġiha fl-iskutella tal-frott bil-banana u t-tuffieħ, il-maturazzjoni tkun rapida u effettiva.